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兒童菜譜海鮮類：什錦海鮮披薩
材料 芝心披薩面皮1張，花枝片4片，魷魚片5片，海參片5片，蝦仁6只，蟹肉絲10公克，洋蔥15公克，青椒15公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量，紅椒15公克，黃椒15公克 做法...
2016-06-08 -
產後調養食譜：烤什錦菇
烤什錦菇 材料 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇各50克。 調料 鹽、香油、黑胡椒各適量。 做法 1. 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇分別洗淨。 2. 取一張鋁箔紙，上鋪什錦菇，加入鹽、...
2017-03-01 -
產後食譜：什錦蔬菜燴豆腐
什錦蔬菜燴豆腐 材料 豆腐150克，豆芽菜、胡蘿蔔各45克，香菇25克，青椒15克。 調料 植物油、高湯、鹽、蔥末、胡椒粉、味精、香油、料酒、水澱粉各適量。 做法 1. 胡蘿蔔洗淨...
2017-03-01 -
兒童菜譜湯類：什錦豆腐湯
菜譜簡介 色澤紅綠白相間；口味鮮香， 實在是老少鹹宜的家常好湯！ 材料 豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬筍50克，豬油10克，鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高湯1.5升 做法 ...
2016-02-05 -
鮮蝦乳酪什錦燴飯
圖文：小果兒媽 用料 蝦：兩隻 雞蛋：1只 牛奶：少量 嬰兒乳酪：1片 米飯：適量 洋蔥、胡蘿蔔、玉米、青豆：少量 製作過程 1、準備食材：鮮蝦去皮去蝦線，毛豆，熟玉米粒，胡...
2016-07-21 -
兒童菜譜豆腐類：奶香什錦豆腐
原料 豆腐，雞茸，牛奶，雞蛋清，火腿肉，豬肉末，水發香菇，水發海參，核桃仁，松子仁。 調料 料酒，鹽，蔥。 做法 1 火腿肉、海參、香菇洗淨切成細末待用。 2 核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。 3...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類：什錦蔬菜
材料 金針菇50克、香菇25克、黃瓜200克、胡蘿蔔100克、豆腐皮50克、木耳10克調味料鹽、味精、香油、胡椒粉各少許，薑汁1小匙，水澱粉、雞湯適量 做法 1、香菇泡軟，洗淨切絲狀備用；黃瓜、胡...
2015-08-28 -
適合未媽咪孕前補充營養的食譜--什錦蛋丁湯
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。 什錦蛋丁湯－孕前食譜 主料： 雞蛋 350克 豬肉（瘦）...
2017-03-04 -
兒童菜譜豆腐類：什錦豆腐湯
材料 豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬筍50克，豬油10克，鹽5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高湯1.5升 做法 1.豆腐切片；香菇、油菜、冬筍、火腿切絲；香菜切細。 2.高湯和化...
2015-06-19 -
兒童食譜包子：素什錦包子
原料 自髮粉，木耳，蘑菇，胡蘿蔔，雞蛋 做法 1將木耳、蘑菇泡發後剁碎，加入蔥花薑末，再加胡蘿蔔末，用熟花生油調勻，即可待包。 2麵粉中加入發酵粉，或者直接用自髮粉，溫水和麵，揉成麵團後靜止發酵，...
2015-06-19 -
兒童食譜麵條類：蝦肉肝菜什錦軟麵條
材料 麵條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯 做法 1、將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用; 2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠...
2015-06-04 -
兒童菜譜蔬菜類：蠔油什錦蔬菜
材料 胡蘿蔔2根，綠花菜（西蘭花）225克，紅甜椒1個，嫩菜豆225克，大蔥50克，大蒜2瓣，菜油2湯匙，麻油4湯匙，青辣椒1根（不用亦可），蠔油3湯匙，豆芽175克，淡醬油1湯匙，糖1湯匙，萊姆...
2015-04-22 -
從今兒起，你的胃將被這道四色什錦蛋炒飯所承包
吃貨物語 從前車馬很遠，書信很慢，一生只夠愛一個人。 文/Icy梓一 Picture/Icy梓一 剛下過雨的天空，空氣顯得格外清新 在這悶熱的季節，花草、樹木終於可以暢飲一番 ...
2016-08-30 -
孩子發燒什麼時候該吃藥？
天氣漸冷，很多寶寶一不小心就容易感冒了，尤其是發燒，眼看著孩子臉上燒得紅彤彤，寶媽的心情是最著急的，那麼孩子發燒怎麼辦，如何吃藥呢？ 首先寶媽要冷靜對待，發熱只是症狀，不是一種疾病，不能僅通過...
2016-11-29 -
海鮮什錦盒餐
原 料： 海鮮什錦飯：草蝦４支、肉絲２０克、蛤蜊７-８個、高麗菜１００克、米１００克、鹽、醬油、味精、油。 做 法： ① 米洗淨、先泡半小時至兩個小時。 ② 草蝦去腸泥、洗淨、擦乾、切段以鹽、太白...
2012-03-13 -
什錦穌餅
原 料： 麵粉５００克，熟面５０克，白糖１５０克，熟豬油１５０克，果料（葡萄乾、瓜子仁、果脯、瓜條、青梅、京糕、熟芝麻）１５０克，青紅絲、桂花各少許。 做 法： ① 將麵粉３５０克放入盆內，加入溫...
2012-02-08 -
拌素什錦
原 料： 黃瓜６０克，青椒６０克，紅椒６０克，水發木耳５０克，水發腐竹６０克，捲心菜６０克。香油５克，精鹽５克，味精２克。 做 法： ① 將黃瓜、青椒、紅椒、水發木耳、捲心菜均切成小細條待用；水發...
2012-01-27 -
什錦面疙瘩
菜系及功效：精品主食 幼兒菜譜 工藝：煮什錦面疙瘩的製作材料：主料：小麥麵粉30克,雞腿20克,胡蘿蔔20克,小白菜20克,青蔥10克調料：沙拉油5克,味精2克,醬油2克什錦面疙瘩的做法：1. 雞腿...
2009-11-29 -
炒什錦番茄
【特點】 五色相襯，鮮嫩酸辣，大醬鬱濃 【原料】 番茄250克，瘦豬肉50克，紅辣椒50克，青甜椒50克，雞蛋2個，豆油80克，精鹽3克，白糖15克，味精2克，大蔥10克，芝麻油5克，雞湯25...
2008-06-10 -
炒素什錦
【特點】 顏色美觀，口味清香微辣。 【原料】 鮮蘑40克，香菇40克，黃瓜40克，胡蘿蔔40克，番茄40克，薑40克，西蘭花40克，玉米筍40克，清水馬蹄40克，窩筍40克，紫菜頭40克，鹽、味...
2008-06-10
