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適合寶寶的斷奶食材——紅薯
比起細長的紅薯來，大而圓的紅薯不僅更為軟糯，而且更容易烹飪。表面光滑無傷疤、顏色自然鮮豔的紅薯才是商品。顏色太深的紅薯有被加入色素添加劑的可能，表皮帶有斑點且凹凸不平的紅薯會有苦味，且含有害成分...
2014-02-20 -
學齡前兒童點心：紅薯點心
用料 紅薯 300克 蛋黃 2個 白糖 10克 低筋麵粉 30克左右 黃油 20克 紅薯點心的做法 紅薯去皮 切成塊放在碗中蓋上蓋 放微波爐裡高火轉四分鐘左右 然後用勺子壓成泥 再將紅薯泥放在小鍋...
2016-09-21 -
兒童菜譜湯類：冬瓜丸子湯
用料 冬瓜 一段 豬肉末 一小碗 薑 2片 蔥花 少許 鹽 少許 雞蛋 1個 澱粉 少許 料酒 少許 香油 少許 冬瓜丸子湯的做法 豬肉末加雞蛋，澱粉，料酒，鹽等調料順時針充分攪拌好 冬瓜去皮切片...
2016-09-09 -
學齡錢兒童點心：珍珠丸子
材料 糯米100克 豬肉餡200克 香菇5朵 胡蘿蔔1根 雞蛋1枚（只用蛋清）蔥末20克 薑末20克 香油2湯匙（30ml） 料酒1湯匙（15ml）生抽2湯匙（30ml）鹽1/2茶匙（3克） 雞精...
2016-07-08 -
豆渣丸子
用料：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量做法：將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。 作用：營養豐富全面，適於補虛。
2012-07-11 -
豆漿食譜：紅薯山藥豆漿
材料 黃豆50克，山藥50克，紅薯50克，水400克。2人份。 做法 1、黃豆洗淨用水泡5小時左右，紅薯山藥洗淨削皮切塊。 2、食材加水用壓力鍋煮5分鐘，再燜15分鐘。 3、煮熟的食材放入破壁機。...
2016-04-01 -
粟米丸子清熱止嘔適用於妊娠嘔吐
原料： 粟米粉200克，精鹽少許。 製作： 1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。 2、把煮鍋刷洗乾淨，置於火上，加入清水適量，鍋加...
2008-06-10 -
媽咪不可不會的11道輔食之九三絲丸子湯
材料：豬瘦肉餡、白菜葉、胡蘿蔔絲、玉米澱粉 1/2 小匙 做法： 1. 將豬瘦肉餡和玉米澱粉混合後沿同一方向攪拌到有彈性，再分搓成一口大小的丸狀。 2. 待水燒到八成開，將肉丸放到水中，大火煮 5...
2015-01-20 -
過敏性紫癜能吃紅薯嗎
1 過敏性紫癜能吃紅薯嗎 過敏性紫癜如果紅薯引起的就可以吃。 專家建議： 過敏性紫癜是一種較常見的微血管變態反應性出血性疾病。病因有感染、食物過敏、藥物過敏、花粉、昆蟲咬傷等所致的過敏等，...
2016-11-16 -
孕婦拉肚子可以吃紅薯嗎
拉肚子是生活中很常見的疾病，孕媽媽平時一定要多注意吃的食物是不是衛生，因為一個小疏忽就會造成拉肚子的出現。那麼孕婦拉肚子可以吃紅薯嗎？我現在懷孕中期了，今天我吃了冰箱裡面的保鮮水果，結果我拉肚子了，...
2017-02-20 -
一歲半寶寶食譜：豬肝丸子
材料：豬肝80克，雞蛋1個，菠菜1棵，番茄半個，植物油適量，澱粉、料酒、鹽、薑末各少許 做法： 1、豬腳洗淨後，切碎；菠菜洗淨後，用熱水焯過，擠幹水分，切成末；番茄洗淨，切碎。 2、將豬肝碎和菠菜...
2016-07-08 -
一歲半寶寶食譜：雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。 做法：將芹菜剁成未，將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。土...
2016-05-05 -
一歲半寶寶食譜：澆汁丸子
原料：肉末2大匙，藕末1大匙，肉湯半小碗，醬油、植物油、澱粉少許。 制法：把肉末和藕末混合，並放入少許醬油、植物油、澱粉，調和均勻，做成數個小丸子。鍋內放油待油熱後，將丸子依次放入，用微火炸至焦黃...
2015-05-15 -
鮮肉小丸子
材料：豬肉餡60g、紅蘿蔔5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許開始操作： 1、黑木耳先用溫水泡發，洗乾淨後切成碎末，紅蘿蔔也切成碎末2、將豬肉餡放入碗中，加入生...
2013-05-20 -
紅薯雞蛋粥
原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙制法（1） 將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。 （2） 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。 （3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。 （4） 粘稠時放入...
2013-05-13 -
豆腐丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 豬裡脊200g豆腐100g雞蛋50g麵粉30g 輔料 蔥一小把鹽一勺 製作步驟 1. 準備食材：豬裡脊，豆腐，雞蛋，麵粉，蔥。 2. 先用開擀面仗把豆腐碾碎。 3. 豬...
2016-09-18 -
雞肉丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 雞胸脯肉230g 輔料 蛋清2個澱粉2勺鹽1勺 製作步驟 1. 雞胸脯泡去血水，去筋膜; 2. 剁成肉泥; 3. 蛋清兩個; 4. 把蛋清倒入肉泥中，順時針攪拌，讓蛋清...
2016-09-18 -
香菇肉丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 雪花肉250g香菇7朵 輔料 油一勺鹽一勺芝麻油一勺蔥花一小把薑末5g雞蛋1個生抽一勺玉米生粉20g 製作步驟 1. 幹香菇泡發 2. 豬雪花肉(前腿肉)，薑，蔥洗淨 ...
2016-09-13 -
藕丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 豬肉糜200g藕1節雞蛋1個冬瓜半片鹽一勺 製作步驟 1. 準備主料：豬肉糜、蓮藕、冬瓜。 2. 蓮藕洗淨去皮切丁放水中焯5分鐘，此步不能省略，藕不焯細菌比較大。 3....
2016-09-06 -
肉丸子
適宜年齡 4-12個月 主料 豬肉400g羊肉100g 輔料 蔥一根薑一塊花椒5g 製作步驟 1. 羊肉豬肉切塊，蔥姜切段 2. 全部放入料理機 3. 打成泥狀 4. 花椒冷水泡半小時，邊攪動肉餡邊...
2016-09-06
