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榨菜豆腐湯
孕婦食譜 主料: 豆腐 300克 榨菜 50克 蝦仁 50克 調料: 香油 5克 醋 25克 鹽 2克 制作工藝 1. 榨菜洗凈切成絲;蝦仁洗凈,豆腐切塊。 2. 水煮開先放豆腐塊...
2011-03-09 -
養血豐乳-石頭魚豆腐湯
【原 料】石頭魚(剝皮)500克,豆腐200克,生姜3片,生菜100克,植物油、食鹽、胡椒粉、紹酒各適量。 【制 作】鍋內加植物油,燒至五成熱,放入石頭魚煎透,放生姜、紹酒,加入食鹽、豆腐和適...
2011-03-04 -
月子餐食譜-鯽魚豆腐湯
[原料] 鯽魚1條(約250g),豆腐400g [調味料] 黃酒5g,蔥花、薑片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜:鮮蘑豆腐湯
鮮蘑豆腐湯 材料:鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。 調料:鹽、雞精、香油、薑末、醋、清湯各適量。 做法 1.把蘑菇和豆腐分別洗淨,切成小片。 2.鍋置火上倒入清湯,放入豆腐、蘑菇...
2017-02-15 -
煲湯食譜:黃豆文蛤豆腐湯
黃豆30克;文蛤300克;豆腐200克; 食薑;鹽;白胡椒粉;水; 1 將鮮活文蛤放入清水中,加入鹽浸泡3小時,之後沖洗淨泥沙,瀝幹水分待用。幹黃豆用清水浸泡6小時,煮熟;豆腐切小塊; 2 鍋中倒...
2017-02-15 -
鯽魚菠菜豆腐湯-孕前食譜
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用。鯽魚菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。 主料:鯽魚400克 菠菜400克 豆腐200克 調料:薑4克 鹽3克 製作工藝...
2017-02-15 -
月子食譜-香菇豆腐湯
食材 幹香菇25克,豆腐400克,鮮筍肉25克 調料 黃豆湯750克,熟花生油2大匙,濕澱粉3小匙,精鹽1小匙,胡椒粉1小匙,蔥花5克,香油1小匙 手把手 1.把幹香菇洗乾淨,用溫水泡發...
2017-02-15 -
產婦飲食--雞血豆腐湯的做法
·配 料: 雞血150克,嫩豆腐250克,香油10克,蔥花8克,醬油5克,味精1克。 ·特 色: 雞血祛風,通絡活血;豆腐清熱,解毒,潤燥生津,補益中氣。產婦食用,有滋補作用,可防止產後惡露...
2017-02-15 -
月子食譜-雞血豆腐湯
·配 料:雞血150克,嫩豆腐250克,香油10克,蔥花8克,醬油5克,味精1克。 ·特 色:雞血祛風,通絡活血;豆腐清熱,解毒,潤燥生津,補益中氣。產婦食用,有滋補作用,可防止產後惡露不止。 ...
2017-02-15 -
產婦營養又下奶的豆腐湯食譜
月子裡,產婦的胃腸功能往往較弱,故給其坐月子餐時,要非常重視食材的選擇和烹飪的方法。豆腐含有人體所有的必需氨基酸,蛋白質含量高達35%,是瘦肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,號稱是植物肉,對產婦特...
2017-02-15 -
寶寶節後營養食譜:菠菜豆腐湯
春節假期間,家裡都是大魚大肉,你的寶寶有沒有已經膩著了呢?學學這款清淡湯譜吧。材料:菠菜25克,豆腐50克,瘦豬肉15克,花生油5克,鹽、香油少許 做法: 1.豆腐洗淨,切成小丁,沸水中焯過備用;菠...
2017-02-15 -
健腦益智類:鮮菇牡蠣豆腐湯
做法:牡蠣肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,薑、蔥適量,食鹽、食用油、香油適量。將牡蠣肉洗淨備用,豆腐洗淨後切小方塊,蘑菇去蒂後切片備用,生薑切絲,蔥切蔥花備用;鍋中下入適量食用油,油熱後加...
2017-02-16 -
孕期不適食譜:海帶豆腐湯
此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,適合孕婦食用。 材料 主料:豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。 做法 1、將豆腐洗淨,切成小四方塊。 2、海帶洗淨,切成條。 ...
2017-02-16 -
減肥食譜推薦:王菜豆腐湯
材料 王菜(縞綱麻) 1把 豆腐 半塊 大蒜 適量 橄欖油 適量 雞精 適量 做法 1、青菜切成2cm長,豆腐切成1cm見方,大蒜切片。 2、鍋中放入橄欖油,稍加熱後,放入大蒜炒一下,直到聞到蒜香...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:家常魚頭豆腐湯
材料:鰱魚頭800克,嫩豆腐1盒,生薑3克,香菜2棵,蔥2根,大蒜2頭,植物油20毫升,料酒5毫升,鹽8克,雞精3克 做法: 1.嫩豆腐在盒內劃成小塊,魚頭洗淨斬半,生薑切片,香菜、大蒜切碎,蔥切...
2017-02-16 -
煲湯食譜:酸辣香菇豆腐湯
材料:豆腐100克,鮮香菇10朵,雞蛋1個。 調料:蔥薑適量,鹽適量,生抽10毫升,香醋30毫升,油辣椒3克,胡椒粉適量,雞精少許,香油少許,水澱粉適量。 酸辣香菇豆腐湯的做法 1、香菇去蒂開水煮...
2017-02-16 -
月子食譜:鯽魚豆腐湯
製作食材 鯽魚400克,豆腐400克。 製作食材 鯽魚,豆腐。調料:料酒,蔥薑,食鹽,食用油。 製作流程 ①將豆腐切成5毫米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝幹待用。 ②鯽魚去鱗和內臟,抹上紹酒,用鹽醃...
2017-02-16 -
孕婦孕早期美味食譜:蝦仁豆腐湯
原料:鮮蝦仁60克、嫩白豆腐200克、雞蛋2個、青菜50克、生薑8克、花生油10克、鹽6克、雞粉3克、黃酒3克; 制法: 1、鮮蝦仁洗淨後用黃酒醃好,豆腐切成塊,雞蛋去黃留白打散,青菜洗淨,生薑切...
2017-02-16 -
孕婦食譜:鴨血豆腐湯
孕婦食譜:鴨血豆腐湯原料: 鴨血200克,嫩豆腐200克,豬排骨100克,蔥薑末,青蒜1根。 調料: 油20克,黃酒10克,鹽2克,雞精2克,胡椒粉3克,麻油5克。 做法: 1. 鴨血、豆腐放水中氽...
2017-02-16 -
孕婦食譜:榨菜豆腐湯
主料: 豆腐 300克 榨菜 50克 蝦仁 50克 調料: 香油 5克 醋 25克 鹽 2克 1. 榨菜洗淨切成絲;蝦仁洗淨,豆腐切塊。 2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜,湯再滾時入蝦仁,變色即熟,再...
2017-02-16