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兒童餃子類食譜:米餃子
材料 主料:玉米澱粉、糯米粉、水 輔料:菠菜,胡蘿蔔,蝦仁 調料:鹽、味精、白糖,胡椒粉香油 做法 1.蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉.胡蘿蔔,菠菜切碎放入開水中焯一下撈出瀝幹(蝦肉蓉,胡蘿蔔碎,菠菜碎按照...
2015-06-19 -
兒童餃子類食譜:蒸麥穗和豬肉芹菜水餃
材料 五花肉1000克 芹菜300克 豆豉適量 薑 鹽 小胡蘿蔔2個 蒸金黃麥穗:高筋麵粉300克 澄麵粉200克 煮餃子:高筋麵粉700-800克 做法 1 胡蘿蔔加水,打成汁,備用 2 用胡蘿...
2015-06-04 -
兒童餃子類食譜:香菇油菜餡餃子
材料 麵粉,香菇,油菜,大蔥。,鹽,雞精,料酒,甜麵醬,熟油,芝麻香油 做法 1、和麵這個大家都會我就不用說了吧。 2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。 3、將發好的香菇切成碎丁待用。 4、將切好...
2015-06-04 -
兒童餃子類食譜:牛肉香菇榨菜餡餃子
材料 麵團:麵粉500克,溫水300克,鹽少許。(揉成麵團醒發備用),餡料:牛肉糜200克,豬肉糜200克,蔥,薑,十三香,花椒面,海鮮醬油,鹽,雞精,香油,調和油。榨菜1斤,香菇數朵,(我又泡了...
2015-05-21 -
兒童餃子類食譜:吊瓜餡餃子
材料 生抽,豬肉,韭菜,吊瓜,鹽,雞精,薑,味精,五香粉,食用油,香油 做法 1.吊瓜去掉皮,切成粒。 2.韭菜切成末,加入適量韭菜可以達到提味的效果。 3.肉剁成餡(如果不怕麻煩,自己剁的肉餡比...
2015-05-21 -
兒童餃子類食譜:蝦仁蛋餃
食物原料: 蝦仁50克,雞蛋1個,豬瘦肉末、蒜苗末各適量。蔥末、薑末、鹽、植物油、澱粉各適量。 製作方法: 1、蝦仁去除沙線洗淨,剁碎,加入豬皮肉末,蒜苗末、蔥末,薑末、鹽攪拌均勻成蝦仁餡,雞蛋打...
2015-01-21 -
兒童餃子類食譜:豆腐水晶餃
食物原料: 澄面70克,生粉30克,干貝15克。豆腐、香菇碎各50克。鹽、澱粉、雞精,蠔油各少許。 製作方法: 1、將澄面和生粉以7:3的比例加沸水和成面,做成水晶餃皮。 2、豆腐洗淨,搗碎,加澱...
2015-01-21 -
兒童餃子類食譜:彩色餃子
材料 莧菜葉25克,菠菜葉25克,胡蘿蔔25克,水200克,麵粉500克,餃子餡,芹菜500克,雞蛋4個,蝦皮少許,火腿末少許,調料,鹽20克,麻油20克,胡椒粉5克 做法 1,莧菜葉洗淨,切末 ...
2014-12-13 -
兒童餃子類食譜:蘿蔔素大菜餃子
材料 餃子粉,綠蘿蔔(在我們這不太喜歡吃白蘿蔔,比較愛吃當地自產的綠蘿蔔)。粉絲(其實應該用土豆粉條,太難收拾了,就用粉絲替代了)。油炸花生米,蝦皮,肥肉,油,鹽,糖,花椒粉, 做法 拌餡: 1....
2014-12-13 -
兒童餃子類食譜:鮮魷魚三鮮餡餃子
原 料: 麵團一份、五花肉150克、去頭魷魚2條(淨重200克)、韭菜200克。 食用油、生抽就用平時包餃子的量即可、料酒、花椒水適量、鹽適量。 特 色: 用鮮魷魚包餃子賊好吃。 操 作: 1、將...
2014-12-03 -
兒童餃子類食譜:青椒餡餃子
原 料: 餃子皮:麵粉300克、清水150克、鹽2克。 餡料:豬肉餡250克、大青椒2個、熟玉米粒50-80克、蝦仁150克、小香蔥5棵、生薑5克、料酒少許、生抽適量、鹽適量、沙拉油20克、香油1...
2014-12-03 -
兒童餃子類食譜:高湯水餃
食譜原料 麵粉500克,豬肉350克,青菜150克,豬油50克,香油25克,醬油50克,精鹽15克,味精5克,蔥、薑末少許,紫菜10克,雞湯1公斤 製作方法 1、將菜剁成碎末,擠去水分; 2、豬肉...
2014-11-24 -
兒童餃子類食譜:豬肉胡蘿蔔餃子
食譜原料 麵粉50克,胡蘿蔔末50克,蝦10克,豬肉餡20克,醬油、香油、食鹽、蔥、薑等適量。 製作方法 1. 將洗淨去皮的胡蘿蔔研碎,洗淨蝦仁切碎;把胡蘿蔔末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內,加少許...
2014-11-19 -
兒童餃子類食譜:雞湯水餃
食譜原料 麵粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、薑末各少許,紫菜5克,雞湯500克。 製作方法 1. 將菜擇洗乾淨,剁成碎末,擠去水分...
2014-11-17 -
兒童餃子類食譜:土豆餃子
原 料: 土豆(300克)、麵粉(60克)、牛肉(50克)、豬肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、蔥(10克)、蒜(5克)、醬油(5克)、鹽(2克)、味精(1克)、胡椒...
2014-11-10 -
兒童餃子類食譜:木耳餃子
材料 發開的黑木耳500克,豬肉200克 調料:蔥末,薑末,花椒粉,醬油,鹽,油 做法 將豬肉剁成餡,加2匙花椒粉、少許醬油、鹽,加入蔥末、薑末,最後倒入適當的熟油(以上可以根據自己的口味加)拌勻...
2014-10-16 -
兒童餃子類食譜:水晶蝦仁餃子
材料 小麥澱粉200克,蝦仁100克,什錦菜(包括玉米、青豆、蘿蔔粒),適量的蔥花。 做法 1. 製作餡料:先將蝦仁切碎後和什錦菜、蔥花混合,加入適量的鹽、味精、胡椒粉、麻油、黃酒拌勻,醃制30分...
2014-09-18 -
兒童餃子類食譜:番茄雞蛋餃子
材料 餃子皮 適量 牛番茄 四大顆 雞蛋 四到五顆 蝦仁 六七隻 豬絞肉 一大匙 蒜頭 一瓣 醬油、鹽、白胡椒粉` 適量 糖、香油、烏醋 適量 做法 step1 1 番茄把蒂頭切除,底下劃十字,放...
2017-02-23 -
兒童餃子類食譜:花素餃子
材料 好的香油 約50g 油菜 3斤 冬粉 5把 炸豆包 6片 紅蘿波 1條 幹香菇 約5兩 好的香油 約50g 鹽 適量 餃子皮約5 斤 做法 step1 1 全部食材拌一拌即可! step2 ...
2017-02-23 -
兒童餃子類食譜:酸筍辣條餃子
材料 辣條 適量 餃子皮 適量 豆角 適量 酸筍 適量 蠔油 1勺 食用油 2勺 生粉 3勺 紅油 適量 鹵水 適量 做法 step1 1 備好適量辣條待用(一定要挑自己最喜歡的口味) step2...
2017-02-23