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咖喱牛肉羹
原料:牛肉--20克,肉湯--1/2杯,奶油調味汁--2大匙,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--若干,咖喱、鹽--若干制法(1) 將牛肉煮熟後切碎,土豆、洋蔥、胡蘿蔔煮熟後切碎。 (2) 將牛肉和蔬菜加入肉湯...
2013-08-27 -
牛奶牛肉羹
原料:牛肉--10克,牛奶--1大匙制法(1) 將牛肉燉熟後切碎並用篩子篩一遍。 (2) 將牛奶加熱至40度左右。 (3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。
2013-08-23 -
牛肉沙拉
原料:牛肉--30克,土豆--1/2個,胡蘿蔔--1/6個,熟蛋黃--1/2個,沙拉醬--1/2大匙,鹽--若干制法(1) 將土豆去皮切成小塊,煮爛。 (2) 牛肉切碎加鹽調好味,加入磨碎的胡蘿蔔...
2013-08-14 -
寶寶抗流感食譜:法式紅燴牛肉
牛肉、洋蔥、番茄、蔥薑、植物油、精鹽、白糖、黃酒、生粉少許(1)將牛肉切成小塊,放入冷水洗淨後,控幹置鍋中,加適量的水放入蔥薑、精鹽、白糖、黃酒燉熟; (2)另起鍋放入適量植物油,將切成塊的洋蔥、...
2009-11-20 -
寒冬補益佳品--南瓜燉牛肉
南瓜燉牛肉 南瓜燉牛肉 主料調料:牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。 烹飪步驟:首先,將牛肉洗淨,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開,文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮,洗...
2008-11-19 -
紅蘿蔔牛肉粥仔
用料: 米2湯匙,紅蘿蔔牛肉湯約3/4杯,煲粘的紅蘿蔔1~2片。 做法: 1.米洗淨,加入浸過米麵的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。 2.將紅蘿蔔壓成蓉。 3.紅蘿蔔牛肉湯除去湯麵的油,放入小煲內...
2008-06-10 -
宮頸糜爛能吃牛肉嗎
宮頸糜爛是最最普遍的婦科病,有過性☆禁☆生☆禁☆活的女性朋友大多數都有不同程度的宮頸糜爛。輕度的可以通過上藥治癒。那麼,宮頸糜爛可以吃牛肉嗎?專家認為,可以適當吃點牛肉,但要適量。忌食辛辣刺激性食物,包括海鮮等。
2015-07-21 -
子宮內膜炎能吃牛肉嗎
子宮內膜炎可以吃牛肉。 患有子宮內膜炎的患者可以吃牛肉的,牛肉是一種高熱量、高蛋白的食物,其中含有較多高品質蛋白質,味甘、性平,牛肉☆禁☆具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,對身體的生長發育也有較好...
2015-07-21 -
子宮內膜異位症能吃牛肉嗎
子宮內膜異位可以吃牛肉。 子宮內膜異位的病症也是可以適當地吃一點牛肉的,牛肉是一種高熱量的食物,其中含有較多高品質蛋白質,味甘、性平,牛肉☆禁☆具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,對身體的生長發育也...
2015-07-21 -
土豆燉牛肉
特點:蛋白質含量高、營養豐富。 主料:牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿蔔 1/2個、豆角 30克。 輔料:生薑片 2片、沙拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。 作法:1、將牛肉切成片,將土...
2008-06-10 -
滑蛋牛肉
原 料: 牛肉片100克、雞蛋2個、黃酒5克、醬油3克、精鹽、味精、生粉少許。 制 法: 牛肉片放大碗內,加入黃酒、精鹽、味精、醬油和蛋白反復攪拌,再加入生粉拌勻,雞蛋打在大碗內,加入精鹽和味精攪...
2008-06-10 -
番茄牛肉
用料:番茄300克,胡蘿蔔70克,牛肉150克,牛尾湯半碗。 調料:醬油半茶匙,糖1/3茶匙,澱粉1茶匙,鹽適量。 做法: 1.胡蘿蔔洗淨切片,放入煲內,加入半杯水煲粘。 2.番茄放入開水中浸一會兒...
2008-06-10 -
苦瓜炒牛肉
原 料: 牛肉片100克、紹酒5克、醬油5克、白糖2克、苦瓜200克、豆豉5克、蒜泥2克、薑末2克、精鹽、味精少許。 制 法: 牛肉片和紹酒、醬油、白糖及少許水放一起反復攪拌後,放一邊靜置片刻。苦...
2008-06-10 -
牛肉扒節瓜
原 料: 牛肉100克、刮淨皮節瓜250克、紹酒5克、二湯80克、精鹽、味精、濕澱粉、胡椒粉適量。 制 法: 將淨節瓜切開兩邊放在水裡滾10分鐘,撈起放在瓦缽裡,濺入紹酒,加上精鹽2克,滾水(要浸...
2008-06-10 -
土豆牛肉泥餅
原料:土豆1公斤,牛肉0.25公斤,鹽、蔥、五香粉、味精、麵粉。 制法:1、將土豆煮熟,去皮,捏成土豆泥。 2、將牛肉斬成牛肉末。 3、在土豆泥和牛肉末中放入鹽、蔥、五香粉、味精,再放入一些...
2008-06-10 -
孕婦可以吃牛肉嗎?
問:孕婦能不能吃牛肉呢? 答:孕婦可以吃牛肉! √ 因為老一輩的人有這樣的說法——他們認為孕婦吃牛肉,生下來的小孩就可能不會說話,也有的人說,孕婦吃牛肉,生下的寶寶就會變得很黑,那麼到底孕婦可不可...
2017-02-19 -
孕婦能吃牛肉嗎 孕婦吃牛肉的影響
在日常生活中,牛肉是很常見的一種食物,很多人都喜歡吃牛肉。牛肉煩人做法多樣,味道鮮美。而且含有豐富的營養物質,因而深受人們的喜歡。那麼孕婦能吃牛肉嗎?孕婦可以吃牛肉嗎孕婦是可以適量食用牛肉的,對身體...
2016-09-28 -
孕婦吃牛肉能預防貧血嗎
在日常生活中,牛肉是很常見的一種食物,很多人都會經常吃牛肉。牛肉的做法多樣,味道鮮美,深受人們的喜歡。牛肉含有豐富的營養物質,經常吃牛肉對身體有好處。那麼孕婦吃牛肉可以預防貧血嗎?孕婦吃牛肉能預防貧...
2016-09-28 -
胡蘿蔔牛肉麵
材料:兒童麵條20克,亨氏牛肉胡蘿蔔泥1/3瓶 製作方法: 將嬰兒專用麵條(或兒童麵條)用令水浸泡15分鐘; 將麵條剪成2-3釐米的長度,放入沸水中煮至熟爛; 撈起麵條瀝幹,放入1/3瓶亨氏牛肉...
2008-06-10 -
魚香牛肉絲
【特點】 魚香味,稍帶辣,呈淡醬色,四季皆宜。 【原料】 牛肉絲(200克)、筍絲(65克)、辣油(4克)、泡辣椒(13克)、雞蛋(1只)、香醋、菱粉、白糖、醬油、蔥花、黃酒、薑末、精鹽、蒜泥、花...
2008-06-10