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煲湯食譜:枸杞葉燉豬肝
功效:養肝明目、益氣暖胃 材料:枸杞葉400克、豬肝150克、豬扁骨300克、生薑3片。 做法: 1、將枸杞葉洗淨,可切段;豬肝洗淨,切塊;豬扇骨洗淨,用刀背敲裂。 2、將上面材料與生薑放進燉盅內...
2017-02-16 -
涼拌藕片
貧血調理 乳母食譜 氣血雙補調理 主料: 蓮藕 500克 調料: 薑 5克 味精 2克 鹽 3克 白砂糖 5克 白醋 5克 製作工藝 1. 鮮藕去皮,切薄片,姜切成細絲。 2. 將切好的藕片入...
2017-02-16 -
月子食譜:豬肝番茄濃湯
1.準備材料 2.番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘 3.去皮切成小塊 4.豬肝在流動水下沖洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝幹,放料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜...
2017-02-16 -
孕婦孕期補鐵食譜:腐竹豬肝粟米粥
原料:腐竹1根、粟米粒30克、豬肝50克、大米50克、薑適量。 製作: 1、粟米粒洗淨,腐竹洗淨,剪碎,待用。 2、姜切成細絲待用。 3、豬肝洗淨,切薄片,入油鍋稍翻炒,調味,約八成熟時盛起,待用...
2017-02-16 -
孕婦孕期補血食譜:胡蘿蔔炒豬肝
原料:胡蘿蔔、豬肝各100克,水發黑木耳30克做法:胡蘿蔔切成菱形,豬肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌一下。鍋中放油,將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下,變色盛出。然後炒薑、蒜,加胡蘿...
2017-02-16 -
涼拌五彩雞絲
原料:熟雞脯肉150克,胡蘿蔔、金針菇、黃瓜各100克,紅椒絲50克,精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。 製作過程: 1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨切成絲,加精鹽略醃,金針菇洗淨,與紅...
2017-02-16 -
孕婦食譜:豬肝炒菠菜
孕婦食譜:豬肝炒菠菜營養小提示: 豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質,可以預防貧血,並對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。 原料: 菠菜200克,豬肝30...
2017-02-16 -
孕婦食譜:涼拌豆腐皮
主料: 菠菜 500克 油皮 100克 調料: 香油 15克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 5克 大蔥 5克 薑 5克 製作工藝 1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。 ...
2017-02-16 -
孕期食譜:豆芽炒豬肝
此菜含有豐富的優良蛋白質及人體易吸收利用的鐵、鋅等礦物質,並含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸,可預防孕婦貧血。同時,能幫助孕婦早期攝入全面合理的營養素,有利於防止胎兒畸形...
2017-02-16 -
孕期食譜:豬肝拌菠菜
此菜含有豐富的優質蛋白質及易被人體吸收利用的鐵、鈣、鋅等礦物質,並含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、葉酸,孕婦多食可增加鐵含量,預防妊娠中、晚期貧血。 原料: 熟豬肝150克,菠菜200...
2017-02-16 -
孕期食譜:軟炸枸杞豬肝
原料:豬肝200克,枸杞子20克,雞蛋120克,麵粉200克,醬油10克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽5克,菜油少許,花生油500克(實耗60克),花椒少許。 製作: 1、將豬肝洗淨切片,放入鹽、醬...
2017-02-16 -
孕期食譜:豬肝炒油菜
含豐富的蛋白質、脂肪、此菜富含維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素,還有蛋白質、脂肪等,營養豐富,對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效。 原料: 豬肝50克,油菜20...
2017-02-16 -
孕期食譜:豬肝粥
此粥含鐵豐富,是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。原料:大米100克,豬肝150克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽7克,味精1.5克,料酒、澱粉、蔥花各10克,薑末4...
2017-02-16 -
豬肝炒菠菜-孕中期貧血缺鈣准媽媽食譜
豬肝炒菠菜 材料:豬肝200克、菠菜250克 調料:蔥段、薑片、醬油、料酒、澱粉、鹽各適量 做法: 1.將豬肝洗淨,切成薄片,用料酒和澱粉抓勻;菠菜洗淨,切成段。 2.鍋中熱油,爆香蔥段和薑片,放...
2017-02-16 -
豬肝粥-孕中期孕婦補充鐵質食譜
豬肝粥 材料:米100克、豬肝150克 調料:鹽、雞精、料酒各適量,蔥花、薑末各1小勺 做法: 1.將米淘洗乾淨;豬肝洗淨,切成薄片,裝入碗內,加蔥花、薑末、料酒和少許鹽抓拌均勻,醃10分鐘。 2...
2017-02-16 -
山藥豬肝粥怎麼做好吃
山藥豬肝粥怎麼做好吃:山藥豬肝粥 材料:大米150g、山藥100g、豬肝50g、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量。 做法: 1、豬肝洗淨切片,放入大點的容器繼續慢慢沖洗,用手輕輕淘...
2016-11-21 -
豬肝泥怎麼做寶寶愛吃
豬肝泥怎麼做寶寶愛吃:豬肝泥豆腐夾 材料:日本豆腐300g、豬肝50g、鹽適量。 做法: 1、準備的材料:豬肝和日本豆腐。 2、將豬肝剁成泥,放入鹽,醃制2、3分鐘。 3、將日本...
2016-12-12 -
補鐵的6款豬肝食譜
適用7個月以上寶寶(一人份) 材料: 豬肝20克 做法: 1、豬肝洗淨備用。 2、用鐵湯匙刮成細漿。 3、再加少許水蒸約5分鐘即可。 營養小典: 豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體...
2017-02-17 -
越嚼越香的“涼拌折耳根”做法
記得第一次吃折耳根, 真的不太喜歡, 首先是它看上去橡樹根,而且吃起來呢, 也有些感覺硬硬的咬不動,最關鍵是它的味道, 真的味道很特別,老實說,不敢恭維, 讓人一下子有些接受不了,很多人第一次吃得...
2017-01-06 -
番茄豬肝泥的做法 寶寶補鐵就喝這碗湯
今天我選擇的食材是:豬肝每100克豬肝含25毫克左右,即使一天只給寶寶吃10克豬肝,也能補2.5毫克,加上其它的菜啊米粉啊,完全可以達到每天5-10毫克鐵的需求~ 當然,鐵吃太多也不行, ...
2016-11-07