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兒童食譜糕類:臘味蘿蔔糕
材料 A.蝦米30公克,臘味100公克,紅蔥頭4粒,白蘿蔔500公克,水850㏄,B.再來米粉200公克,馬蹄粉35公克,澄粉35公克,太白粉20公克,鹽12公克,味精15公克,糖15公克,香油1...
2016-11-03 -
兒童食譜粥類:美味開胃粥
材料 主料:肉丸(超市買的),黃豆(洗淨),大米(洗淨) 調料:油,鹽,胡椒粉 做法 1、把大米煮成白粥,加鹽攪拌,放入碗中; 2、把肉丸、黃豆放入鍋中,加水,煮十五分鐘; 3、把肉丸和黃豆撈起,...
2016-11-03 -
兒童食譜粥類:花生粥
材料 花生泥,大米粥(或小米粥) 做法 1、花生提前泡水,再煮軟,加水打成細細的泥狀。 2、如果攪拌機打得不細,就再過濾一下,過濾去細小的顆粒,最後混合到粥裡就可以了~
2016-11-03 -
兒童食譜粥類:三文魚杏鮑菇粥
材料 煙薰三文魚半包(100g),杏鮑菇1顆,米飯1.5碗,水750ml,鹽適量,料酒2匙,黑胡椒粉適量,蔥1支,香油1.5匙,黑胡椒碎一點點 做法 1、煙薰三文魚半包剪成小塊;杏鮑菇1顆切小段。...
2016-11-03 -
兒童食譜粥類:燒骨粥
材料 燒骨200g,大米一把約1/4量杯,蔥1棵,香菜1棵,油10ml,鹽1小茶匙,清水800ml 做法 1、大米洗淨後用花生油和鹽醃制約半小時 2、把大米和清水倒入鍋中煮開 3、燒骨斬塊,放入煮...
2016-11-03 -
兒童食譜餛飩類:鮮湯餛飩
材料 豬肉蓉,雞肉蓉,蔥,薑,鹽,醬油,油,味精,香油,黃瓜,蝦皮,香菜,紫菜,味極鮮,辣椒油,胡椒粉,醋 做法 1.豬肉蓉。 2.和雞肉蓉以6:4的比例混合。 3.加入蔥薑末,加入適量的鹽,油,...
2016-11-03 -
兒童食譜餛飩類:餛飩蛋包湯
材料 雞粉(高湯粉) 少許 鹽 少許 芹菜末、紅蔥酥 少許 餛飩 15顆 雞蛋 2個 做法 step1 1 內鍋放入5杯水和餛飩、外鍋倒3/4杯水,蓋上鍋蓋按下開關, step2 2 待開關跳起後...
2016-11-03 -
兒童食譜餛飩類:小人餛飩湯
材料 胡蘿蔔 2條 高麗菜 1/2顆 波菜 2把 地瓜 2條 花椰菜 1顆 餛飩皮 半包 做法 step1 1 ① 將所有食材洗淨切塊熬煮軟壓成泥備用 step2 2 ② 將適量蔬菜泥包入餛飩皮壓...
2016-11-03 -
兒童食譜餛飩類:雲吞蠔油撈面
材料 免治豬肉,木耳適量,韭黃,蠔油,生菜,雲吞皮,料酒,胡椒粉,麻油,油,鹽,雞精,雞蛋,全蛋面 做法 1.木耳水煮軟身泡一下冷水切碎、韭黃切碎備用、生菜洗乾淨晾乾水備用。 2.免治豬肉和木耳碎...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:水晶桂花糕
材料 糯米粉150g,澄粉75g,白沙糖80g,溫水200g,沙拉油40g 做法 1.80g白糖加入200g溫水中,攪拌至融化 2.加入150g糯米粉和75g澄粉,攪拌均勻至無顆粒 3.再加入40...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:脆皮馬蹄糕
材料 A.荸薺240公克,B.馬蹄粉100公克,澄粉10公克,煉奶50㏄,水120㏄,C.水600㏄,糖300公克,奶油1大匙,D.脆酥粉100公克,水110㏄ 做法 1.荸薺拍碎後汆燙;材料A混...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:棗香戚風
材料 雞蛋2個,細砂糖35g+10g,牛奶30ml,沙拉油30g,低筋粉50g,棗泥適量,鹽 做法 step1:首先將紅棗去核,放入攪拌機中,加入少許水攪拌成泥,備用; step2:將蛋白和蛋黃分...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:紅棗千層糕
材料 主料:小麥麵粉1500克 輔料:酵母15克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,紅棗(幹)150克 調料:白砂糖150克,豬油(煉製)80克 做法 1、把肥膘肉、紅棗分別切丁。 2、麵...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:果醬圓酥餅
材料 80克無鹽黃油,35克糖粉,1個蛋黃,120克低筋麵粉,15克蛋白,適量蔓越莓,適量果醬 做法 1 蔓越莓片用攪拌機攪碎 2 無鹽黃油室溫軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用電動打蛋器打...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:酸甜酥餅
材料 麵粉,鹽,糖,醋,番茄醬,胡椒粉,青椒,茄子,雞蛋. 做法 1.麵粉和水成團,靜至半個小時. 2.用切碎的青椒,茄子,煎蛋一起下鍋翻炒. 3.加入鹽,糖,醋,番茄醬,和胡椒梢後盛出. 4.將...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:蘇格蘭酥餅
材料 1 cup 黃油/butter (兩條)--室溫 1 cup 紅糖 2 cup 3 tbsp 中筋麵粉 (All purpose flour) 再一些手粉,大約 2-3 tbsp 做法 先把...
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:葡萄乾小酥餅
材料 黃油脂,面150克,糖60克 做法 1.黃油脂,面,糖,把這三樣揉成麵團後,分成N塊,烤箱180度20分鐘就好了。 小訣竅 原方子裡是用的核桃,家裡沒有了,就用了點葡萄乾,也不錯喲。
2016-11-03 -
兒童食譜火燒、酥餅類:德國酥餅
材料 牛油 125G 糖粉 40G 馬鈴薯粉 125G 特幼麵粉 80G 奶粉 - 1TSP 做法 把溫室牛油和糖粉用mixer一起打發,把馬鈴薯粉,特幼麵粉和奶粉繼續打成麵團,用手把麵團揉均勻取...
2016-11-03 -
兒童食譜卷類:薑燒小卷
材料 小卷 15尾 薑 半條 辣椒 半條 醬油 1大匙 米酒 1大匙 做法 step1 1 小卷洗淨,清除內臟。薑和辣椒切絲。 step2 2 起熱油鍋爆香薑絲辣椒。下小卷翻炒約15-20秒。下米...
2016-11-02 -
兒童食譜卷類:秋葵蛋捲
材料 秋葵(已蒸熟) 4-6根 雞蛋 3顆 壽司用竹捲簾 1片 油 適量 日式高湯 2大匙 味霖 1小匙 細砂糖 1小匙 柴魚醬油 1小匙 做法 step1 1 準備一個調理碗將蛋汁打散,放入調味...
2016-11-02
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請問秋季兒童補鈣的食物有哪些?能提供一下秋季補鈣的食譜嗎?
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秋季兒童適合戶外活動嗎?
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秋季兒童可以外出活動嗎?
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秋季兒童吃些什麼市食物可以預防疾病?
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秋季兒童容易腹瀉是什麼原因引起的?
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如何預防秋季兒童發生消化道感染?
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秋季兒童常見疾病有哪些?