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產後第4周食譜——胡蘿蔔牛蒡排骨湯
【原料】排骨4塊,牛蒡1段,胡蘿蔔1/2根,鹽適量。 【做法】1、排骨洗淨,斬段,悼燙去血沬,用清水沖洗乾淨。2、胡蘿蔔洗淨, 去皮,切塊,備用;牛蒡用小刷子刷去表面的黑色外皮,切成小段。3、...
2015-08-11 -
產後第4周食譜——清燉鴿子湯
【原料】鴿子1只,香菇、木耳各20克,山藥50克,紅棗4顆,枸杞子、蔥段、薑片、鹽各適量。 【做法】1、香菇洗淨,木耳泡發後洗淨,撕成大片;山藥削皮,切塊。2、燒開水,將鴿子放入,去血水、去沫...
2015-08-11 -
產後第4周食譜——橙香魚排
【原料】鯛魚1條,柳丁1個,紅椒1/2個,冬筍1根,鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、將鯛魚收拾乾淨,切大塊;冬筍、紅椒洗淨、切丁;柳丁取出肉粒。2、鍋中倒入適量油,鯛魚塊裹適量水澱粉入鍋炸至金...
2015-08-11 -
產後第4周食譜——南瓜牛腩飯
【原料】熟米飯1碗,牛肉100克,南瓜50克,胡蘿蔔20克,高湯、鹽各適量。 【做法】1、牛肉洗淨切丁;南瓜、胡蘿蔔分別洗淨切丁。2、將牛肉放入鍋中,用高湯煮至八成熟,加入南瓜丁、胡蘿蔔丁、鹽...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——雞蛋玉米羹
【原料】玉米粒150克,雞蛋2個,鹽、白糖各適量。 【做法】1、將玉米粒用攪袢機打成玉米蓉;雞蛋打成蛋液,備用。2、將玉米蓉放入鍋中,加清水大火煮沸後, 轉小火再煮20分鐘。3、雞蛋液慢慢倒入...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——鱔絲打鹵麵
【原料】麵條、鱔魚絲各100克,蔥末、薑末、醬油、白糖、鹽、香油、高湯各適量。 【做法】1、鱔魚絲放入開水中悼一下,撈出瀝幹水分。2、炒鍋置火上,倒油,放鱔魚絲,炸至鱔魚絲發硬時撈出。3、鍋中...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——鰻魚飯
【原料】熟米飯1/2碗,鰻魚1條,竹筍2根,油菜2棵,鹽、醬油、白糖、高湯各適量。 【做法】1、鰻魚洗淨,放入鹽、醬油醃制半小時;竹筍、油菜洗淨,竹筍切片。2、把醃制好的鰻魚放入烤爐裡,溫度調...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——番茄面疙瘩
【原料】麵粉150克,番茄、雞蛋各2個,鹽適量。 【做法】1、麵粉中邊加水邊用筷子攪拌成顆粒狀,靜置10分鐘;雞蛋打散;番茄洗淨,切小塊。2、鍋中放油,倒入雞蛋液炒散,加入適量水,將雞蛋煮開,...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——蝦醬蒸雞翅
【原料】雞翅翅中4只,蝦醬2小匙,蔥段、薑片、醬油、水澱粉、鹽、白糖各適量。 【做法】1、洗淨翅中,瀝幹水分,在翅中上劃幾刀,用醬油、水澱粉和鹽醃制15分鐘。2、將醃好的雞翅放入一個較深容器中...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——胡蘿蔔菠菜雞蛋飯
【原料】熟米飯100克,雞蛋2個,胡蘿蔔、菠菜各20克,蔥末、鹽各適量。 【做法】1、胡蘿蔔洗淨,切丁;菠菜洗淨,切碎;雞蛋打成蛋液。2、鍋中倒油,放雞蛋液炒散,盛出備用。3、鍋中再倒油,放蔥...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——豬肝拌菠菜
【原料】豬肝50克,菠菜40克,海米20克,香菜段、香油、鹽、醋各適量。 【做法】1、豬肝洗淨,煮熟,切成薄片;海米用溫水浸泡;菠菜洗淨,焯燙,切段。2、用鹽、醋、香油兌成調味汁。3、將菠菜放...
2015-08-11 -
產後第3周食譜——板栗燒牛肉
【原料】牛肉150克,板栗6顆,薑片、蔥段、鹽各適量。 【做法】1、牛肉洗淨,入開水鍋中悼透,切成長塊。2、鍋置火上,倒入油,燒至七成熱時,下板栗炸2分鐘,再將牛肉塊炸一下,撈起,瀝去油。3、...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——番茄炒雞蛋
【原料】番茄1個,雞蛋2個,白糖、鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、番茄洗淨去蒂後,切成塊;雞蛋打入碗內,加入適量鹽攪勻, 用熱油炒散盛出。2、將油放入鍋內, 熱後投入番茄和炒散的雞蛋,攪炒均勻...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——芹菜牛肉絲
【原料】牛肉150克(約半碗),芹菜2棵,醬油、水澱粉、白糖、鹽、蔥絲、薑末各適量。 【做法】 1、牛肉洗淨,切絲,加醬油、水澱粉醃制1小時左右;芹菜擇葉,去根,洗淨,切段。 2、熱鍋放油,下...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——腐竹玉米豬肝粥
【原料】腐竹、玉米粒、大米各50克,豬肝100克,鹽適量。 【做法】 1、腐竹泡開,切段備用。 2、豬肝洗淨,在熱水中稍燙一下後沖洗乾淨,切薄片,用少許鹽醃制調味。 3、大米洗淨,浸泡30分鐘...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——珍珠三鮮湯
【原料】雞胸肉100克,胡蘿蔔丁、嫩豌豆、番茄丁各50克,雞蛋1個,鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、雞胸肉洗淨後剁成肉泥;雞蛋取蛋清留用。2、把蛋清、雞肉泥、水澱粉放在一起攪袢。3、將嫩豌豆、...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——玉米香菇蝦肉餃
【原料】餃子皮20個,豬肉150克,香菇3朵,蝦5只,玉米棒1/2個,胡蘿蔔1/4根,鹽、雞粉、泡香菇水各適量。 【做法】1、玉米棒剝取玉米粒;胡蘿蔔切小丁;香菇泡後切小丁;去殼的蝦切丁。 2...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——牛奶饅頭
【原料】麵粉1碗,鮮牛奶1袋(毫升),白糖、發酵粉各適量。 【做法】 1、麵粉放入盆中,逐漸加入鮮牛奶、白糖、發酵粉並攪拌,直至麵粉呈絮狀。 2、把絮狀麵粉揉光,放置溫曖處發酵1小時左右。 3...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——雙菇燉雞
【原料】雞胸肉150克(約半碗),雞蛋1個,金針菇、鮮香菇、鹽、水澱粉各適量。 【做法】 1、 雞胸肉切細長條,加鹽醃約20分鐘,蘸蛋液後再加入水澱粉拌勻。 2、 金針菇去除根部,洗淨;鮮香菇...
2015-08-11 -
產後第2周食譜——南瓜油菜粥
【原料】大米200克,南瓜100克,油菜50克,鹽適量。 【做法】 1、南瓜去皮,去瓤,洗淨切成小丁;油菜洗淨,切絲;大米淘洗乾淨。 2、鍋中放大米、南瓜丁、油菜絲,加適量水煮熟,最後加鹽調味...
2015-08-11