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滋補保健類：白果蓮子糯米烏雞湯
材料 竹絲雞能補脾益腎，是婦女常用滋補之品，白果溫肺益氣，蓮子肉善於健脾固腎，與白果同用，收斂止帶力更優，以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃，糯米溫中暖胃、調補臟腑。合而為湯，共奏補脾固精、收斂...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2.另...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：烏雞糯米蔥白粥
原料 材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。 調味料：鹽。 做法 烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：補血安胎山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2.另...
2017-02-16 -
孕婦補血安胎山藥烏雞湯
食譜原料： 陳皮10克、雞蛋2個、薑末、蔥絲。 工藝做法：蒸。 配菜專區：孕婦食譜，素菜，熱菜。 菜譜屬地：粵菜。 製作方法： 1、雞蛋打到碗中，假如陳皮末、姜末、薑絲，攪拌均勻。 2、隔水蒸熟即...
2017-02-16 -
補血安胎山藥烏雞湯
食譜原料： 烏雞一隻、山藥一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、紅棗八粒、八角兩粒、蔥兩段、薑適量。 工藝做法：煮。 配菜專區：孕婦食譜;葷菜;湯的做法。 菜譜屬地：川菜。 製作方法： 1、...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：花旗參烏雞湯
材料 1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆 做法 1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：補血安胎山藥烏雞湯
材料 烏雞一隻，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，薑四片，鹽適量 做法 1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖淨表面和內膛後，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。 2、另...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿1只，糯米250克是否含防腐劑否配料蔥白、鹽各適量做法： 1、烏雞腿洗淨，切塊滾燙後撈起洗淨，瀝幹;糯米淘淨，待用。 2、將烏雞腿塊加4碗清水用大火燒開後，改小火煮15分鐘，然後入糯米...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：花旗參烏雞湯
材料 1.烏雞一隻，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆 做法 1.器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，...
2017-02-16 -
藥膳食譜：烏雞栗子滋補湯
材料 烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、薑1小塊、鹽適量 做法 1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。 2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制...
2017-02-16 -
首烏黃芪烏雞湯
【用料】 烏雞肉200克，制首烏20克，黃芪15克，紅 棗10個。 【做法】 ①將黃氏、制首烏洗淨，用棉布袋裝，封 口；紅棗（去核）洗淨；烏雞肉洗淨，去脂肪，切 成小塊。 ②把全部用料一齊放入砂鍋...
2017-02-16 -
月子食譜：黑豆烏雞湯
1、將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。2.黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。 3.何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。 4.加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入...
2017-02-16 -
孕期食譜：烏雞糯米蔥白粥
[材料]：烏雞腿、圓糯米、蔥。[調味料]：鹽。[做法]：烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開後轉小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開後轉小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待糯米煮熟後...
2017-02-16 -
冬瓜燉烏魚 (消除水腫食譜)
本食譜推薦理由: 冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的作用；烏魚具有補脾益胃、利水消腫、大補氣血、補心養陰的作用。准媽媽在孕晚期食用此菜，能健脾補胃，有利於消除水腫症狀。 冬瓜燉烏魚 材料:烏魚800克、...
2017-02-16 -
月子湯譜——烏雞白鳳湯
烏雞白鳳湯 [原料] 烏骨雞1只(約1000g)，白鳳尾菇50g [調味料] 黃酒10g，蔥、薑、味精各5g [做法] 1、雞宰後去血，清水煮至90°C左右，見四周冒水泡時，加入一匙鹽...
2017-02-16 -
蓮藕烏雞湯的做法
蓮藕烏雞湯的做法一 材料：烏雞半隻、橄欖油適量、鹽適量、綿白糖適量、料酒適量、澱粉適量、白胡椒粉適量、醬油適量、蓮藕適量、黑木耳少量、豬肉餡適量、薑適量、大蔥適量、小青菜適量、蛋清1個、黃芪10...
2016-11-21 -
月子後期喝何首烏雞湯防掉發
坐月子3階段！最後10天十全大補湯補氣血 女性生產大失氣血，產後調理有階段性，初期10天需以排除惡露和泌乳為原則，除了針對個人體質調配的藥膳之外，豬肝湯能補血又能幫助排惡露髒血，適合所有體質且可天...
2017-02-17 -
小孩能喝烏雞湯嗎 烏雞湯怎麼做
我們都知道，烏雞湯的味道鮮美，營養豐富，具有很好的食用功效，是很受歡迎的一種滋補湯，很多人都會經常喝烏雞湯。那麼小孩能喝烏雞湯嗎？小孩能喝烏雞湯嗎小孩可以喝烏雞湯。烏雞湯含有豐富的蛋白質、各種氨基酸...
2017-02-17 -
夏天喝烏雞湯上火嗎
1 夏天喝烏雞湯上火嗎 夏天喝烏雞湯是可能會導致上火的，因為烏雞屬於溫性的補品，而夏季本身肝火就會比較旺盛，這個時候再喝溫補的烏雞湯就可能會導致上火問題。所以夏天不能“大魚大肉”，而是應該“小魚小...
2016-04-25
