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甜糯粟米
美國粟米粒微波爐高火三分鐘奮用。冷牛奶里加30克水澱粉(芡粉)，拌勻之後用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時七分鐘，如果沒時間坐在家裡吃了，就用個一次性杯子裝著...
2008-06-10 -
冰糖五彩玉米羹
原料：嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、鳳梨丁、冰糖、澱粉適量，雞蛋一個。 做法：將嫩玉米蒸熟，或用乾淨紗布包起來，用小擀麵杖壓爛，放入開水中煮熟爛。加和鳳梨丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分鐘，加...
2008-06-10 -
三鮮玉米羹
原料：嫩玉米粒50－100克，鮮貝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟雞肉丁25克，澱粉適量。 做法：將嫩玉米蒸煮熟爛，再放入雞湯中與鮮貝丁、火腿肉丁和雞丁共煮5分鐘，勾澱粉，調味後即可食用
2008-06-10 -
玉米羹
用料：完整的玉米粒。 製作方法：先將玉米粒浸泡幾個小時，然後將玉米粒煮至開花，將皮殼洗掉，用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹，可作早餐或夜餐小吃，也可作下酒小菜。特別適宜在氣候乾燥的時候吃，...
2008-06-10 -
粟米紅蘿蔔煮火腿
用料： 粟米肉半杯，紅蘿蔔仔100克，火腿之片切小粒，牛油1茶匙。 調味： 糖1/3茶匙，鹽1/4茶匙。 芡： 粟粉3/4湯匙，水3湯匙。 做法： 1．粟米肉、紅蘿蔔解凍後，洗淨滴幹水，紅蘿蔔切片。...
2008-06-02 -
養胃食譜 粟米丸子
養胃食譜 粟米丸子 材料 粟米粉200克。 調料 鹽少許。 做法 1. 將粟米粉加適量清水，揉成粉團，再用手搓成長條狀，做成小丸子，備用。 2. 鍋置火上，加入適量清水，大火煮沸，將...
2016-01-19 -
營養食物纖維：三鮮玉米羹
原料： 嫩玉米粒50-100克、鮮貝切小丁25克、火腿肉丁25克、熟雞肉丁25克、澱粉適量 做法： 1、 將嫩玉米蒸煮熟爛； 2、 再放入雞湯中與鮮貝丁、火腿肉丁和雞丁共煮5分鐘，勾澱粉，調味後即...
2014-11-20 -
粟米丸子清熱止嘔適用於妊娠嘔吐
原料： 粟米粉200克，精鹽少許。 製作： 1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。 2、把煮鍋刷洗乾淨，置於火上，加入清水適量，鍋加...
2008-06-10 -
內臟類：腐竹豬肝粟米粥
腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素。粟米的營養成分包括脂肪、蛋白質(有穀蛋白、醇溶蛋白、球蛋白...
2012-02-20 -
粟米對維持母嬰健康有重要作用
粟米又名小米，現代研究發現它含有豐富的碳水化合物及多種營養素，最適合孕婦滋補身體食用。 據測定，每100克粟米中含碳水化合物73.5克，比黑米、玉米粉均高出許多。此外，每100克粟米還含有蛋白質...
2017-02-23 -
紅菌粟米排骨湯
適宜年齡 產後 功效 排毒滋潤養顏補血 主料 排骨250g玉米150g胡蘿蔔150g紅菌5g 輔料 料酒一勺鹽一勺薑片一塊紅棗20克 製作步驟 1. 準備好所用的食材。 2. 排骨用水焯燙一下去除血...
2016-06-03 -
如何為寶寶添加粟米魚塊輔食
5歲半寶寶水產類食譜：粟米魚塊。魚類所含DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的資訊傳遞、增強思維和記憶能力。 》》不僅孩子愛大人都搶著吃原料：魚肉300克，粟米蓉7...
2017-03-01 -
粟米蓉通心粉－幼兒食譜
粟米蓉通心粉 用料： 通心粉3湯匙或適量，熟雞蛋黃1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐。 做法： 1．通心粉放入滾水中煲滾，慢火煲7分鐘熄火，局5分鐘。如通心粉未夠粘，可以再煲，務求煲粘為止。 2．...
2008-06-10 -
月子媽媽的美容食譜 木瓜銀耳薏米羹
媽媽們的月子伴侶，木瓜銀耳薏米羹。不僅能給媽媽們清香的味道，還能有健脾的功效哦。 木瓜銀耳薏米羹 美味營養 木瓜銀耳薏米羹 材料： 木瓜半個，薏米50克，幹銀耳5克 做法...
2017-03-07 -
產後第3周食譜——雞蛋玉米羹
【原料】玉米粒150克，雞蛋2個，鹽、白糖各適量。 【做法】1、將玉米粒用攪袢機打成玉米蓉；雞蛋打成蛋液，備用。2、將玉米蓉放入鍋中，加清水大火煮沸後， 轉小火再煮20分鐘。3、雞蛋液慢慢倒入...
2015-08-11 -
孕5月食譜：冰糖五彩玉米羹，補血健腦
原料： 嫩玉米粒100克，雞蛋2個，豌豆30克， 鳳梨丁 20克，枸杞子15克，冰糖、水澱粉各適量。 做法: 1、 將嫩玉米粒煮熟；豌豆洗淨。 2、 鍋中加入適量水，放入玉米粒、鳳梨丁、豌豆、枸杞子...
2015-11-28
