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海帶燉雞
童子雞一隻剁塊，下鍋，鍋內放涼水，旺火燒開，撇去浮沫，加入蔥薑蒜，花椒，料酒和海帶，中火燉到雞肉爛，放鹽即可（給孩子吃的菜一般我不放味精）
2008-06-10 -
甘蔗燉雞盅的做法 贏在起跑線，其實你可以更早
孕期食譜 甘蔗燉雞盅 對於換季來說，甘蔗是非常適合料理的食材，除了可以幫助體質燥熱的准媽媽生津止渴之外，若不小心感冒咳嗽，甘蔗也有助於潤喉；雞肉能為人體提供適量的蛋白質，且易於消化，...
2016-10-12 -
11個月寶寶營養食譜：牛奶燉雞蛋
食譜材料： 牛奶、雞蛋、砂糖 食譜做法： 首先，雞蛋磕在碗裡，加入砂糖。打至糖溶蛋散，在打散的雞蛋液中倒入牛奶。 接著，攪拌均勻，用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。蓋上保鮮膜，放進鍋中隔水中火蒸10分鐘...
2012-11-14 -
助孕食譜 參歸燉雞的做法
助孕食譜 參歸燉雞 材料：母雞一隻，人參10克，當歸10克，鹽、薑、料酒適量。 做法：將母雞清洗乾淨，上列材料一併置於砂鍋內用小火慢燉，至母雞熟爛即可盛入大碗內，分次佐餐，吃肉喝湯。 功效...
2016-03-24 -
孕期防治便秘食譜 土豆燉雞塊的做法
土豆燉雞塊的做法 1.準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、薑2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。 2.步驟1：雞肉切塊。 3.步驟2：用鹽、生抽、蔥拌勻醃制15分鐘。 4...
2016-08-05 -
產後豐胸食譜 青豆黃豆燉雞翅的做法
產後豐胸食譜 青豆黃豆燉雞翅 材料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯 做法： 1、黃豆、青豆用開水浸泡。雞翅洗淨，汆燙後去血水，瀝幹備用。 2、將全部原料放入砂鍋，加適量高湯小火...
2016-03-24 -
排惡露食譜大全 田七燉雞
排惡露食譜大全 田七燉雞 材料：雞肉小半隻，田七9g，紅棗10g，蔥頭10g，當歸15g，生薑5g。 做法： 1、把雞肉切塊後放入薑片和蔥段，用花生油醃制上半個小時。 2、然後將田七塊...
2016-02-17 -
養胃食譜 參芪猴頭燉雞
養胃食譜 參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 制法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除...
2016-01-19 -
鯽魚燉雞蛋
鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜，具有生精養血、補益臟...
2015-01-20 -
月子菜譜——田七燉雞
原料： 母雞肉300克，田七粉15克，料酒5克，鹽1克，生薑3片。 製作： 1、將母雞肉洗淨，斬成小塊，待用。 2、瓦煲內，加入清水1000克，置於旺火上，然後放入雞肉塊，燒開後撇去浮沫，加入生薑片...
2015-01-20 -
兒童菜譜湯類：香菇燉雞腿
材料 雞腿 8只 香菇 10只 紅棗 6個 枸杞 10個 薑 適量 蔥 適量 做法 1、先把雞腿洗淨，煮一下，看見雞腿表皮變白，油沫出來即可； 2、熱水倒掉，用涼水洗乾淨雞腿； 3、香菇掰成小塊，...
2016-11-29 -
兒童菜譜湯類：清燉排骨
材料 主料：豬排骨(大排)300克 輔料：小白菜50克 調料：花生油20克，鹽3克，味精2克，黃酒3克，大蔥4克，薑3克 做法 1、將排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗...
2016-06-08 -
豐胸美體祛斑食譜：牛奶燉雞
牛奶和去皮、去油的雞肉同燉，不但更為滋補，也能減少脂肪的攝取。既能補氣養血，讓肌膚白皙亮麗，又能豐胸美體。牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶補充鈣質。豐...
2012-02-20 -
兒童營養食譜：土豆燉雞塊
食材：雞肉300克、土豆350克、醬油、鹽、蔥段、薑片各適量 做法： 將土豆去皮，洗淨，切成塊；雞肉洗淨，也切成方塊。 鍋中熱油爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉至...
2014-12-02 -
煲湯食譜：山藥燉雞湯
原料：土雞一隻、鐵棍山藥、枸杞 做法： 1、山藥去皮後，馬上浸泡在水中防止氧化； 2、土雞洗淨，瀝幹水分，剁成大塊； 3、冷水下鍋，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫； 4、撈出，用溫水...
2015-04-22 -
燉雞蛋蹄子
通乳調理 主料： 豬蹄 1200克 雞蛋 100克 調料： 大蔥 12克 薑 8克 料酒 25克 鹽 5克 冰糖 20克 醬油 15克 植物油 30克 製作工藝 1. 將豬前蹄的余毛...
2008-06-10 -
清燉烏骨雞 －下奶食譜
清燉烏骨雞 原料：泰和烏骨雞、蔥、薑、料酒、鹽、味精。 制法：烏骨雞焯水去血污，放入砂缽內加調料燉至酥爛即可。 特點：原汁原味，泰和特產。
2008-06-10 -
清燉烏骨雞湯
烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、薑、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。 月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食...
2012-06-13 -
田七紅棗燉雞
【配方】鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，薑1片，鹽少許。 【做法】紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗， 待用。雞肉拖水 後，洗淨，瀝幹水分待用。把所有材料同放入一...
2012-06-13 -
十全燉雞
材料∶香菇10朵，雞1只，當歸、紅棗、黃芪、枸杞各20公克，清水5碗，米酒250公克。 做法∶1.將香菇泡軟，雞切塊備用。2.將所有材料放入燉鍋中文火燉1小時即可。
2012-03-22
