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奶酪含鈣是牛奶7倍(圖)
在西方，奶酪被稱為“奶中黃金”，人們鐘愛奶酪的程度，從他們的諺語中可見一斑：“窮人的肉食，富人的宴席”、“擁有了奶酪，就擁有了幸福”……但在中國，奶酪卻依然“門前冷落鞍馬稀”，人們的接受程度與其...
2012-03-24 -
雞蛋的營養價值和正確吃法
2011.01.16 NO.358 雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象相當廣泛，從4...
2012-03-11 -
補鈣食譜：西蘭花牛奶羹
西蘭花所含營養在蔬菜中首屈一指，它富含蛋白質、礦物質，含鈣量尤其豐富。將西蘭花與牛奶搭配在一起，這道寶寶食譜的補鈣效果更是不可小視。 原料：西蘭花10克，牛奶1大匙，淀粉若干制法： 1、將...
2012-03-24 -
讓寶寶更聰明的雞蛋吃法
2010.07.29 NO.307 小小一顆雞蛋，蘊含著可以讓寶寶腦袋更聰明的營養。你知道哪種吃法最有營養嗎？趕...
2012-03-25 -
孕婦食譜：牛奶咖喱土豆
食譜原料： 小土豆4個，牛奶200毫升，鮮姜1塊，植物油20克，香菜10克，咖喱粉2小匙，郁金香粉1小匙，紅辣椒1個。 工藝做法：炒;烤。 制作方法： 1、小土豆對切后煮...
2012-03-08 -
寶寶愛吃南瓜牛奶大米粥
適合6個月以上寶寶 原料：白米100克，南瓜100克，合生元配方奶50克，合生元有機菜粉，香油半勺，白糖少許。 制法： (1)南瓜切成塊，放籠上蒸軟。 (2)白米煮成爛粥，加入蒸軟去皮...
2012-03-23 -
寶寶美食：雞蛋布丁
專家不建議寶寶很小的時候就開始嘗試太甜的食物。但是寶寶到了八九個月時，可以嘗試一些甜品，豐富寶寶對各種味道的體驗。 另外，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，...
2012-05-21 -
寶寶如何預防食用牛奶過敏
食物過敏反應是食物免疫變態反應的簡稱，是指因食物中某些成份而發生的一種免疫變態性疾病，在嬰幼兒中發病率較高，隨年齡增長而減少。 ·牛奶過敏的主要原因·牛奶過敏的治療和護理·牛奶脫敏法的步驟 ·...
2012-03-23 -
孩子長高菜肴：豬肝雞蛋粥
日本著名《育兒》雜志，近日刊登了一道促進孩子長高的菜肴——豬肝雞蛋粥。豬肝含豐富的優質蛋白，富含鈣、磷及維生素A；雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白，是兒童增高的理想食品。 材料：新鮮...
2012-03-07 -
牛奶酸奶豆奶營養大PK
隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習慣。背著書包的學生為了長得更高，把鮮奶當成了飲料;朝九晚五的白領為了美容養顏，隨時隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人為了補充鈣質...
2012-03-22 -
補鈣食譜：蝦皮雞蛋羹
蝦皮雞蛋羹的做法 蛋液要求：將蛋液打得起泡最好 蝦皮要求：蝦皮10g,用熱水把蝦皮燙一下，去一下咸味。還去除了一些泥土...
2012-06-03 -
如何輕松辨別人造假雞蛋？
2011.01.06 NO.503 嬰幼兒正處于迅速生長發育的時期，需要營養豐富的完全蛋白質食物，雞蛋是天然食物...
2012-06-08 -
孕婦食譜：牛奶燕麥粥
材料：燕麥片50克，牛奶15克，白糖50克，精鹽少許。 制作：將麥片在清水中浸泡半個小時以上；用文火煮15-20分鐘后，加入牛奶、鹽繼續煮15分鐘左右，加入白糖攪拌即可。 營...
2012-06-17 -
別讓寶寶做“牛奶貧血族”
“牛奶貧血癥”是在1985年10月由日本的松本隆五醫師提出的，它實際上是指嬰幼兒因過量飲用牛奶，忽視添加輔食，而引起的小兒缺鐵性貧血。有些寶寶特別愛喝牛奶，以至在應該添加輔食時或該吃固體食物時，...
2012-06-26 -
嬰兒吃雞蛋“二算三不宜”
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，是營養豐富的食品，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒和青少年身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋在吃法上應該注意二個“算計”和...
2012-06-27 -
酸奶和牛奶，孕婦要交替喝
自從懷孕后，總聽到有人說，孕婦不能喝酸奶，只能喝牛奶。其實不然，只要不是妊娠反應過大的孕婦，兩者交替著喝補鈣效果更好。 牛奶本身含鈣豐富，且容易被機體吸收，因此，孕婦最好每天喝250―500毫升...
2012-03-08 -
酸奶和牛奶 孕婦交替喝
自從懷孕后，總聽到有人說，孕婦不能喝酸奶，只能喝牛奶。其實不然，只要不是妊娠反應過大的孕婦，兩者交替著喝補鈣效果更好。 牛奶本身含鈣豐富，且容易被機體吸收，因此，孕婦最好每天喝250―500...
2012-06-23 -
雞蛋，準媽媽的最佳營養品
雞蛋所含的營養成分全面而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外，其余的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。 雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋蛋...
2012-03-21 -
懷孕以后每天要喝多少牛奶？
時間：2001年10月13日 21:19—21:18 提問：紅葉 回答：郭志平(上海兒科醫院兒教授，童營養和兒童營養專家、上海營養學會理事) 紅葉：請問：懷孕以后每天要喝多少牛奶？(21:...
2012-03-20 -
今天,孕婦喝一杯牛奶
文/柳志紅 受訪專家/劉小敏（婦產科副主任醫師） 牛奶，已經普遍的進入的老百姓家庭飲食，它的營養的價值已經得到老百姓的認可。據測定，每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質16.5克、糖22.5克，鈣6...
2012-03-21
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侄子5歲3個月大，對小麥高度不耐受，牛奶雞蛋、大米大豆都有過敏，怎麼辦？
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1回答
6歲的兒子，對小麥高度不耐受，牛奶雞蛋、大米大豆都有過敏，是不是都不能吃這些東西？
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對小麥高度不耐受，牛奶雞蛋、大米大豆都有過敏的寶貝，怎麼辦啊？
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孩子牛奶雞蛋過敏引起嘔吐腹瀉多久能過勁
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女兒5歲，不能吃小麥，牛奶雞蛋、大米大豆都有過敏，請問需要禁食這些食物嗎？
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孩子三個月，查出食物過敏，什麼牛奶雞蛋大米豬肉等等，很多很多都不能吃，想問下這是暫時的還是永久的呢
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寶寶出生一個月就開始長濕疹，現在12個月了還有一直都嚴重。去醫院檢查過敏源說牛奶雞蛋不過敏
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為什麼牛奶雞蛋容易導致過敏？
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為什麼牛奶雞蛋更容易過敏？
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小女孩2歲9個月大米白麵牛奶雞蛋都過敏