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兒童菜譜湯類：連湯肉片
材料 豬裡脊肉200g，蒜苗（蒜薹）100g，平菇100g，番茄1只（約150g），青豆少許（約50g），幹黃花菜少許（約15g），幹木耳少許（約15g），香菜2根，蛋清1只，水澱粉2湯匙（30m...
2017-10-20 -
韭黃炒肉絲 零基礎快手菜
主料 韭黃1包肉絲適量蒜頭2瓣 輔料 醬油1大匙米酒1小匙白胡椒粉2小匙太白粉1大匙醬油1大匙 製作步驟 1. 肉絲先用醬油、米酒、白胡椒粉與太白粉醃約10分鐘(記得太白粉要最後放，避免醃料被太白粉...
2017-10-26 -
青木瓜絲炒肉 體驗不一樣的木瓜風味
主料 青木瓜1個五花肉250g香菇3-4朵蔥段適量紅椒絲適量薑絲適量 輔料 醬油1匙雞精適量鹽適量 胡椒粉適量米酒2匙 製作步驟 1. 青木瓜削去外皮,對切挖掉籽,再切成絲。 2. 將切好的木瓜絲,...
2017-12-13 -
孕期不適食譜：芹菜炒肉絲
原材料：芹菜250克，牛肉絲100克，紅椒絲、精鹽、紹酒、味精、白糖、濕澱粉、植物油各適量。 製作方法： 1、芹菜去根、葉，留莖，切成3釐米段；牛肉絲加精鹽、味精、紹酒、濕澱粉上漿，下油鍋滑油，撈...
2017-12-20 -
酸白菜炒肉 酸爽的下飯菜
主料 酸白菜200克梅花肉片1盒 蒜頭2瓣 蔥1支葵花油1大匙 輔料 米酒1大匙醬油1大匙 製作步驟 1. 酸白菜切絲，肉片切成一口大小，蒜頭去皮切碎，蔥切蔥花，蔥白蔥綠分開。 2. 取一炒鍋，加一...
2018-01-17 -
牛蒡炒肉絲 調理腸胃的養生菜
主料 牛蒡半根豬肉絲 約半斤蔥 1支 輔料 米酒1小匙 醬油2小匙白胡椒粉適量 水1大匙 太白粉 適量醬油1大匙 製作步驟 1. 豬肉絲加入米酒，醬油，白胡椒粉、水喝太白粉醃約20分鐘備用。 2. ...
2018-01-19 -
蘆筍炒肉絲 低卡路里的快炒菜
主料 豬裡脊120g玉米筍4根新鮮香菇3朵蒜末1茶匙辣椒隨意 輔料 醬油1茶匙糖1/2茶匙香油少許太白粉1茶匙米酒1茶匙醬油1茶匙白胡椒粉少許 製作步驟 1. 將裡脊肉取適當份量切成肉絲，加入1茶匙...
2018-01-23 -
最有效的下奶餐——茭白炒肉絲
【原料】茭白300克，肉絲100克，蔥花、高湯、水澱粉、鹽各適量。 【做法】1、茭白削皮，切成片。2、高湯、水澱粉調成芡汁。3、炒鍋放在火上， 放入油，燒至五成熱，放入茭白片、肉絲炒一下，然後...
2015-08-11 -
備孕食譜——百合炒肉，補益五臟
原料: 豬裡脊肉200克，鮮百合1個，紅椒片、鹽、蛋清、水澱粉、植物油各適量。 做法: 1、 豬裡脊肉洗淨，切片，用鹽、蛋清、水澱粉抓勻；鮮百合洗淨，掰成瓣。 2、 油鍋燒熱，放入豬裡脊肉和鮮百合、...
2015-11-11 -
第6天月子餐——嫩炒牛肉片，補血
原料： 牛肉400克，香油、料酒、水澱粉、蔥絲、薑絲、鹽、油各適量。 做法： 1、 將牛肉洗淨，切成薄片，加適量水澱粉,抓拌均勻。 2、 油鍋燒熱,牛肉片下鍋，滑開炒熟，放入蔥絲、薑絲、料酒、鹽翻炒...
2015-11-16 -
孕9月食譜：豉香牛肉片，補鐵
原料： 牛裡脊肉200克，芹菜100克，雞蛋清1個，薑末、鹽、料酒、豆豉、水澱粉、高湯、植物油各適量。 做法: 1、 牛裡脊肉洗淨，切片，加鹽、雞蛋清、水澱粉拌勻；芹菜洗淨，去葉，切成段。 2、 油...
2015-11-26 -
孕9月食譜：牛蒡炒肉絲，排毒
原料: 牛蒡200克，豬肉100克，蔥花、薑末、鹽、醋、料酒、水澱粉、植物油各適量。 做法： 1、 將豬肉洗淨切成絲，放入碗中加鹽、料酒、水澱粉拌勻。 2、 牛蒡去皮洗淨， 切細絲，用水浸泡。 3、...
2015-11-26 -
孕9月食譜：木耳炒肉，補鐵
原料： 豬肉150克，木耳100克，黃瓜80克，香菜末、鹽、水澱粉、植物油各適量。 做法： 1、 木耳泡發好，去蒂，洗淨，撕成片；黃瓜洗淨，切成片。 2、 豬肉洗淨切成細條， 加入鹽、水澱粉醃片刻。...
2015-11-26 -
孕8月食譜：豆角小炒肉，補充蛋白質
原料: 豬瘦肉300克，豆角10根，薑絲、鹽、香油、植物油各適量。 做法: 1、 豬瘦肉洗淨，切絲；豆角擇洗乾淨, 斜切成段。 2、 鍋內放油燒熱，煸香薑絲， 放入豬瘦肉絲炒至變色。 3、 倒入豆角...
2015-11-26 -
紅棗木耳肉片湯的製作方法
準備原料： 紅棗、木耳、瘦肉 製作方法： 1.木耳泡軟，紅棗去核。瘦肉切薄片，用調料醃制。 2.將木耳、紅棗加入開水中煮30分鐘，然後加入肉片，瘦肉煮熟後調味即可。
2016-05-26 -
2歲8個月食譜：炒肉拌幹豆腐
豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。 食譜...
2016-05-26 -
2歲6個月食譜：酸豇豆炒肉末
酸豇豆炒肉末的做法你知道嗎?酸豇豆炒肉末怎麼做?本文將詳細介紹如何做酸豇豆炒肉末。 食譜原料： 普通豇豆，普通大蒜。 製作方法： 1、豇豆洗好切末，加鹽和大蒜末。 2、加入白米醋，醃三四...
2016-05-27 -
蒜苔炒肉絲(1-3歲)
原料: 瘦豬肉500克，扁豆1公斤。炒菜油80克，滑肉用油1公斤（實耗45克），精鹽20克，料酒5克，水澱粉100克，蔥、薑絲各克，高湯600克。 製作方法: ①將扁豆擇去兩頭，清洗乾淨，切...
2016-05-28 -
孕期營養食譜：榨菜蒸牛肉片
牛肉富含豐富蛋白質，而且很美味，是多數准媽媽的最好，也非常適合懷孕期間的媽媽食用，在這裡，親親寶貝小編就推薦一款用牛肉做成的孕期食譜，以供准媽媽們參考。 牛肉富含豐富蛋白質，而且很美味，是多數准媽...
2016-09-01 -
孕早期開胃食譜：牛蒡炒肉絲
一般准媽媽在懷孕早期，都比較沒有食欲，味口低下，因此吃一些開胃的食物很關鍵，下面親親寶貝小編就為孕早期的准媽媽推薦一款開胃食譜。 一般准媽媽在懷孕早期，都比較沒有食欲，味口低下，因此吃一些開胃的食...
2016-09-01
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5回答
坐月子能吃萵苣炒肉片嗎？