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寶寶鯽魚湯的做法大全
烏豆煲鯽魚湯 材料：鯽魚1條，烏豆2兩，眉豆2兩，花生2兩，陳皮1片 做法： 1、烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。 2、鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。 3、鍋注...
2016-09-21 -
煲湯食譜：蛤蜊黃魚湯
食材：青蛤，黃瓜魚，蔥薑 調料：雞精，鹽 做法： 1，先切一點薑和蔥（三片薑和適量蔥） 2，在鍋裡放適量的冷水（一定要是冷水） 3，青蛤冷水下鍋加熱，等水煮開之後，蛤蜊全部自動打開了，撈出來放到湯...
2014-10-21 -
煲湯食譜：當歸煲虱目魚湯
當歸煲虱目魚湯 材料 虱目魚1尾，當歸15公克，黃耆30公克，川芎20公克，枸杞10公克，薑片10公克，水1800cc，米酒100cc，鹽少許 做法 1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去...
2014-09-03 -
黃魚湯
乳母食譜 產後恢復調理主料： 大黃魚 800克 輔料： 冬筍 50克 豬肉(肥) 50克 醃雪裡蕻 50克 調料： 味精 2克 黃酒 10克 鹽 3克 大蔥 8克 薑 8克 豬油（煉製） 15克 雞...
2008-06-10 -
歸芪鯉魚湯
通乳調理 乳母食譜主料： 鯉魚 1000克 輔料： 當歸 15克 黃芪 50克 調料： 鹽 3克 花生油 15克 香菜 10克製作工藝 1. 將鯉魚洗淨，去鰓、內臟及魚鱗；香菜洗淨切段。2. 將鯉魚...
2008-06-10 -
陳皮黃魚湯
貧血調理 補虛養身調理 乳母食譜 主料： 大黃魚 500克 輔料： 豬肉(瘦) 150克 枸杞子 20克 棗（幹） 100克 陳皮 10克 調料： 花生油 50克 薑 10克 鹽 5克製作工藝 1....
2008-06-10 -
豆腐鮮魚湯
通乳調理 主料： 豆腐 200克 鯉魚 500克 輔料： 香菜 50克 調料： 薑 5克 鹽 15克 味精 2克 生抽 10克 黃酒 10克 香油 5克 胡椒粉 3克 植物油 50克...
2008-06-10 -
紅杞鯽魚湯
通乳調理 產後恢復調理主料： 鯽魚 500克 輔料： 枸杞子 15克 調料： 薑 10克 大蔥 10克 胡椒粉 2克 鹽 3克 豬油（煉製） 15克製作工藝 1.將活鯽魚宰殺，去鱗、鰓和內臟，洗淨；...
2008-06-10 -
剖腹產後第二周坐月子食譜推薦：木瓜鰍魚湯(催乳)
食譜原料 木瓜1個，牛鰍魚2條(約600克)，生薑15克，杏仁5克，蜜棗8枚，豬油、精鹽各少許。 製作方法 1、將木瓜刮去外皮，去核，用清水洗淨，切成厚塊;牛鰍魚去鱗、鰓、內臟，洗淨;杏仁、蜜棗分...
2012-07-28 -
烏魚通草湯
【食材】：烏魚1條，通草3克，蔥、鹽、黃酒等調味料【TIPS】：通草為旌節花科植物通條及其同屬的數種植物的莖髓，一般為白色細條狀物，味甘、淡、性寒，有清熱利濕，通經下乳的功效，中醫用於治療小便不利...
2012-06-13 -
冬瓜鯽魚湯
【原料】：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 【製作】： 1.認真清洗鯽魚，將蔥薑改刀、冬瓜切小片;2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉;3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮...
2012-06-13 -
歸芪鯽魚湯
【原料】鯽魚1尾(半斤)，當歸10克，黃芪15克。 【製作】將鯽魚洗淨，去內臟和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。 【應用】產後氣血不足，食欲不振，乳汁量少。 【按語】鯽魚湯味...
2012-06-13 -
豬腳蓮藕章魚湯
材料∶章魚1只100g，紅棗6粒去核，豬腳1只，蓮藕500g，紅豆50g，水8碗，鹽少許。 做法∶1.豬腳焯水備用。2.紅棗用水浸洗。3.將蓮藕去皮、切片、洗淨，連同其它材料放入煲中煮滾，改用文火...
2012-03-26 -
姜絲魚湯
材料：鱸魚或鯽魚1條，老薑數克切絲、米酒水適量做法：1、魚洗淨，切塊備用；2、鍋內放少許胡麻油，燒熱後放入魚塊，煎至發白後放米酒，淹沒魚身即可。放薑絲。 3、快火加熱，至魚湯變濃變白，約十五分鐘出...
2012-03-21 -
香菇鮮魚湯
一頓的量： 1、10克香菇洗淨，切片；10克枸杞洗淨；半盒豆腐洗淨，切塊。 2、先用黑芝麻油40毫升將老薑炒至褐色不焦黑。 3、加入魚90克，材料及月乃湯300毫升煮開，轉小火，加蓋，煮5分鐘後熄...
2012-03-21 -
胡蘿蔔生魚湯
·配 料: 生魚約５００克，豬瘦肉１００克，胡蘿蔔５００克，紅棗１０個，陳皮１小片。() ·特 色:清補益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病後，術後體弱，症見消化力弱，飲食欠佳；或脾失健運水濕停聚之症。()...
2008-06-10 -
土豆魷魚湯
土豆魷魚湯 原 料： 土豆250克，魷魚幹2條，瘦肉200克，紹菜 200克，香菇、薑各少許。 做 法： 1.瘦肉洗淨切丁狀；魷魚浸水發後用鍋焯過。 2.香菇浸發；土豆去皮切粒；紹菜洗淨切...
2008-06-10 -
催乳鯉魚湯
·配 料: 鯉魚1條，豬蹄1個，通草10克，蔥白、鹽各少許。() ·特 色:此湯有通竅催乳作用。適於產後乳汁不下或過少者食用。每日2次，每次喝湯1碗，服後2-3日即可見效。() ·操 作: 1、將鯉...
2008-06-10 -
赤豆鯉魚湯
·配 料: 赤小豆100克，鯉魚1尾，精鹽適量。() ·特 色:鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用，主治產婦乳汁不通。() ·操 作: 1、將鯉魚剖...
2008-06-10 -
瓜薑烏魚片
·配 料: 烏魚1000克，醬瓜片20克，醬薑片20克，蛋清、雞湯、味精、料酒、澱粉、蔥薑汁、胡椒粉、沙拉油各適量。() ·特 色:烏魚味甘性寒，可補脾益氣，利水，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生...
2008-06-10
