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煲湯食譜:冰糖銀耳湯
原料:銀耳5克,冰糖150克,櫻桃數個。 做法 1.將銀耳水泡2小時後,摘洗乾淨備用。 2.鍋內放入適量的清水,煮沸,放入銀耳,再改文火,加入冰糖,40分鐘後,放入洗乾淨的櫻桃,裝入器皿中,冷卻。...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥蓮子小排湯
材料 小排肉 600克 蓮子 半杯 枸杞 少許 米酒、鹽 少許 做法 step1 1 先將小排肉與蓮子、枸杞清洗洗淨。 step2 2 煮半鍋水川燙小排。同時再煮半鍋水備用。 step3 3 將蓮...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥雞腿湯
材料 雞腿1 支 山藥 200g 總舖獅金黃大骨湯包 600g 做法 step1 1 準備食材,將雞腿用清水沖過 step2 2 將山藥切成條狀,依個人喜好,我是比較喜歡長長的比較好夾 step3...
2017-02-16 -
煲湯食譜:春筍猴菇煲湯
材料 春筍(毛筍) .,猴頭菇 .,椎茸(乾貨) .,腰果(生) .,海鹽 . 做法 1、春筍切片、猴頭菇切塊、椎茸切半、生腰果全放入湯鍋加水煮開、蓋上鍋蓋小火煮40分鐘、加海鹽調味即可 2、中途...
2017-02-16 -
煲湯食譜:白蘿蔔煲鴨架湯
料 烤鴨架子 一副 白蘿蔔 半根 枸杞 蔥 鹽 白酒 白蘿蔔煲鴨架湯的做法 鴨架上的肉剔出來備用;鴨架切大塊;白蘿蔔切塊狀 湯鍋中放少許鴨油燒熱,加姜片蔥段煸香,加入兩勺白酒 加入鴨架稍炒,加入高...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蓮藕煲鴨湯
用料 鴨子 蓮藕 蜜棗 生薑 蓮藕煲鴨湯的做法 鴨子切塊,用開水撈過。蓮藕刨去皮,切段 將鴨子、藕段,加蜜棗、生薑片一起用加水用小火煲1個半小時
2017-02-16 -
煲湯食譜:薏米冬瓜煲鴨湯
用料 鴨翅 350克 薏米 50克 冬瓜 300克 鮮薑 2片 檸檬 半個(或料酒適量) 香蔥 2棵 鹽 適量 薏米冬瓜煲鴨湯的做法 鴨翅用冷水沖去血水。用半個檸檬汁(或料酒)醃制10分中,(因為...
2017-02-16 -
煲湯食譜:山藥煲鴨湯
用料 草鴨 1/2只 鐵棍山藥 1/2根 生薑 2片 蔥結 1個 料酒 1大勺 鹽 適量 胡椒粉 少許 山藥煲鴨湯的做法 鴨肉洗淨斬件冷水下鍋,燒開後撇淨浮沫,加入薑片、蔥結和料酒,再次煮開轉文火...
2017-02-16 -
煲湯食譜:茶樹菇煲水鴨湯
用料 水鴨 650克 茶樹菇 適量 薑片 少許 茶樹菇煲水鴨湯的做法 茶樹菇剪去根部,放入水中浸泡至軟洗淨備用 茶樹菇煲水鴨湯的做法 步驟1 鴨肉放入熱水鍋中焯燙去污水 茶樹菇煲水鴨湯的做法 步驟...
2017-02-16 -
煲湯食譜:火腿冬瓜豬骨湯
用料: 熟火腿75克 冬瓜250克 豬骨頭500克 精鹽4克 味精2克 蔥2根 薑3片 料酒少許 做法: 1、 將冬瓜洗淨,切成長條形薄片,備用。再將熟火腿切成同樣大小的12片,備用 2、 把豬骨...
2017-02-16 -
煲湯食譜:絲瓜木耳湯
調味料: 鹽4克、味精1克、胡椒粉1克 原材料: 絲瓜30克、水發木耳50克 做法: 1.將絲瓜刮洗乾淨,對剖兩半切片; 2.將木耳去蒂,淘洗乾淨,撕成片狀; 3.鍋中加入清水1000毫升,燒開後...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔海帶羊排湯
調味料: 鹽適量 原材料: 羊排骨250克、白蘿蔔250克、水發海帶絲50克 做法: 1.蘿蔔洗淨切成絲,海帶絲洗淨切段,羊排洗淨剁成塊; 2.羊排骨加水煮沸,撇去浮沫,加入黃酒薑絲,用小火煮90...
2017-02-16 -
煲湯食譜:松花蛋羹
原料:松花蛋2個,大米100克,淡菜50克。 調味料:精鹽、香油、料酒各適量。 松花蛋羹的做法: 1.將淡菜用熱水浸泡至發軟,煎洗乾淨,放入碗內,加入料酒,上籠蒸至爛熟為度。 2.將松花蛋去殼,切...
2017-02-16 -
煲湯食譜:豬骨豆湯
原料:豬尾骨600克,黑豆50克,黑棗5只,精鹽適量。 豬骨豆湯的做法: 將豬尾骨洗淨後砍成塊,與黑豆、黑棗同放入鍋中,加入精鹽及適量的清水。用旺火燒沸後。改用小火燉至骨頭和黑豆熟爛即成。 豬骨豆...
2017-02-16 -
煲湯食譜:奶湯黑魚煲
奶湯黑魚煲 材料:黑魚肉200克,白菜葉120克,鮮奶適量 調味料:鹽3克,雞精4克 奶湯黑魚煲的做法 1、將黑魚肉洗淨切薄片,白菜葉洗淨。 2、鍋上火倒入鮮奶,調入鹽、雞精,下入魚片、白菜葉煲至...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔絲蝦丸湯
材料:白蘿蔔60克,鮮蝦10只,香菜適量,橄欖油少許,鹽少許。 蘿蔔絲蝦丸湯的做法 1、蝦洗淨,姜擦成蓉狀後擠出汁,澱粉。 2、蝦去掉頭、尾、皮,切開蝦的背部去掉沙線,備用。
2017-02-16 -
煲湯食譜:粟米白果豬肚湯
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。 做法: 1、粟米洗淨,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗淨; 2、豬肚沖洗後翻轉,用刀刮去髒雜,再用生粉反復洗淨,並以清水沖淨。 3、一起與生薑放...
2017-02-16 -
煲湯食譜:蘿蔔蓮子豬舌湯
材料:蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法: 1、蘿蔔連皮洗淨,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨,用清水稍浸泡; 2、豬舌反復刮洗乾淨,切成大塊...
2017-02-16 -
煲湯食譜:五行蔬菜煲湯
材料 紅蘿蔔60公克,白蘿蔔100公克,牛蒡100公克,幹香菇3朵,白蘿蔔葉50公克,水700㏄,鹽1小匙 做法 1.將紅、白蘿蔔去頭部帶皮洗淨,切小塊;牛蒡帶皮洗淨切片,備用。 2.幹香菇泡軟瀝...
2017-02-16 -
煲湯食譜:枸杞雪梨煲湯
材料 枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克 做法 1.將雪梨洗淨去皮,切成小塊。 2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。 3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
2017-02-16
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1回答
適合孕婦含櫻桃的湯食譜有什麼?
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孕早期的燉湯食譜有哪些?
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孕婦可以喝玉米湯嗎?
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懷孕可以喝玉米湯嗎?
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1回答
懷孕1個月,除了想找懷孕第1個月的孕婦燉湯食譜外,還想請問要怎樣燉湯才適合懷孕第1個月的孕婦喝呢?