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兒童食譜包子：牛肉芹菜餡包子
材料 麵粉，牛肉，芹菜，白菜，料酒，醬油，胡椒粉，雞精，鹽，蔥末，薑末，蠔油，玉米油，香油 做法 1.將切下來的牛肉邊角料剁成餡 2.芹菜洗淨後切成末 3.牛肉餡裡加入料酒、醬油，再慢慢往里加水，...
2014-11-03 -
兒童食譜肉類：醬牛肉
原 料：牛肉５００克，醬油５０克，精鹽１０克，大料２克，桂皮３克，丁香４克，花椒２克，大蔥１５克，鮮薑１５克。 做 法：① 將牛肉切成３釐米見方的塊，放入涼水內浸泡１小時，用開水焯一下，再用清水洗...
2012-01-24 -
兒童食譜肉類：蘿蔔燒牛肉
原 料：熟牛肉１００克，大蘿蔔２００克，香菜１５克，牛肉湯２００克，精鹽１０克，味精３克，水澱粉５０克，香油１０克。 做 法：① 將熟牛肉切成２釐米見方的小塊；② 大蘿蔔（去皮）切成２釐米見方的小塊...
2012-01-24 -
兒童食譜肉類：土豆燒牛肉
原 料：牛肉１００克，土豆２００克，醬油２０克，精鹽５克，味精３克，料酒５克，蔥５克，薑５克，大料２瓣，水澱粉５０克，熟豆油５００克（約耗５０克）。 做 法：① 將牛肉切成２釐米見方的塊，用沸水焯透...
2012-01-24 -
幼兒食譜：蔬菜牛肉粥
蔬菜牛肉粥做法：鮮香菇、大白菜和白蘿蔔切成細絲備用；鍋燒熱放少許油，放入香菇絲、蘿蔔絲略微炒一下，再放入牛肉末和白菜絲，加水煮到菜變軟，最後放入白米飯，煮到熟爛就可以了。
2011-12-14 -
補鐵食譜：芹菜牛肉絲
芹菜牛肉絲 ◆材料◆牛裡脊肉絲150克、芹菜100克、雞蛋1個(取蛋清)。 ◆調料◆植物油、料酒、味精、醬油、香油、鹽、水澱粉、蔥段各適量。 做法： [1]牛裡脊肉絲用料酒、鹽、香油、蛋清、水澱粉...
2009-11-28 -
牛肉麥皮－幼兒食譜
牛肉麥皮 用料： 麥皮2湯匙半，牛肉40克或適量。 醃料： 生抽1茶匙，糖1/6茶匙，生粉1/4茶匙，油1茶匙，水1湯匙。 做法： 1、麥皮放人碗中，加入清水1/4杯浸20分鐘，用湯匙攪爛。 ...
2008-06-10 -
孕早期食譜：菜花炒牛肉
菜花炒牛肉 菜花炒牛肉 材料 牛肉200克、菜花150克、胡蘿蔔100克。 調料 植物油、鹽、醬油、料酒、水澱粉、白糖、薑末、蒜末各適量。 做法 1. 菜花洗淨，掰小朵，焯水...
2017-03-06 -
兒童食譜卷類：孜然香蔥牛肉卷
材料 牛肉片 12片,蔥段 3根量,鹽 適量,孜然粉或粒 適量,芝麻 1小匙,香油 適量 做法 1、每片牛肉將蔥段包起來。 2、起油鍋煎牛肉卷。灑上鹽巴，孜然。 3、入小烤箱，5分鐘，讓內外熟透。...
2017-02-17 -
孕早期營養食譜：甜椒牛肉
甜椒牛肉 工藝：抓炒 口味：微辣 類別：孕婦食譜 貧血調理 主料：牛肉(瘦) 250克 青椒 250克 調料：醬油 5克 甜麵醬 5克 鹽 2克 味精 1克 薑 5克 澱粉(豌...
2017-03-06 -
產後催奶食譜 白燴小牛肉
產後奶水不夠寶寶怎麼有營養？不用怕，今天小編給大家介紹推薦一款用牛肉做成的催奶食譜，以供新媽媽參考。 牛肉的營養豐富，而且脂肪含量比較少，非常適合產後媽媽食用，特別對於哺乳期的新媽媽，要用飲食...
2017-03-06 -
孕期好食譜：榨菜蒸牛肉片
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食譜。接下來，我們一起去看看如何...
2017-03-08 -
產後食譜 姜汁牛肉湯的做法
婦女分娩後體虛氣弱，面色蒼白，又虛不受補，食用姜汁牛肉湯，可調理身體，且補而不燥兼做法簡單，最適合產婦日常飲用。 產後媽咪補血開胃食譜 姜汁牛肉湯的做法 用料 牛肉300克，...
2017-03-10 -
治孕吐食譜 陳皮鹵牛肉
懷孕早期，由於孕媽媽的身體內激素有了細微的變化，於是很容易會出現孕吐現象，此現象屬於正常的生理現象。雖說是孕期必經的，但是孕媽咪也有辦法可以讓自己少受折磨。接下來，小編將要為孕媽媽介紹一道食譜，幫...
2017-03-10 -
懷孕第34周推薦食譜：牛肉餅
食譜原料： 精選牛肉、雞蛋、蔥、薑、料酒、花生油、鹽、雞精、老抽、澱粉。 牛肉餅 製作方法： 1、牛肉剁碎成餡，蔥、姜切成末。 2、把牛肉餡、雞蛋、薑蔥等材料攪拌均勻，攤平成...
2017-03-10 -
產後補血食譜 姜汁牛肉湯
產後補血湯——姜汁牛肉湯的做法如下： 用料： 牛肉３００克，水３碗，薑汁１茶匙，白酒１荼匙，鹽１／２茶匙，白糖１／２茶匙，生抽ｌ茶匙，粟粉１茶匙。 姜汁牛肉湯 作法： １...
2017-03-10 -
產後營養食譜 苦瓜炒牛肉
巧婦難成無米之炊，首先我們來看看苦瓜炒牛肉需要什麼材料。 原料：苦瓜１根，瘦牛肉１００克，紅甜椒１個，植物油、蒜蓉、豉汁、料酒、鹽、澱粉各適量。 苦瓜炒牛肉 製作：苦瓜去瓤，切片...
2017-03-11 -
產後媽媽的催奶營養食譜 白燴小牛肉
白燴小牛肉 材料 帶骨小牛肉500克，蛋黃、洋蔥塊、胡蘿蔔塊各50克，小蘑菇、香芹末各少許。 調料 鮮奶油、蔥白段、檸檬汁、鹽、胡椒粉、料酒各適量。 做法 1、小牛肉洗淨，切塊，入...
2017-03-12 -
產後新媽媽補血開胃食譜 牛肉湯
用料 牛肉300克，水3碗，薑汁1茶匙，白酒1荼匙，鹽1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。 作法 ①姜去皮，刨茸取薑汁。 ②牛肉切片。 ③牛肉片用醃料（白糖、生...
2017-03-12 -
催乳食譜：牛肉清圓湯
材料：牛肉250克，胡蘿蔔50克，白蘿蔔100克，桂圓肉5克，紅棗10克，生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。 做法： 1、將牛肉切成塊，紅、白蘿蔔去皮切成塊，紅棗泡透...
2017-03-12
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1回答
適合孕婦的牛肉食譜有哪些？
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1回答
體寒的小孩可以吃白羅 燉牛肉嗎