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“滾”對加工製品的五大好處
“滾”在粵菜烹飪之中有兩個定義，一個是作為烹飪加工法，即利用大量湧動的沸水將食物中的異味、窳味以及油脂去除，又或是將韌實食物煮軟的加工方法。另一個是作為烹調法，即利用適量的湯水將食物煮熟並連湯水食...
2017-02-19 -
寶寶飲食加糖，當心味蕾發育異常
由於寶寶自身腸胃的發育狀況，寶寶飲食總會有各種各樣的原則需要遵守。比如寶寶飲食不能加糖。但寶寶都喜歡甜食，有些爸媽也認為寶寶喜歡吃甜的，所以在輔食或奶粉中也喜歡加糖，特意選擇添加糖奶粉。殊不知，在...
2017-02-19 -
孩子餐桌必備五款粗糧食譜
粗糧早餐食譜示例 1.全麥麵包早餐 全麥麵包2片，表面塗抹少量沙拉油，烤制3分鐘； 牛奶或豆漿1杯； 火腿1片或雞蛋1個； 柳丁1個/草莓1把/獼猴桃1。 2.小煎餅早餐 玉米粉5份，大豆粉1份，...
2013-08-14 -
多方面證明母乳是嬰兒最好的糧食
母乳由於其生物學特異性，在嬰兒餵養方面是其他所有營養替代品所不能取代的。母乳餵養的益處很多，包括對母嬰健康、嬰幼兒營養、免疫、發育、心理及社會、經濟、環境等。這些優點通過母乳本身成分和母乳餵養過程...
2017-02-20 -
研究表明兒童加工食品偏甜不健康
德國一家消費者權益組織“食品觀察”通過對上千種兒童食品進行市場研究，最終得出了結論：目前市場上出售的很多專門為兒童打造的食品並不利於兒童的膳食平衡，相反會培養兒童不良的飲食習慣。 2011年4月到...
2012-03-14 -
多家廠商否認產品中添加工業明膠
昨日，一則“老優酪乳使用工業明膠”的消息忽然在互聯網上流傳開來，稱老優酪乳和果凍在生產過程中使用了工業明膠，並且這些工業明膠多為被丟棄的破爛皮革製成。對此，部分老優酪乳廠商回應稱，其產品中並未添加...
2012-04-10 -
寶寶厭食怎麼辦 推薦飲食加按摩調理法
嬰幼兒的消化器官發育還不完善，消化液分泌不充足，酶的功能也較弱，胃及腸道內黏膜柔嫩，消化功能還比較差。如果父母不能正確地餵養，什麼都給寶寶吃，使寶寶飲食的質和量不當，損傷了腸胃，寶寶就會出現肚子...
2014-03-12 -
奶粉的種類及各自的加工方法
全脂奶粉是採用鮮牛奶或鮮羊奶經過加熱濃縮，再通過噴霧乾燥法，或提滾簡成模乾燥法，再經過自然成粉或研磨成細粉而製成的乳製品。成品呈乳白色粉末狀，有濃郁的乳香味。有吸潮性，故成品都需採用玻璃瓶包裝或用...
2017-02-20 -
如何對水產品進行初步加工
水產類如魚、蝦、蟹、貝殼等，在切配、烹調以前，要經過複雜的初步加工，有宰殺、刮鱗、去殼、剖肚、洗滌、出骨等操作程式。隨著品種和用途的不同，加工方法也不同o但是，必須共同注意的事項如下： 注意清潔...
2017-02-20 -
剛參加工作的人如何理財
你不理財，財不理你。剛剛工作的人是理財團隊裡面很具代表性的群體，下面來看一個案例。 問：我剛踏上工作崗位，月收入稅後有4500元，沒有負債。此外，公司給買社保，並繳納住房公積金。每月的日常消費最...
2017-02-20 -
怎麼樣教育孩子節約用水，糧食
孩子小的時候會有浪費水和糧食的不良習慣，那要如何培養孩子的勤儉節約意識?能自覺養成珍惜糧食，珍惜勞動成果的好習慣。隨著社會的發展，生活水準的日益提高。現在的孩子基本都是飯來張口，衣來伸手，從來沒有挨...
2017-02-20 -
小兒便秘飲食加按摩療法
寶寶便秘大多數和腸胃功能不完善有關，也與生活和楊凝式習慣有關。運動太少和過多地食用肉、蛋類，而穀物、蔬菜等食物吃得少也是主要原因。 解決寶寶便秘的首要關鍵就是飲食調理。給寶寶製作飲食時，多選擇...
2014-03-19 -
寶寶風熱感冒飲食加按摩療法
小兒風熱感冒多發生在初秋、晚春和夏季，寶寶得了風熱感冒通常症狀有：發熱重、頭脹痛、咽喉腫痛、有汗、鼻塞、流濃鼻涕、咽部紅痛、咳嗽、痰黃而稠、口渴、舌質紅、舌苔薄黃等。 風熱感冒常伴有很重的內熱...
2014-03-10 -
輔食加太早 孩子易肥胖
父母都希望寶寶能儘快長大，一些家長於是迫不及待地早早給寶寶添加固體食物。然而，據英國《每日郵報》3月25日報導，美國育兒專家警告，大多數父母給寶寶添加固體食物的時間都太早了，可能會影響孩子健康。 ...
2013-09-13 -
六種食物不宜用微波爐加工
六種食物不宜用微波爐加工蘆筍 新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。挪威的一項最新研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬水溶性維生素，穩定性差，遇水、遇熱、...
2015-03-27 -
常吃加工肉類食品患白血病
研究發現，兒童常吃熏肉、香腸、臘腸、鹹魚等經加工處理的肉類食品，他們患白血病的幾率將會提高。反之，那些經常食用蔬菜或黃豆產品的兒童，其患癌的風險較少吃蔬菜者則減少一半。 來自美國哈佛公共衛生學院的...
2015-01-19 -
去除加工食品中主要有害物質的方法
介紹幾種去除加工食品中主要有害物質的方法： 中式面 煮過面的湯要倒掉 將面在鍋中煮一下，麵湯倒掉，加入面中的湯汁要另做。 原因：煮過面的湯中含有磷酸鹽和鹵水等食品添加劑。 碗裝速食麵 倒...
2017-02-21 -
如何讓孩子節約糧食
現在的寶寶大多數都是獨生子女，生活條件都非常優越，有時候就會出現挑食、剩飯的普遍現象，家長們如何從小培養孩子節約糧食的好習慣？ 》》孩子的早期教育你真的做好了嗎每次喂寶寶吃飯我都會給她說，香噴噴的飯...
2017-02-21 -
怎樣教育孩子節約糧食必須以身作則
現在大多數寶寶生活優越，根本不知道盤中餐粒粒皆辛苦，有些孩子還挑食或者飯吃到一半就不吃了，面對這樣的現象，家長應該如何教育？ “鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”勤儉是我們中華民族的...
2017-02-21 -
如何教育孩子節約糧食 帶寶寶體驗鄉下生活
現在的生活條件越來越好，很多家庭只有唯一一個孩子，每位父母自然都希望給孩子最好的，不少獨生子女的頭腦中就幾乎沒有“節儉”的概念。但是勤儉節約是中華名族的傳統美德，我們該如何教育孩子節約糧食呢？帶寶寶...
2017-02-21
