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兒童營養食譜:紅棗山藥烏雞湯
食材:烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、薑各適量 做法: 烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊,用清水泡著,以免變色。枸杞洗淨備用,蔥切段,薑切片。 砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸後,撇去浮...
2014-12-02 -
參芪燉烏雞
參芪燉烏雞 烏雞肉200克,黨參30克,黃芪15克。將黨參、黃芪洗淨,雞肉洗淨,切小塊。把全部用料一起放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味即可,隨量食用。 功效:補益氣血...
2008-06-10 -
產後缺乳食譜:烏雞白鳳尾菇湯
產後缺乳食譜:烏雞白鳳尾菇湯 【原 料】烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 【制 作】烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨。沙鍋添入清水,加生薑片煮沸,放入已剔好的烏雞,...
2008-06-10 -
茯苓當歸燉烏雞湯
茯苓當歸燉烏雞湯 原料:烏雞1只 藥材:茯苓、當歸 調料:鹽、味精、雞精 做法: 1、烏雞洗淨切塊,用沸水焯一下待用。 2、鍋內加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當歸,小火煲3小時左右...
2008-06-10 -
產後虛弱食譜:糯香百合蒸烏雞
【食材】 烏雞肉300克,糯米50克,鮮百合50克,枸杞子3克,薑、蔥植物油、鹽、蠔油、紹酒各適量。 【制法】 烏雞肉切成小塊;糯米用溫水泡透;百合洗淨切成小塊;枸杞子洗淨.姜去皮切塊,蔥切花;將...
2012-07-28 -
紅豆黃精烏雞湯
·配 料: 烏骨雞1只,紅豆200克,黃精50克,陳皮1角。() ·特 色:用於脾虛體弱、面色蒼白、血壓低、精神不振、飲食無胃口、婦女月經不調等症。() ·操 作: 1.烏骨雞剝淨,去內臟及肥油,洗...
2008-06-10 -
田七烏雞湯
用料 烏雞(竹絲雞)1只,南棗6粒,陳皮l塊,田七20克,水6碗,鹽1茶匙。 作法 ①南棗用水浸洗。 ②烏雞宰洗乾淨,切去雞尾。 ③田七砸碎,連同其他已洗淨的材料一併放入燉盅內,隔水燉4...
2008-06-10 -
夏天可以吃烏雞嗎
1 夏天可以吃烏雞嗎 夏天不宜過多食用烏雞,因為烏雞屬於溫熱性的食材,如果是夏季食用的話很容易引起上火,因此夏季最好選擇一些清淡的滋補食品為主,如鴨子燉冬瓜是夏天食補之佳品。另外如瘦豬肉、鮮瓜果、...
2016-04-06 -
秋天吃烏雞燉什麼
1 烏雞+山藥 秋天人體的抵抗力也會變弱,而烏雞是滋養肝腎、養血益精、健脾固沖的良藥,烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。 材料:烏骨雞1只 輔料:山藥2根棗(幹)4-5顆、...
2016-08-31 -
秋天吃烏雞好不好
1 秋天吃烏雞好不好 秋季適當吃些烏雞來滋補身體是非常好的,秋季最適宜溫補,因為秋季氣候乾燥,需要多吃點滋補養陰的食物,而烏雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用,因此秋季適宜經常食...
2016-08-31 -
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞 原料:烏骨雞300克,紅豆120克,荷蘭豆、黃酒、鹽適量。 做法: 1、紅豆泡水3小時後,瀝幹,備用。 2、烏骨雞洗淨切塊,加鹽略醃。 3、取一碗,用紅豆鋪...
2015-07-28 -
經期可以吃烏雞嗎 烏雞的家常做法
很多人都知道喝雞湯對人體很有好處,而烏雞則特別適合女性服用,但是女性在經期的時候可以吃烏雞嗎?烏雞又有哪些營養價值呢?讓我們一起來瞭解一下吧!烏雞自古就是大補的食譜,很多女性在產後都會喝烏雞湯,女性...
2016-07-20 -
產後第1周飲食 蟲草烏雞湯
產後第1周飲食 蟲草烏雞湯 原料:烏雞1只、棗10顆、香菜少許;鹽、蔥、薑、冬蟲夏草、料酒適量。 做法: 1、將烏雞收拾乾淨,用加了薑片、料酒的水飛過。 2、薑切片,蔥切段,大棗、蟲草...
2015-07-01 -
孕婦防流產食譜:烏雞糯米蔥白
孕婦防流產食譜:烏雞糯米蔥白 食譜原料 烏雞腿、圓糯米、蔥、鹽。 製作方法 1.烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 2.將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開後轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開後...
2010-02-07 -
產後營養:歸芪烏雞湯
初為人母的媽媽們,常常會因為貧血,而出現面黃、水腫、全身乏力、頭暈、心悸、食欲減退、呼吸急促等症狀,我們如何在飲食中進行全面的調理呢?接下來,我們就一起來看看這道氣血雙補的“歸芪烏雞湯”是如何製作...
2017-02-21 -
缺乳:烏雞白鳳尾菇湯
【原 料】烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。 【制 作】烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨。沙鍋添入清水,加生薑片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥...
2008-10-28 -
產後益氣補血:鶉蛋燉烏雞
食譜原料: 烏骨雞750克,鵪鶉蛋100克,薏米20克,料酒10克,鹽10克,味精3克,白酒5克。 工藝做法:燉。 配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地: 粵菜。 製作方法: ...
2011-09-16 -
烏雞湯
適宜年齡 產後 主料 烏雞500g 輔料 油一勺鹽一勺香菇30克紅棗30克枸杞10克 製作步驟 1. 紅棗、香菇、枸杞洗淨備用。 2. 烏雞焯水去腥味,加水放入燉盅。 3. 煲兩個小時左右放入紅棗香...
2016-06-02 -
烏雞白鳳湯幫您產後調經催乳
材料:烏骨雞1只、白鳳尾菇50克。 調料:料酒、蔥結、薑片、鹽、味精各適量。 做法: 1、烏骨雞宰殺後,去血;起鍋倒入清水煮至冒水泡時,加入1勺鹽離火,浸入雞,見雞毛淋濕,提出,脫淨毛及嘴尖...
2011-08-31 -
香辣開胃的下飯菜——剁椒炒烏雞
食材:烏雞半隻 青椒兩個 幹紅辣椒兩個 剁辣椒一勺 薑絲適量 過程: 1.烏骨雞切成段,薑絲切好備用, 1.烏骨雞切成段,薑絲切好備用,青辣椒和幹紅辣椒切好備用 2.油...
2016-08-25
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3回答
準備懷孕可以給老公做烏雞湯喝嗎?還是要吃其他什麼比較好?
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1回答
泰和烏雞餅乾有吃過嗎 ?
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1回答
孕婦可以吃泰和烏雞餅乾嗎?
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4回答
備孕可以吃烏雞白鳳片嗎?
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3回答
備孕的時候可以吃烏雞白鳳丸嗎?
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1回答
小孩吃烏雞白鳳丸有什麼樣的傷害
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1回答
小孩吃了一包烏雞白鳳丸,
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4回答
懷孕八個月,可以吃烏雞蛋嗎?會不會有什
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4回答
懷孕八個月可不可以吃烏雞蛋,聽說烏雞是
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7回答
人流後可以吃烏雞湯嗎?人流後可以吃烏雞…