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夏季你的腸胃易受傷 想吃涼拌菜最好加點蒜
天氣炎熱，氣候潮濕，是各種病菌繁殖的最佳時間，加之夏季人們喜食生冷，使這一時期的胃腸疾病進入高發期。只有嚴把“病從口入”關，才能讓我們脆弱的胃腸少受傷。 想吃涼拌菜最好加點蒜 涼拌菜不僅味美色鮮、清...
2017-02-14 -
寶寶夏季飲食之蓮子豬肚
原料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。 製作：先將豬肚子洗乾淨，蓮子(去心)用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟透;後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細...
2017-02-15 -
豬肚的營養價值
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。 豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫，尤其對於脾胃虛弱、容易...
2017-02-15 -
豬肚的功效與作用
1.豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。 2.根據清代食醫王盂英的經驗，懷孕婦女若胎氣不足， 或屢患半產以及娩後虛贏者，用豬肚煨煮爛...
2017-02-15 -
豬肚食用禁忌
選購禁忌：呈淡綠色，粘膜模糊，組織鬆弛、易破，有腐敗惡臭氣味的不要選購。 食用禁忌：豬肚與蓮子(用白茄枝燒)易中毒。 儲存禁忌：豬內臟不適宜貯存，應隨買隨吃。
2017-02-15 -
孕婦能吃豬肚嗎
首先可以很明確的回答：孕婦是能吃豬肚的。 准媽媽吃豬肚有利於補充維生素、蛋白質等營養物質，增強自身抵抗力。而且食用豬肚能開胃健脾，緩解准媽媽的孕吐反應。不過食用豬肚時要用鹽清洗乾淨粘液和殘留物，否則...
2017-02-15 -
豬肚的適用人群
適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢者食用。 適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用。 適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
2017-02-15 -
涼拌雞絲－孕婦食譜
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。涼拌雞絲是孕期的一款好食譜。 主料：雞肉100克黃瓜400克 輔料：紅蘿蔔100克金針菇100克 調...
2017-02-15 -
健腦益智類：涼拌桃仁豌豆苗
材料 核桃仁，豌豆苗，鹽，白糖，米醋，生抽，橄欖油，蒜。 做法 1、把豌豆苗洗淨，從中間切一刀，切成寸段兒。核桃仁用開水燙一下，撕掉那層黃色的皮。 2、把豌豆苗、桃仁放一個大的容器內。 3、蒜切末...
2017-02-15 -
減肥食譜：涼拌塔香茄子
材料 茄子 一條 九層塔 適量 蒜頭 三瓣 醬油 適量 做法 step1 1 1. 茄子切段再對切，蒜頭與九層塔切碎備用。將茄子泡鹽水十分鐘(以防氧化變黑不好看)，浮起來的話可以用小盤子壓住!! ...
2017-02-15 -
減肥食譜：涼拌雞絲金針菇
材料 雞胸肉 半塊 金針菇 1包 小黃瓜 1條 檸檬 1顆 香菜 少許 小番茄 10顆 蒜頭 半顆 辣椒(可省) 1條 做法 step1 1 主要食材：金針菇水煮10分鐘後，撈起置涼；雞胸肉蒸熟，...
2017-02-15 -
豬肝涼拌瓜片
主料：黃瓜200克，熟豬肝150克。 配料：香菜50克，海米25克。 調料：醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。 做法： (1)黃瓜洗淨，切成3釐米長、0 .9釐米寬、0.3釐米厚的片，放在盆內。 ...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜：木瓜豬肚湯
木瓜豬肚湯很適合備孕期未准爸爸媽媽滋補身體，攝取豐富的營養。 準備食材：木瓜（3-4人份）1個（3斤左右）、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個（可不放）、薑3片。 步驟1：豬肚用生粉及鹽裡外揉搓三遍...
2017-02-15 -
黃瓜拌豬肝－孕前食譜
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。黃瓜拌豬肝是孕前的一款好食譜。 主料：豬肝300克 黃瓜100克 調料：蝦米5克 香菜5克 醬油5克 醋3克 味精1克...
2017-02-15 -
油菜拌豬肝－孕前食譜
豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。 主料：豬肝250克 油菜100克 調料：醋3克 白砂糖5克 醬油5克 鹽3克 味精1克...
2017-02-15 -
豆芽拌豬肝－孕前食譜
綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽拌豬肝是孕前的一款好食譜。 豆芽拌豬肝-孕前食譜 主料：豬肝100克 綠豆芽50克 輔料...
2017-02-15 -
月子食譜—木耳海參豬肚湯
·配 料:豬大腸500克，木耳30克，水發海參250克。 ·特 色:滋陰養血，潤燥滑腸。老年人腎水不足，或婦女產後血虛津虧，症見大便燥結。亦可用於習慣性便秘等屬陰虧血少者。 ·操 作: (1...
2017-02-15 -
解暑降火類：蓮子豬肚湯
原料：豬肚一個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。 製作方法：先將豬肚洗淨，蓮子(去心)用水泡發，然後放入豬肚內，用線縫合，將豬肚放入鍋內，加清水燉熟;後撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，...
2017-02-16 -
解暑降火類：苦瓜涼拌竹筍
材料：苦瓜80-100g、竹筍80-100g、幹荷葉5g. 做法：將苦瓜切片、竹筍切塊，苦瓜放入鍋內川燙，再將竹筍煮熟後撈起備用。將幹的荷葉煮約20-30分鐘後，過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適...
2017-02-16 -
涼拌素什錦－孕婦食譜
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。涼拌素什錦是孕期的一款好食譜。 主料：粉絲30克海帶(鮮)30克胡蘿蔔30克竹筍50克香乾30克芹菜50克萵筍30克...
2017-02-16
