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土豆燉牛肉
特點：蛋白質含量高、營養豐富。 主料：牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿蔔 1/2個、豆角 30克。 輔料：生薑片 2片、沙拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。 作法：1、將牛肉切成片，將土...
2008-06-10 -
滑蛋牛肉
原 料： 牛肉片100克、雞蛋2個、黃酒5克、醬油3克、精鹽、味精、生粉少許。 制 法： 牛肉片放大碗內，加入黃酒、精鹽、味精、醬油和蛋白反復攪拌，再加入生粉拌勻，雞蛋打在大碗內，加入精鹽和味精攪...
2008-06-10 -
番茄牛肉
用料：番茄300克，胡蘿蔔70克，牛肉150克，牛尾湯半碗。 調料：醬油半茶匙，糖1/3茶匙，澱粉1茶匙，鹽適量。 做法： 1．胡蘿蔔洗淨切片，放入煲內，加入半杯水煲粘。 2．番茄放入開水中浸一會兒...
2008-06-10 -
苦瓜炒牛肉
原 料： 牛肉片100克、紹酒5克、醬油5克、白糖2克、苦瓜200克、豆豉5克、蒜泥2克、薑末2克、精鹽、味精少許。 制 法： 牛肉片和紹酒、醬油、白糖及少許水放一起反復攪拌後，放一邊靜置片刻。苦...
2008-06-10 -
牛肉扒節瓜
原 料： 牛肉100克、刮淨皮節瓜250克、紹酒5克、二湯80克、精鹽、味精、濕澱粉、胡椒粉適量。 制 法： 將淨節瓜切開兩邊放在水裡滾10分鐘，撈起放在瓦缽裡，濺入紹酒，加上精鹽2克，滾水（要浸...
2008-06-10 -
土豆牛肉泥餅
原料：土豆1公斤，牛肉0.25公斤，鹽、蔥、五香粉、味精、麵粉。 制法：1、將土豆煮熟，去皮，捏成土豆泥。 2、將牛肉斬成牛肉末。 3、在土豆泥和牛肉末中放入鹽、蔥、五香粉、味精，再放入一些...
2008-06-10 -
孕婦可以吃牛肉嗎？
問：孕婦能不能吃牛肉呢？ 答：孕婦可以吃牛肉！ √ 因為老一輩的人有這樣的說法——他們認為孕婦吃牛肉，生下來的小孩就可能不會說話，也有的人說，孕婦吃牛肉，生下的寶寶就會變得很黑，那麼到底孕婦可不可...
2017-02-19 -
孕婦能吃牛肉嗎 孕婦吃牛肉的影響
在日常生活中，牛肉是很常見的一種食物，很多人都喜歡吃牛肉。牛肉煩人做法多樣，味道鮮美。而且含有豐富的營養物質，因而深受人們的喜歡。那麼孕婦能吃牛肉嗎？孕婦可以吃牛肉嗎孕婦是可以適量食用牛肉的，對身體...
2016-09-28 -
孕婦吃牛肉能預防貧血嗎
在日常生活中，牛肉是很常見的一種食物，很多人都會經常吃牛肉。牛肉的做法多樣，味道鮮美，深受人們的喜歡。牛肉含有豐富的營養物質，經常吃牛肉對身體有好處。那麼孕婦吃牛肉可以預防貧血嗎？孕婦吃牛肉能預防貧...
2016-09-28 -
胡蘿蔔牛肉麵
材料：兒童麵條20克，亨氏牛肉胡蘿蔔泥1/3瓶 製作方法： 將嬰兒專用麵條（或兒童麵條）用令水浸泡15分鐘； 將麵條剪成2-3釐米的長度，放入沸水中煮至熟爛； 撈起麵條瀝幹，放入1/3瓶亨氏牛肉...
2008-06-10 -
魚香牛肉絲
【特點】 魚香味，稍帶辣，呈淡醬色，四季皆宜。 【原料】 牛肉絲（２００克）、筍絲（６５克）、辣油（４克）、泡辣椒（１３克）、雞蛋（１只）、香醋、菱粉、白糖、醬油、蔥花、黃酒、薑末、精鹽、蒜泥、花...
2008-06-10 -
蒜苔炒牛肉怎麼做好吃
蒜苔炒牛肉，是我家春節的保留菜式，牛肉貴呀，稍微講究點的人家，都喜歡用牛肉來招待客人，以顯示對客人的重視。牛肉配蒜苔，也是我家的特色，蒜苔耐儲存，一次多買點，多放幾天照樣新鮮。 我就是弄不明白...
2017-02-05 -
正宗牛肉醬怎麼做
牛肉醬最正宗的做法一 材料：牛肉300g、油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、孜然粉適量。 做法： 1、牛肉剁成末。 2、油鍋加熱。 3、把牛肉末倒進去，快速翻炒。 4、炒至牛肉裡的...
2017-01-11 -
家常炒牛肉的做法
家常炒牛肉的做法：小炒牛肉 材料：裡脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3個獨蒜、郫縣豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、鹽、味精。 做法： 1、牛肉洗淨、切薄片、加五香粉、料酒...
2016-12-27 -
茄子最美味的做法——醬茄子幹炒牛肉片
茄子幹是我們老家的一個特色食品，農村裡家家戶戶都種菜，到了秋天，茄子豐收，吃不完的時候，勤勞的人便將它蒸熟曬乾成幹茄子，經過蒸制的幹茄子，再次燒好後口感綿軟，鹹鮮下飯，因為過程比較複雜，現在很少有...
2016-12-23 -
吃貨世界盃看球佳品 微波爐自製牛肉幹
市面上的牛肉幹總是很硬，要麼太甜要麼就是太鹹，想挑到完全符合自己口味的牛肉幹還得“碰運氣”。今天小編介紹的微波爐自製牛肉幹，不僅軟硬，口味都可以自己調節，而且做起來也很簡單哦。是吃貨們看球的必備佳品...
2017-02-19 -
寶寶可以吃牛肉粥嗎?
有一些朋友認為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。其實寶寶可以吃牛肉粥嗎?寶寶多大可以吃牛肉?牛肉怎麼做給寶寶吃?下面小編為你一一介紹。寶寶可以吃牛肉粥嗎?有人會有這樣的疑...
2016-10-12 -
孕婦吃牛肉損害男寶寶?
研究發現，每週7次進食牛肉的(孕婦)消費者，她們的男嬰後代長大後其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低，與他的母親喜好吃過量牛肉有關。專家稱，問題可能源自牛肉飼料。 那些懷孕期間喜歡吃牛...
2008-11-06 -
8個月寶寶營養食譜：牛肉米湯
牛肉米湯的材料： 牛肉20克，米粉2大匙，熟蛋黃10克，半杯水 牛肉米湯的做法： 1、將牛肉洗淨，切末； 2、將米粉和牛肉末放入鍋中，加入適量水攪勻後燒沸； 3、煮至牛肉熟爛時，下入熟蛋黃再煮一會...
2012-11-12 -
10個月寶寶營養食譜：牛肉土豆丸
食譜營養:牛肉不但營養豐富,眾人皆知.而且鋅的含量很高,鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。 材料：馬鈴薯1-2個、牛肉5兩左右...
2012-11-13
