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山藥豬肉粥
適宜年齡 1-3歲 功效 補鐵預防感冒 主料 大米100克糯米50克山藥20克 輔料 肉餡50克鹽5克小油菜5克 製作步驟 1. 大米與糯米混合放入一個大盆裡 2. 用清水洗淨後加水浸泡一個小時左右...
2016-03-30 -
瘦肉鳳爪響螺湯
用料: 幹響螺片六十克,瘦肉一百六十克,雞腳十二隻,杞子二十克(五錢),淮山八片,蜜棗二個,薑一片,陳皮一小塊,鹽一茶匙,清水十四碗 做法: (1) 螺片用清水浸軟,置滾水十五分鐘,撈出洗淨瀝幹瘦...
2012-06-26 -
栗子瘦肉排骨湯
用料: 新鮮栗子肉十兩(約四百克),新鮮瘦肉四兩(約一百六十克),肉排八兩(約三百二十克),生抽一湯匙半,清水十二碗 做法: (1) 將栗子肉冼淨,去衣,瘦肉,排骨原塊洗淨,薯仔去皮洗淨; 蕃茄去...
2012-06-26 -
清補涼瘦肉湯
【用料】瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉 竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。 【做法】*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗淨。...
2012-06-26 -
羅漢果瘦肉湯
用料: 大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗 做法: (1) 陳皮浸透洗淨,豬肉原塊洗淨 (2) 把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起...
2012-06-26 -
鴨梨南北杏瘦肉湯
用料: 新鮮鴨嘴梨三個,瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗 做法: (1) 鴨嘴梨洗淨,去皮除心;南北杏洗淨,瘦肉原塊洗淨備用。 (2) 燒滾清水,下豬肉...
2012-06-26 -
產後水腫食譜-龍眼肉粥
龍眼肉粥 原料:龍眼肉30克,粳米60克。 調味料:白糖20克。 制法: (1)龍眼肉洗淨,切成小丁塊。 (2)粳米淘洗乾淨。 (3)將龍眼肉、粳米放入鍋中,加水約600克,置爐火上煮,煮至...
2008-06-10 -
茭白豬肉粥
乳母食譜 通乳調理 便秘調理 利尿調理 清熱解毒調理 高血壓調理 主料: 粳米 100克 茭白 100克 香菇(幹) 25克 豬肉(瘦) 50克 調料: 鹽 5克 味精 5克 豬油(煉製) 25克製...
2008-06-10 -
金針花(黃花菜)豆腐瘦肉湯
金針花(黃花菜)豆腐瘦肉湯 功效:清熱,滋陰,通乳.對減少減輕BB以後的濕疹應該有幫助. 其中黃花菜滋陰,清熱安神除煩,下乳,豆腐健脾補虛,清熱潤燥,輔佐黃花菜的功效,豬瘦肉健脾養胃,並可防止黃...
2008-06-10 -
黃花燉瘦肉
黃花燉瘦肉 幹黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛後做菜佐餐。也可用同量的黃花菜與豬蹄,同煮食用。(必須用幹黃花菜與豬肉或豬蹄同燉、煮才有通乳之效)。
2008-06-10 -
萵苣豬肉粥
·配 料: 萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。() ·特 色:萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有...
2008-06-10 -
黃花杞子蒸瘦肉
·配 料: 瘦豬肉200克,黃花菜15克,枸杞子10克,料酒、醬油、香油、澱粉、精鹽各適量。() ·特 色:黃化菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫認為,黃花...
2008-06-10 -
哺乳期美味湯:瘦肉冬瓜湯
【配方】瘦豬肉75克,冬瓜150克,香菜1棵,薑蔥少許,雞湯750克,精 鹽、味精、麻油、紹酒各適量。 【做法】將冬瓜洗淨去籽和皮切成大片,蔥洗淨切寸段,薑洗淨切片,香 菜洗淨切段。將 瘦肉洗淨切...
2008-06-10 -
黃花菜豬瘦肉湯
·配 料: 豬瘦肉500克,黃花菜80克,紅棗10枚,鹽少許。() ·特 色:此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產後氣血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1劑,連用5日為1療程。() ·操 作:...
2008-06-10 -
木耳紅棗瘦肉湯
月子食譜大全:黃豆豬腳湯月子食譜大全:蓮藕燒老鵝月子食譜:臺灣油飯月子食譜大全:蝦米燉蘿蔔月子食譜大全:板栗燒雞黃芪杞子燉甲魚孕期坐月子食譜:枸杞紅棗雞蛋湯1月的月子食譜月子食譜:阿膠大棗羹月子食譜...
2008-06-10 -
生蠔瘦肉湯補胃滋陰-坐月子 食譜
【用料】 生蠔200克,瘦肉200克,生薑、油、鹽適量備用。 【做法】 ①將用料浸洗乾淨,瘦肉切成塊。 ②將用料一齊放火鍋內,加適量清水,煮約1 小時,加佐料調味即可飲用。 【功效】 補胃滋陰,益...
2008-06-10 -
天香瘦肉湯益氣開胃-坐月子 食譜
【用料】 瘦肉200克,天香爐40克,油鹽酌量。 【做法】 ①將用料洗淨,瘦肉原塊應用。 ②煲內放適量清水,用料一起放入,煮到瘦肉軟熟,用油鹽調味即可。 【功效】 益氣開胃,滋補氣血。
2008-06-10 -
天香瘦肉湯
【用料】 瘦肉200克,天香爐40克,油鹽酌量。 【做法】 ①將用料洗淨,瘦肉原塊應用。 ②煲內放適量清水,用料一起放入,煮到瘦肉軟熟,用油鹽調味即可。 【功效】 益氣開胃,滋補氣血。 安滿·月子...
2008-06-10 -
番茄豬肝瘦肉湯
孕婦食譜 胃炎調理 貧血調理 明目調理 主料: 番茄 300克 豬肝 80克 豬肉(瘦) 80克 輔料: 土豆 50克 調料: 鹽 5克 味精 3克 醋 10克製作工藝 1. 番茄洗淨,每個切四塊;...
2008-06-10 -
9個月寶寶食譜:黃花菜豬瘦肉湯
9個月寶寶食譜:黃花菜豬瘦肉湯 原料:豬瘦肉500克、黃花菜80克、紅棗10枚、鹽少許 製作方法: 1、將豬瘦肉洗淨,切成小塊,備用。 2、黃花菜洗淨,紅棗去核洗淨,同豬肉、鹽一起放入...
2014-01-14