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月子餐食譜-竹筍肉粥
竹筍肉粥具有清肺的功效,竹筍中含有的纖維素更有助於消減腹部脂肪,並且還可以有效改善痰熱咳嗽、水腫等。這道粥清淡爽口,可以增進產婦的食欲。 食材 冬筍100克,豬肉末50克,粳米100克 調料 精鹽...
2017-02-15 -
產婦飲食--黃花杞子蒸瘦肉
黃化菜含鈣、鐵、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、秋水仙堿、天冬堿、中醫認為,黃花菜具有清熱除煩、利尿消腫、止血下乳的作用。 此菜由黃花菜和滋陰、潤燥、補腎、益肝的豬瘦肉蒸制而成,具有補...
2017-02-15 -
萵苣豬肉粥的做法
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通乳汁、利小便的功效。 原料: 萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香...
2017-02-15 -
益母草紅棗瘦肉湯--月子食譜
用料 紅棗6粒,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,鹽半茶匙。 作法 1、瘦肉洗淨、切塊,紅棗去核、洗淨。 2、益母草用水洗淨。 3、將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後,再改用文火煮2小...
2017-02-15 -
月子食譜-萵苣豬肉粥
·配 料:萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。 ·特 色:萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等,有通...
2017-02-15 -
9個月以上寶寶營養粥:番茄土豆雞肉粥
原料﹕香米50克﹐雞脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精鹽﹑蔥﹑薑﹑味精各少許。 制法﹕香米洗淨後用冷水泡2小時﹐雞脯肉剁成末,土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁﹐番茄洗淨後用開水燙一下﹐...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:蔬菜魚肉粥
原料: 魚白肉30克,胡蘿蔔1/5個,海帶清湯1/2杯,蘿蔔20克,醬油若干,米飯1/ 4碗 制法: (1)將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。 (2)將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。 (3)將米飯、海帶清湯...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:蔬菜牛肉粥
原料: 牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干。 制法: (1)準備牛肉精肉並磨碎。 (2)將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 (3)將米飯、蔬菜...
2017-02-15 -
嬰兒食譜:骨頭湯菜肉粥
材料:胡羅蔔,青菜,瘦肉,骨頭湯,大米,蔥,薑,蒜,鹽,醬油。 做法:將胡羅卜切成細小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。瘦肉剁碎,與蔥,薑,蒜同炒,加適量醬油調味。當粥八成熟時,將炒好的肉碎下鍋繼續煮。...
2017-02-15 -
嬰兒粥譜:蔬菜牛肉粥
材料:牛肉餡20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿蔔,鹽。 製作方法: 1.先把香菇切成片後,再切成細絲,白菜和胡蘿蔔也切成絲備用。 2.鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇...
2017-02-15 -
孕期補鈣食譜—奶香雞肉粥
孕期的婦女都會出現大腿或小腿抽搐的情況,這是缺鈣所致,除了在醫生的指導下按時補鈣之外,也可以通過食療的方法,奶香雞肉粥就是不錯的補鈣粥品。 材料:雞肉35克、白飯50克、胡蘿蔔25克、牛奶60毫...
2017-02-15 -
滋補保健類: 香菇雞肉粥
原料: 雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥薑少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。 做法: 1、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時; 2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙橄欖油拌...
2017-02-16 -
生蠔瘦肉湯-孕期食譜
牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用。生蠔瘦肉湯具有滋養肝腎,養血寧心的作用,是孕期的一款好食譜。 主料:牡蠣(鮮)250...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜:胡蘿蔔牛肉粥
用料 胡蘿蔔 牛肉 胡蘿蔔抽絲再切粒,牛肉一小塊洗淨剁成茸 砂鍋裡放入胡蘿蔔加一點點水煮溫後放入牛肉沫用筷子攪散,煮一會 加入煮好的白粥,煮一下,多攪拌別糊了 差不多這樣就剛剛好,這一小鍋都被小寶...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜:香菇雞肉粥
原料: 大米一小把、雞胸肉一小塊、香菇2朵、胡蘿蔔、食用油、鹽 做法: 1、準備食材; 2、把大米稍微用溫水泡一下,把胡蘿蔔,香菇切成碎,雞胸肉切蓉; 3、在鍋裡倒入食用油,待油熱後將雞肉茸,胡蘿...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗 制法:(1) 將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。 (2) 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。 ...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個,鹽--若干 制法:(1) 準備牛肉精肉並磨碎。 (2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜:山藥牛肉粥
用料 牛肉(超市里的牛展) 適量 山藥(鐵棍山藥) 小半根 大米(圓粒狀的) 半量杯 澱粉 少許 鹽 少許 白糖 少許 生抽 少許 油 少許 山藥牛肉粥(一歲寶寶的花樣粥)的做法 大米加水放入電飯...
2017-02-16 -
內臟類:番茄豬肝瘦肉湯
此湯菜具有健胃消食,養血明目的作用。適合孕婦吃。內臟類:番茄豬肝瘦肉湯 食譜原料 番茄 300克 豬肝 80克 豬肉(瘦) 80克 輔料: 土豆 50克 調料: 鹽 5克 味精 3克 醋 10克 ...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:皮蛋嫩豆腐
原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。
2017-02-16