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煲湯食譜：莧菜豆腐魚頭湯
莧菜配以豆腐滾魚頭，有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效，是春日有益的家庭靚湯，且男女老少皆宜，又價廉物美、烹製簡單。 材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。 烹製：各...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蓮子豬肚湯
原料：豬肚，蓮子，白果 輔料：麵粉，枸杞 配料：料酒，鹽 蓮子豬肚湯的做法 1、把豬肝翻面過來，把有粘液的那面翻出來，放入麵粉和鹽，不停地揉搓，再用水清洗乾淨。 2、在鍋裡放水燒開，把豬肚翻回正面...
2017-02-16 -
孕婦喝鯽魚湯的好處有哪些
鯽魚湯是一種很常見的營養食品，含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養物質，對於人們來說是很好的補品，一些孕媽媽就很喜歡喝鯽魚湯。那麼究竟孕婦喝鯽魚湯的好處有哪些呢?孕婦喝鯽魚湯的好處一、促進胎兒大...
2017-02-16 -
哺乳期下奶食譜：奶汁鯽魚湯
原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作： 1.認真清洗鯽魚，將蔥薑改刀、冬瓜切小片 2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，調味稍煮即可 食用功...
2017-02-16 -
鯽魚通乳湯
·配 料: 鯽魚500克，通草20克，豬前蹄200克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，蔥段10克，薑片10克，胡椒粉2克。() ·特 色:鯽魚歷來被民間用作通乳的食物，配以通氣上達、下乳汁的通草和補...
2017-02-16 -
月子食譜：鯽魚豆腐湯
製作食材 鯽魚400克，豆腐400克。 製作食材 鯽魚，豆腐。調料：料酒，蔥薑，食鹽，食用油。 製作流程 ①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待用。 ②鯽魚去鱗和內臟，抹上紹酒，用鹽醃...
2017-02-16 -
月子催乳食譜：鯽魚湯
鮮鯽魚500克，去鱗、髒，加黃豆芽60克(或通草6克，中藥店有售)煮湯喝。每天兩次，吃魚喝湯，連服 3～5天。鯽魚能和中補虛，滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳，與鯽魚相配，效果更佳。鯽魚湯宜淡食...
2017-02-16 -
鯽魚 (孕產婦必吃食物)
鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬的一種。身體似鯉，但體較扁而高:頭小，眼大，無須；下嚥齒一行，側扁；背鰭基部較長，背鰭、臀鰭均具有帶鋸齒的粗狀硬刺，為廣布、廣適性的魚類，遍及亞洲東部寒溫帶至亞熱帶的江河、湖...
2017-02-16 -
砂仁鯽魚湯 改善孕婦噁心嘔吐食譜
原材料：鯽魚2尾（約500克），砂仁3克，生薑、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。 製作過程： 1、鯽魚洗淨，魚腹中塞入砂仁。 2、鍋置火上，下油燒熱，投入生薑、蔥段煸香，放入鯽魚略煎，...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：安胎鯽魚姜仁湯
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食欲。 製作方法： ①鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝幹，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗...
2017-02-16 -
產婦菜譜：鯽魚燉蛋
鯽魚燉蛋的做法詳細介紹菜系及功效：產婦菜譜鯽魚燉蛋的製作材料： 主料：鯽魚2條（約500克）,雞蛋1個,生薑絲5克,精鹽6克,植物油15克。 鯽魚燉蛋的特色： 鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、...
2017-02-16 -
孕期食譜：砂仁蒸鯽魚
新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生薑6克，蔥1條，花生油20克，料酒適量，澱粉少許。 製作： 1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內臟，用清水洗淨，瀝幹水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗乾淨，切...
2017-02-16 -
孕婦食譜：鮮鯽魚火鍋
食譜相克 ：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。 主料： 鯽魚 1500克 輔料： 粉絲 200克 白菜 100克 ...
2017-02-16 -
荷包鯽魚
原料：鯽魚350克，精肉200克，油100克，蔥薑少許，醬油、料酒、糖、味精少許。 做法： (1)、鯽魚從背脊開刀，挖去內臟，洗淨，在身上刮幾刀。 (2)、將精肉切成細末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚...
2017-02-16 -
鯽魚湯 (孕後期准媽媽水腫和小便不利食譜)
鯽魚能利水消腫、益氣健脾、解毒。准媽媽如果有脾胃虛弱、少食乏力、水腫和小便不利等孕期反應，可常食卿魚湯來防治以上症狀。 鯽魚湯 材料:活鯽魚200克、絲瓜100克 調料:姜片、蔥段各1小勺，料酒...
2017-02-16 -
冬季產婦適合煲湯食補
冬季養生重在於湯，為什麼會有如此想法呢?其實這不是空穴來風的，從養生的角度而言這也是可行的，而產後媽媽在孕期中消化不是很好，選擇湯品營養補進是最好不過的選擇。冬季煲湯煲什麼好呢?不急，下面推薦幾款...
2017-02-16 -
催乳良方——奶湯鯽魚
母乳是寶寶最健康的美味，母乳分泌的質與量，直接影響寶寶的生長發育，為了保證乳量充足，哺乳期媽媽應多喝營養豐富的湯類，如鯽魚湯、雞湯、排骨湯、豬蹄湯等。 奶湯鯽魚 原料： ›鯽魚2條(約500...
2017-02-17 -
乳汁少試試章魚煲豬蹄
當媽媽是件令每個女性都很高興的事，但奶水不足也令天下母親為之煩惱，下麵推薦幾款食療方，因產後氣血虛弱而導致產後乳汁不足的媽媽不妨一用。 一、章魚煲豬蹄配方：章魚、花生各30克、豬蹄1只(重約40...
2017-02-17 -
寶寶鯽魚粥的做法
寶寶鯽魚粥的做法：鯽魚粟米粥 原料：鯽魚、粟米、蔥白、薑末、精鹽、黃酒、香醋、味精、麻油適量 做法： 1、把粟米去雜，用清水泡發，淘淨。鯽魚去雜，洗淨。 2、鍋中放入鯽魚、清水、黃酒、...
2016-12-05 -
產婦多吃鯽魚和鯉魚可增奶水
大病初愈總要熬上那麼一鍋魚湯，不但滋味鮮美，而且營養價值很高。武警總醫院營養科主任呂利提醒，對應不同病症吃不同的魚，往往進補效果更好。 皮膚不好的人應該多吃一些帶魚，帶魚中維生素含量較多，還能幫...
2017-02-17
