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產婦營養菜譜:月母雞
原料:小母雞1只(約1000g)姜10g,精鹽2g,蔥段、料酒各50g,胡椒粉1g,化豬油25g,湯3000g 做法: 1.宰后去毛、內臟及骨,剁成3見方的雞塊,放入開湯鍋內氽,去血水,撈出。 2...
2011-03-04 -
剖腹產婦補氣血菜譜
核心提示:做剖腹產的產婦,在術后應注意休息,在飲食上多食用一些補氣血、補腎的食物,盡早恢復健康,同時也為寶寶提供優質的乳汁,確保寶寶正常地生長發育。下面介紹一些食療方,剖腹產及順產的產婦都可食用。...
2012-05-29 -
客家婆婆月子食補菜譜
核心提示:除了紅米雞酒湯,婆婆在月子里還會每天清晨就起床給阿婷做“五更飯”。根據資料記載,廣東婦女產后都有吃“五更飯”的習俗,據說有補中益氣,祛風寒、健脾胃的功效。而且早上的時間是一天內人體最容易...
2012-05-10 -
月子菜譜推薦:月母雞
核心提示:雞是產后“月母”最常用食品,因其具有養五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能,含有豐富蛋白質,而其他營養成份亦較豐富,對于母體復舊及乳汁豐沛確有良好的作用。 原料: 小母雞1只(約...
2011-03-17 -
美食菜譜 養顏排骨南瓜盅
材料:排骨(8兩)、南瓜1只(1斤多)腌料:雞粉(1/2湯匙)、蒜蓉豆豉醬(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、胡椒粉(1/6湯匙)、白糖(1/3湯匙)、油(2湯匙)、生粉(1湯匙)第一步1 排骨洗凈拭...
2011-03-13 -
產后食補菜譜
核心提示:產后第一周:補品以喝「生化湯」與「四物湯」為主,一天約服用一帖,目的為幫助產婦「生新化瘀」的功能,「生化湯」幫助產婦生產完后的惡露順利排出;「四物湯」則能補血。此外,剛生產完,膀胱因為受到...
2011-03-08 -
新媽美味補鈣菜譜
核心提示:產后媽媽尤須補鈣,食補是最好的方法,美味又營養,新媽媽不要錯過哦。 肉丁燒鮮貝 原料: 豬里脊肉200克,鮮貝200克,冬筍、香菇適量,雞蛋清1個,食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜...
2012-03-24 -
青燉白菜-孕婦飲食
青燉白菜 材料 :大白菜、豬肉、香菇、蝦。 調味料 :鹽、味精。 作法 1、大白菜切塊,香菇泡軟切半豬肉切片調佐料。 2、大白菜置于碗上,灑上佐料香菇、肉片、蝦放于大白菜上,大火...
2011-03-13 -
素炒圓白菜
孕婦食譜 主料: 圓白菜 300克 調料: 植物油 30克 醬油 10克 油皮 5克 花椒 1克 大蔥 3克 制作工藝 1. 將圓白菜洗凈、瀝干,切成2厘米寬的長條,再斜刀切成象眼塊; 2. ...
2011-03-12 -
海米拌圓白菜
孕婦食譜 主料: 圓白菜 250克 蝦米 100克 調料: 醬油 15克 鹽 3克 醋 10克 香油 15克 制作工藝 1. 將圓白菜洗凈,切成3厘米見方的小塊; 2. 放入開水中燙一下,立即...
2011-03-05 -
荷包水魚-提高機體免疫能力孕婦和乳母菜譜
原材料:活甲魚1只(約600克),肉末150克,香菇末、筍末、馬蹄丁、醬油、白糖、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、生姜、蔥末、蒜頭、植物油各適量。 制作方法: 1、活甲魚宰殺,汆水去衣膜,從側面開...
2011-03-17 -
白菜炒鴨肉-孕期1-3個月-孕早期食譜
孕期1-3個月-孕早期食譜 白菜炒鴨肉 功效:滋陰養胃,利水消腫。孕婦食用后能增強身體的免疫功能,從而提高抗病能力,有利于孕期保健。 原料:大白菜250克,鴨肉100克,生姜10克,蒜子肉1...
2011-03-11 -
奶油白菜-孕早期婦女補虛損益肺胃食譜
奶油白菜-孕早期婦女補虛損益肺胃食譜 原材料:大白菜250克,鮮牛奶50克,火腿末、精鹽、味精、濕淀粉、鮮湯、植物油各適量。 制作過程: 1、大白菜洗凈,切成4厘米長小段;鍋置火上,下油燒...
2011-03-03 -
青椒里脊片-孕期開胃消食孕婦菜譜
原材料:豬里脊肉200克,青椒150克,精鹽、味精、紹酒、干淀粉、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法: 1、豬里脊肉剔去筋膜,切成柳葉形薄片,漂去血水,加精鹽、味精、干淀粉拌勻上漿;青椒洗凈,...
2011-03-13 -
香菇炒花菜-胎兒發育補充維生素D孕期菜譜
原材料:花菜250克,香菇15克,蔥段、生姜、精鹽、雞精、雞湯、濕淀粉、雞油、植物油各適量。 制作方法: 1、花菜摘洗干凈,切小朵,焯水;香菇泡發,去蒂洗凈。 2、鍋上火放油燒熱,下蔥段、...
2011-03-12 -
雞湯豆腐小白菜-孕早期營養素補充
雞湯豆腐小白菜 原料:豆腐50克、小白菜50克、雞肉100克、清雞湯100毫升、姜絲適量。 制法: 1、豆腐洗凈后用開水燙一下,切成骨牌大小的方塊待用。 2、小白菜洗凈后切成寸段,雞肉切塊,焯水...
2011-03-15 -
肉絲白菜
清熱去火調理便秘調理孕婦食譜 主料: 白菜 300克 豬肋條肉(五花肉) 100克 輔料: 香菜 80克 調料: 植物油 30克 香油 3克 甜面醬 15克 大蔥 15克 制作工藝 1.將豬肉...
2011-03-13 -
鴨塊白菜(圖)
鴨塊白菜 鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b1、維生素b2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能,從而加強抗病能力,以利孕期保健。原料:鴨...
2011-03-12 -
推薦2款孕婦美味菜譜
孕媽媽飲食很重要,直接和胎寶寶發育有關,下面介紹二款孕婦飲食菜譜吧! 參須鱸魚湯 營養師推薦:強身健體+益氣養血 材料:鱸魚1條(約1斤),參須15克,紅棗6顆,姜2片 調味料:香油1大匙,米酒1大...
2011-03-16 -
鴨塊白菜
鴨塊白菜的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜,鴨塊白菜口味屬于,做法屬類,但怎么做鴨塊白菜最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道鴨塊白菜吧~~ 鴨塊白菜鴨肉含蛋白質、脂肪、...
2011-03-05