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月子食譜:鯽魚豆腐湯
製作食材 鯽魚400克,豆腐400克。 製作食材 鯽魚,豆腐。調料:料酒,蔥薑,食鹽,食用油。 製作流程 ①將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 ②鯽魚去鱗和內臟,抹上紹酒,用鹽醃...
2017-02-16 -
月子催乳食譜:鯽魚湯
鮮鯽魚500克,去鱗、髒,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售)煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服 3~5天。鯽魚能和中補虛,滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食...
2017-02-16 -
懷孕一個月的食譜:清蒸鯉魚
原料:新鮮鯉魚1條。 做法:將魚去鱗、腸、肚,置菜盤中,放入籠中蒸15~20分鐘,取出即可食用。 特點:禁用一切油鹽調料。妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口,對治療惡吐尤有良效。
2017-02-16 -
鯽魚 (孕產婦必吃食物)
鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬的一種。身體似鯉,但體較扁而高:頭小,眼大,無須;下嚥齒一行,側扁;背鰭基部較長,背鰭、臀鰭均具有帶鋸齒的粗狀硬刺,為廣布、廣適性的魚類,遍及亞洲東部寒溫帶至亞熱帶的江河、湖...
2017-02-16 -
砂仁鯽魚湯 改善孕婦噁心嘔吐食譜
原材料:鯽魚2尾(約500克),砂仁3克,生薑、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。 製作過程: 1、鯽魚洗淨,魚腹中塞入砂仁。 2、鍋置火上,下油燒熱,投入生薑、蔥段煸香,放入鯽魚略煎,...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:安胎鯽魚姜仁湯
營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效;同時,又能增加孕婦的食欲。 製作方法: ①鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝幹,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗...
2017-02-16 -
孕婦食譜:清蒸冬瓜熟雞
孕婦食譜:清蒸冬瓜熟雞 此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素...
2017-02-16 -
產婦菜譜:鯽魚燉蛋
鯽魚燉蛋的做法詳細介紹菜系及功效:產婦菜譜鯽魚燉蛋的製作材料: 主料:鯽魚2條(約500克),雞蛋1個,生薑絲5克,精鹽6克,植物油15克。 鯽魚燉蛋的特色: 鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、...
2017-02-16 -
孕期食譜:清蒸大蝦
大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質,營養豐富,能補腎健胃,有利胚胎器官的形成。 原料: 大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克...
2017-02-16 -
孕期食譜:清蒸冬瓜熟雞
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素,可有效防治營養缺乏,...
2017-02-16 -
孕婦食譜:鮮鯽魚火鍋
食譜相克 :鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。 主料: 鯽魚 1500克 輔料: 粉絲 200克 白菜 100克 ...
2017-02-16 -
荷包鯽魚
原料:鯽魚350克,精肉200克,油100克,蔥薑少許,醬油、料酒、糖、味精少許。 做法: (1)、鯽魚從背脊開刀,挖去內臟,洗淨,在身上刮幾刀。 (2)、將精肉切成細末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚...
2017-02-16 -
鯽魚湯 (孕後期准媽媽水腫和小便不利食譜)
鯽魚能利水消腫、益氣健脾、解毒。准媽媽如果有脾胃虛弱、少食乏力、水腫和小便不利等孕期反應,可常食卿魚湯來防治以上症狀。 鯽魚湯 材料:活鯽魚200克、絲瓜100克 調料:姜片、蔥段各1小勺,料酒...
2017-02-16 -
清蒸大蝦-孕中期胎兒補鈣食譜
清蒸大蝦 材料:大蝦500克 調料:料酒、雞精、高湯、醋、香油、醬油各適量,蔥1段,姜片、薑末各少許 做法: 1.將大蝦去腳、須和皮,挑除腸泥和蝦腦,洗淨。 2.將大蝦擺在盤中,加入料酒、雞精、蔥...
2017-02-16 -
催乳良方——奶湯鯽魚
母乳是寶寶最健康的美味,母乳分泌的質與量,直接影響寶寶的生長發育,為了保證乳量充足,哺乳期媽媽應多喝營養豐富的湯類,如鯽魚湯、雞湯、排骨湯、豬蹄湯等。 奶湯鯽魚 原料: ›鯽魚2條(約500...
2017-02-17 -
寶寶鯽魚粥的做法
寶寶鯽魚粥的做法:鯽魚粟米粥 原料:鯽魚、粟米、蔥白、薑末、精鹽、黃酒、香醋、味精、麻油適量 做法: 1、把粟米去雜,用清水泡發,淘淨。鯽魚去雜,洗淨。 2、鍋中放入鯽魚、清水、黃酒、...
2016-12-05 -
清蒸黃魚
適宜年齡 產後 功效 美顏美容抗衰老抗癌 主料 黃魚600克 輔料 薑一塊蔥一小把料酒一茶匙鹽一勺 製作步驟 1. 黃魚一條,剖開肚子、拉掉內臟,刮去魚鱗。 2. 剖洗乾淨後,放入盆中備用。 3. ...
2016-05-30 -
產婦多吃鯽魚和鯉魚可增奶水
大病初愈總要熬上那麼一鍋魚湯,不但滋味鮮美,而且營養價值很高。武警總醫院營養科主任呂利提醒,對應不同病症吃不同的魚,往往進補效果更好。 皮膚不好的人應該多吃一些帶魚,帶魚中維生素含量較多,還能幫...
2017-02-17 -
產婦催乳調養:鯽魚湯
原料:活鯽魚一條,通草6克。 做法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,注意湯宜淡一些。 催乳秘訣: 鯽魚具有利水、通乳的功效,...
2017-02-17 -
小貓和小鯽魚
某一天,小貓認識了小鯽魚,小鯽魚的媽媽卻不讓小鯽魚與小貓做朋友,但是小貓卻跟小鯽魚說“我們做好朋友吧,我不會吃這麼小的魚的!”怎麼樣,這只小貓是不是很有愛心呢? 有一隻小貓。它向屋後的水田信步走去...
2017-02-17