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鹵牛肉最正宗的做法
鹵牛肉最正宗的做法一 材料:牛建子肉、花椒大料、糖、鹽、蔥薑蒜、料酒、醬油。 做法: 1、將牛建子肉在開水裡汆燙一下、撈出洗乾淨晾乾。 2、冷水入鍋,放入牛肉,水抹過牛肉一點點就好,...
2016-12-22 -
孜然牛肉最正宗的做法
孜然牛肉最正宗的做法一 材料:牛裡脊肉400g、黑胡椒粉一小撮、生抽一茶匙、料酒一茶匙、幹澱粉一茶匙、薑、大蒜、孜然粉一茶匙。 做法: 1、牛裡脊肉切薄片。 2、用料酒、生抽、幹澱粉...
2016-12-21 -
醬牛肉的做法最正宗的做法
醬牛肉最正宗的做法一 材料:牛肉、料酒、甜麵醬(一整包)、一勺鹽、一勺糖、生抽、醬油、兩塊生薑、兩個蔥結、調料包(八角2顆、花椒4-50來顆、桂皮2小塊、橘子皮(半張)山楂幹2片)。 做法:...
2016-12-14 -
六個月寶寶輔食之薺菜牛肉丸做法
薺菜牛肉丸,適宜於6個月以上。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育極有好處。 》》6個月寶寶...
2017-02-20 -
十五個月寶寶輔食鳳梨炒牛肉的做法
十五個月寶寶食譜:鳳梨炒牛肉。鳳梨含豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素C、有機酸、蘋果酸及檸檬酸等營養元素。鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質,能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃鳳梨對腸胃有好處...
2017-02-21 -
牛肉小餛飩的做法---補鐵神器
下麵就來看食譜吧~ 1食材準備 1、牛肉糜300g(去超市買牛腿肉,然後讓工作人員幫你絞,或者自己買回來絞)。 2、生薑3、4片。 3、雞蛋一個(取蛋清用)。 4、小餛飩皮50張。...
2016-10-09 -
滑蛋牛肉的做法
適宜年齡 產後 主料 嫩牛肉200克雞蛋5個 輔料 蔥花一小把鹽1茶勺糖1/2茶勺紹酒1大勺芝麻油2茶勺胡椒粉1茶勺雞精一茶匙生抽醬油1大勺蘇打粉1/3茶勺澱粉2茶勺清水半杯 製作步驟 1. 牛肉用...
2016-06-01 -
牛肉的性能作用以及牛肉的做法
牛肉食用以黃牛肉最好。 【性能和作用】 牛肉中蛋白質含量較高,每100克牛肉含蛋白質20.1克,含有人體所需的多種氨基酸。牛肉脂肪含量較低,每100克肉含10.2克脂肪。其作用為補益脾胃,治療...
2017-02-25 -
西湖牛肉羹的做法 酸辣味的西湖牛肉羹也是一條正道!
我家平時吃湯羹類的菜比較少,因為食物中的營養是不會跑到湯裡去的,想要攝入更多營養,只有吃湯裡的食材,而不是喝湯;湯喝一兩碗肚子就飽了,然而並沒有吃進去多少有用的,喝到肚子裡的都是油和調味料,...
2016-10-10 -
牛肉雜菇蓋飯的做法 一份能滿足一大一小的能量餐
營養Tips 各類蘑菇中所含的蛋白質含量非常高,容易消化而被寶寶腸胃吸收,在植物食物中名列前茅。同時還含有豐富的核苷酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等物質。其中富含的維生素B1能夠...
2016-10-10 -
芹菜牛肉粥的做法 來自媽媽一碗熱粥的關懷
芹菜牛肉粥 【適用】 初期離乳輔食,7~9個月以上寶寶 【材料】 芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、七倍粥100ml 【做法】 1.將芹菜洗淨去根,以食物料理機或攪拌棒,攪碎備用。...
2016-10-08 -
新媽媽月子餐 牛肉粥的做法
月子餐中有各類的肉類。今天我們來講講牛肉粥,看看它的功效如何,還有製作方法。讓我們一起閱讀。 牛肉粥 簡單製作的牛肉粥 功能 牛肉☆禁☆具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等...
2017-03-07 -
產後食譜 姜汁牛肉湯的做法
婦女分娩後體虛氣弱,面色蒼白,又虛不受補,食用姜汁牛肉湯,可調理身體,且補而不燥兼做法簡單,最適合產婦日常飲用。 產後媽咪補血開胃食譜 姜汁牛肉湯的做法 用料 牛肉300克,...
2017-03-10 -
媽媽飲食 杜仲燉牛肉的做法與功效
* 材料: 杜仲少許、牛肉 * 做法: 1、杜仲少許備用,牛肉切塊沸水汆後洗去血水。 2、將牛肉放入燉盅,放入杜仲,加水、少許黃酒,隔水蒸6小時,出籠加少許鹽調味即可。 * 功...
2017-03-13 -
孕婦補鈣食譜:歸芪燉牛肉的做法
食譜原料: 牛腱子500克,清湯或水約1500克,當歸20克,黃芪30克,薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 工藝做法:燉。 配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地:湘菜。 ...
2017-03-14 -
牛肉搭配什麼炒好吃 又嫩又香完全不油膩的美味小做法
牛肉搭配什麼炒好吃:西芹炒牛肉 材料: 牛肉 50克,西芹3片,紅蘿蔔半根,生抽1勺,澱粉1勺, 薑5片,油鹽適量。 做法: 1、燒鍋開水, 加入少許鹽和油, 將西芹放入裡面焯煮一分鐘後...
2017-09-11 -
自製紅燒牛肉麵湯頭的做法
主料 牛腩600g桂皮2片八角2顆薑片4片紅蘿蔔1根白蘿蔔半根酸菜適量水1000ml 輔料 五香粉1小匙白胡椒粉1小匙豆瓣醬1.5大匙醬油4大匙米酒2大匙番茄醬1大匙砂糖1大匙 製作步驟 1. 熱一...
2017-11-02 -
四季豆炒牛肉的做法 營養均衡的家常小炒
主料 牛肉絲250g四季豆150g蒜頭4瓣紅辣椒1根 輔料 太白粉1大匙米酒2大匙鹽1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙鹽1/4小匙醬油1大匙米酒2大匙清水2大匙 製作步驟 1. 四季豆去頭尾, 切段; 蒜...
2017-11-14 -
牛肉小吃的做法大全 超香超有嚼勁的超好吃牛肉小吃
牛肉小吃的做法大全:孜然牛肉 材料:牛肉,孜然幹,辣椒,白芝麻,生薑粉,蒜粉,料酒,醬油,鹽。 做法: 1、孜然入鍋小火慢慢炒香,跟辣椒一起入料理機,打成粉。 2、牛肉去筋,切小塊,放...
2017-11-15 -
南瓜土豆牛肉粥的做法,香甜又補鐵
推薦一款香甜又補鐵的寶寶輔食,這款暖暖的寶寶粥值得寶寶擁有,對寶寶腹瀉貧血等都調理的功效,下面看看南瓜土豆牛肉粥的做法。 南瓜土豆牛肉粥 食材:南瓜泥10克、牛肉泥10克、土豆泥5克、大...
2017-12-28