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清蒸桂魚
適宜年齡 產後 主料 桂魚一條 輔料 料酒一茶匙鹽一勺蔥一小把薑片三五片生抽一勺豉油一勺雞精一茶匙 製作步驟 1. 準備好的用料。 2. 先把魚清洗乾淨,瀝幹水分,在魚身上劃上幾刀。 3. 再在魚身...
2016-08-01 -
清蒸鱈魚尾
適宜年齡 產後 主料 生薑3片蔥花一小把鹽一茶匙食用油一勺蒸魚醬油一勺 輔料 鱈魚尾1條 製作步驟 1. 鱈魚尾洗淨,瀝幹水分;取適量的鹽,將鹽均勻的塗抹在魚的兩面。 2. 然後均勻的抹上食用油。 ...
2016-06-03 -
產後滋陰催乳:木瓜帶魚
產後滋陰催乳:木瓜帶魚 木瓜帶魚 原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。 制法: 1、將帶魚宰殺洗淨,切成段;生木瓜洗淨,去皮和核,切成塊。 2、將鍋置火上...
2009-01-19 -
產後調養食譜:清蒸茄段
清蒸茄段 材料 茄子1個。 調料 植物油、蒜泥、醬油、白醋各適量。 做法 1. 茄子去柄洗淨,對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。 2. 將茄子取出擺盤,入電鍋...
2017-02-28 -
寶寶多吃帶魚和三文魚會更聰明
孩子吃什麼可以變得更聰明。自古以來,中外營養學界,魚被認為是最佳補腦食材。魚肉的各類營養價值都非常高,家長們,從寶寶開始添加葷類輔食開始,就可以喂寶寶食用魚肉,那麼,哪些魚肉更利於寶寶的營養需要和...
2017-03-01 -
清蒸冬瓜熟雞防治孕婦營養缺乏
清蒸冬瓜熟雞清蒸冬瓜熟雞防治孕婦營養缺乏 此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能...
2008-06-10 -
清蒸鱖魚--孕前好營養的一道食譜
鱖魚有補氣血、益脾胃、補五臟、療虛損的功效。在孕前准媽媽食用鱖魚可補氣血、益虛勞,特別適宜氣血虛弱的“准媽媽”食用。 清蒸鱖魚-孕前營養食譜 材料:鱖魚1條(約600克) 調料:魚露、...
2017-03-04 -
兒童菜譜蔬菜類:清蒸鳳尾菇
原料: 鮮鳳尾菇500克。 調料: 油20克,雞湯一大碗,精鹽4克,雞精2克。 做法: 1. 將鳳尾菇去除雜質、洗淨,放入沸水鍋裡汆一下,撈出放在涼水中拔涼。 2. 用手沿菌褶輕輕撕開,使菌褶向上...
2014-12-30 -
兒童食譜魚類:幹煸帶魚
原 料: 帶魚500克,豬肉末50克,雞蛋1個,植物油100克,醬油20克,精鹽3克,豆煸10克,白糖10克,味精2克,胡椒粉2克,水澱粉30克,蔥10克,薑10克。 做 法: ① 將帶魚去掉頭、...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類:炸帶魚
原 料: 帶魚500克,精鹽10克,料酒10克,胡椒粉2克,麵粉50克,蔥段10克,薑片15克,花椒10粒,花椒鹽適量,植物油500克(約耗50克)。 做 法: ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖,開膛去...
2012-01-25 -
兒童食譜魚類:糖醋帶魚
原 料: 帶魚500克,香油5克,白糖50克,醋25克,醬油10克,精鹽5克,料酒10克,大料2瓣,蔥段10克,薑片10克,植物油500克(約耗50克)。 做 法: ① 將帶魚去掉頭、鰭和尾尖,開...
2012-01-25 -
幹燒帶魚
原料帶魚1000克 豬肉末100克 雞蛋2個 菜油150克 醬油50克 精鹽3克 豆豉20克 白糖15克 味精3克 胡椒粉3克 水澱粉60克 薑20克 蔥少許 料酒少許制法1.將帶魚去頭及尾,洗淨,...
2009-11-21 -
清蒸魚片
材料:新鮮魚300克,老薑6片,蔥1棵, 米酒,鹽,胡椒粉各少許 調味料:醬油1/2小匙,黑麻油1/2小匙,清水2大匙,澱粉1/4小匙 做法:將魚片洗淨,並用紙巾瀝幹水,先用米酒抹魚片,再以紙巾擦乾...
2008-06-10 -
清蒸黃花魚
主料:黃花魚 調料:料酒、鹽、薑、蔥 製作方法: 1. 將蔥、薑切絲; 2. 將魚洗淨去內臟,塗上料酒、鹽,魚腹中放入蔥絲、薑絲,上籠蒸8分鐘; 特點:肉嫩鮮香。
2008-06-10 -
媽媽月子廚房 木瓜帶魚的做法
木瓜有很強的催乳和豐胸作用,當然在月子裡吃燉魚也能補充豐富的營養哦。它們的結合也是一道美味佳餚,下面我們來看看月子裡的營養食譜吧。 木瓜帶魚(豐胸水果私房菜) 木瓜帶魚的做法 原...
2017-03-08 -
哺乳媽媽該怎麼食用帶魚
帶魚,又稱裙帶魚、牙帶魚,因為它身體側扁,呈帶狀,尾細長如鞭而得名。帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養豐富。 帶魚與母乳 帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,可以讓媽媽乳汁變為寶寶的...
2017-03-10 -
懷孕第1周推薦菜譜:清蒸砂仁鱸魚
製作方法 1、將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。 2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。 清蒸砂仁鱸魚 適用人群 孕早期...
2017-03-10 -
懷孕第24周推薦食譜:清蒸酸梅魚
食譜原料 主料:鱸魚500克 輔料:烏梅30克、 紅辣椒20克 調料:薑5克、大蔥10克)、鹽3克、 料酒5克、 植物油15克 清蒸酸梅魚 製作方法 1. 酸梅用3杯水熬...
2017-03-10 -
懷孕第31周推薦食譜:清蒸冬瓜熟雞
食譜原料 主料:熟白雞肉250克 輔料:淨冬瓜250克,雞湯500克 調料:醬油、料酒、蔥段各10克,味精、薑片各5克,鹽適量。 清蒸冬瓜熟雞 製作方法 1、熟白雞肉去皮...
2017-03-10 -
懷孕第6周推薦菜譜:清蒸魚
食譜原料 鯉魚 500克 輔料: 香菇(幹) 3克 蝦皮 3克 調料: 大蔥 3克 薑 2克 料酒 2克 鹽 3克 味精 2克 醬油 2克 清蒸魚 製作方法 1.活鯉...
2017-03-10