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小米麵發糕--此糕適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用
小米麵發糕 富含磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、尼克酸及蛋白質等,適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用。 原料: 小米粉500克,小蘇打少許,黃豆麵250克,堿5克,溫水400克。 ...
2008-06-11 -
兒童食譜糕類:桂花發糕
材料 玉米粉300克 糕點粉/低筋200克 桂花醬適量 幹桂花適量 蜂蜜適量 白糖 發酵粉3-5克 泡打粉20克 做法 1 把玉米粉和糕點粉混合,把泡打粉和發酵粉也倒入麵粉,混合 2 用溫水把桂花...
2015-06-19 -
兒童食譜西式糕點:苦蕎發糕盞
材料 苦蕎麵粉50克,麵粉150克,雞蛋1個,白糖50克,蜂蜜20克,酵母2克,泡打粉1克,溫水約100克,朱古力彩針20克 做法 1.將麵粉和苦蕎麵粉,酵母,泡打粉,白糖一起混勻,然後加入雞蛋和...
2015-06-02 -
雙色發糕—鬆軟營養,造型討喜,想像下寶寶看到手舞足蹈的樣子吧!11M+
發糕是否成功,主要看發酵 發酵得好,鬆軟香甜 發酵不好,要不硬實要不一股酸味 所以今天小芽特意做了一個發酵小貼士 希望大家一次成功 適合年齡:11個月以上(配方中加了糖,小小...
2016-09-26 -
兒童食譜糕類:香橙發糕
材料 發糕粉300公克,水180公克,細砂糖150公克,橘皮蜜餞60公克 做法 1.將發糕粉過篩後與水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的面糊,靜置約20分鐘。 2.蒸鍋預熱至水開,將作...
2015-01-20 -
粗糧做出好味道 寶寶愛吃的雙色發糕 11M+
宣導健康的餵養方式,陪伴孩子們快樂成長! 發糕是非常易做的麵食,相比蛋糕而言,發糕食材更加簡單健康,蒸出來的發糕鬆軟可口,易於消化,一點都不遜於蛋糕哦~ 健康寶寶美食自己做,今天我們就來做一款適合...
2017-02-27 -
水果發糕
原料:雞蛋1個 白糖1/2勺 麵粉2勺 牛奶1勺 髮粉少許 蠟紙1張 葡萄乾2粒 水果1小塊 制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加糖; 再加入麵粉,髮粉,牛奶攪拌均勻; 將葡萄乾,水果切成小碎塊; 在蒸...
2008-06-10 -
甜發糕
原料:雞蛋1個 白糖1/2勺 麵粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 髮粉少許 蠟紙1張 制法:將雞蛋用力打泡,邊打邊加白糖; 將麵粉,髮粉,牛奶一起加入攪拌均勻; 在蒸籠中鋪一張蠟紙; 將原料倒在蠟紙上...
2008-06-10 -
寶寶便秘老不好?試試紫薯胡蘿蔔雙色發糕吧!
不少寶寶便秘,與爸媽的食物安排不當有關,這時,可以嘗試從飲食上做一些調整,幫助寶寶解決便秘之苦。今天,小編給大家介紹一款可以幫助預防和緩解便秘的輔食。一、這款輔食有哪些優點?1. 防便秘還保護視力紫...
2017-06-30 -
兒童食譜糕類:福圓黑糖發糕
材料 發糕粉 300g 龍眼乾 75g 清水 300ml 做法 step1 1 龍眼乾加水300ml泡10分鐘 step2 2 龍眼乾撈起,將水瀝乾,稍稍切幾刀,不用太碎 step3 3 取一調理...
2017-07-04 -
電鍋做發糕的方法 乾淨美味吃得出
電鍋做發糕的方法一 材料:麵粉兩杯,玉米麵一杯,酵母5克,紅棗適量,提子幹適量,白糖適量。 做法: 1、開水化開白糖,溫水發酵母,倒入麵粉中攪拌成糊。 2、在電鍋中蓋好蓋子發酵一個小...
2017-10-10 -
兒童食譜西式糕點:發糕
材料 普通麵粉,紅糖,酵母,水 做法 1、先把水和糖煮乳化,等待糖水涼。 2、麵粉和酵母混合在一起然後放入糖水。調到可以不粘手就可以包啦!象包包子一樣,圓圓的。 3、上鍋蒸15分鐘。
2018-01-12 -
兒童食譜糕類:紅糖發糕
材料 粘米粉140克,低粉60克,熱水180克,紅糖75克,白糖25克,泡打粉1又1/2小勺 做法 1.熱水把糖融化。 2.倒入粘米粉拌勻,直至無顆粒。 3.篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。 4.將麵糊...
2018-01-15