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菠菜牛肉條－孕前食譜
牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。菠菜牛肉條是孕前的一款好食譜。 主料：牛肉(肥瘦)300克 菠菜300克 輔料：洋蔥20克 調料：料酒10克 鹽2克 ...
2017-02-15 -
小兒補鐵食譜：黑椒耗油牛肉
食譜原料： 牛肉，生粉，黑椒，蠔油。 製作方法： 1. 把牛肉切片，放料酒、 生抽、鹽醃制一下入味; 2.油熱後，下薑爆香， 放牛肉爆炒，然後加蠔油炒一下，撒上黑椒即可。 適合人群： 2歲以上寶寶...
2017-02-15 -
月子食譜－紅燒甲魚
[原料] 甲魚500g，火腿25g，香菇10g [調味料] 薑片、蔥段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g，味精1.5g，精鹽1g，花生油40g，香油5g [做法] 1.先...
2017-02-15 -
嬰兒食譜：蔬菜牛肉粥
原料： 牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干。 制法： （1）準備牛肉精肉並磨碎。 （2）將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。 （3）將米飯、蔬菜...
2017-02-15 -
嬰兒食譜：牛肉燕麥粥
食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。燕麥泡一泡，洗乾淨。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機，打成糊狀，即可用湯匙餵養寶寶。
2017-02-15 -
牛肉蘿蔔湯 (准媽媽孕前營養食譜)
牛肉蘿蔔湯 材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克 調料:薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量 做法: 1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉...
2017-02-16 -
紅燒帶魚 (准媽媽孕前營養食譜)
紅燒帶魚 材料:帶魚400克 調料:大料1粒，蔥3段，料酒、醬油、醋、鹽、糖、薑片、蒜瓣各適量 做法: 1.將帶魚去頭、尾、鱗、鰓、鰭和內臟，洗淨、控幹水分後切段。 2.鍋中油燒至七成熱，將帶魚...
2017-02-16 -
治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉
治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉 原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、薑、糖、醬油、水(2大匙)。 制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗淨切斷；牛肉洗淨切成薄片，加醬油拌勻，醃10分鐘；將醃好的牛肉一片一片放到熱油...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜：胡蘿蔔牛肉粥
用料 胡蘿蔔 牛肉 胡蘿蔔抽絲再切粒，牛肉一小塊洗淨剁成茸 砂鍋裡放入胡蘿蔔加一點點水煮溫後放入牛肉沫用筷子攪散，煮一會 加入煮好的白粥，煮一下，多攪拌別糊了 差不多這樣就剛剛好，這一小鍋都被小寶...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干 制法：(1) 準備牛肉精肉並磨碎。 (2) 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：山藥牛肉粥
用料 牛肉（超市里的牛展） 適量 山藥（鐵棍山藥） 小半根 大米（圓粒狀的） 半量杯 澱粉 少許 鹽 少許 白糖 少許 生抽 少許 油 少許 山藥牛肉粥（一歲寶寶的花樣粥）的做法 大米加水放入電飯...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂鍋紅燒肉
用料 帶皮豬五花 500g 豆扣 適量 腐竹 適量 土豆 一個 冰糖 4-6粒 薑 一塊 八角 一粒 香葉 一片 李錦記紅燒汁 適量 孕婦版砂鍋紅燒肉的做法 豬五花切成小塊 並焯水 焯水時放幾片薑...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：蘆筍炒牛肉
蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。蘆筍炒牛肉 做法： 1將蘆筍去老根後洗淨，用水焯一下撈出，切成斜段；大蔥、老姜切成斜絲；幹紅辣椒切成小段備用。 2牛肉洗淨切成片，用老抽醃制十分鐘。 3...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：牛肉燉胡蘿蔔
胡蘿蔔不但含有豐富的胡蘿蔔素，還具有很強的抗氧化性，每100克的胡蘿蔔中含有67微克葉酸，牛肉中含有豐富的葉酸和蛋白質。原材料及做法如下： 材料：胡蘿蔔，牛肉，蒜頭，薑片，耗油，鹽，老抽，胡椒油等...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：鮮筍紅燒肉
材料：五花肉、筍、青菜花、蔥頭、紅棗、醬油、冰糖、酒、水、澱粉、蔥。 製作過程： 1、將五花肉切成正方形，放入開水中燙一下，撈出。鍋中倒油，放入蔥頭爆香，加紅棗、罐頭筍、五花肉及佐料煮開，改小火煮...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：牛肉捲心菜
原料：捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、薑。 製作方法： 1.用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來，放在微波爐裡加熱兩分鐘後，拿出來切塊備用。 2.在鍋中加水燒沸，放入牛肉、薑片，等牛肉煮熟後撈出，涼後切片...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜：歸芪燉牛肉
食譜原料： 牛腱子500克，清湯或水約1500克，當歸20克，黃芪30克，薑、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。 工藝做法：燉。 配菜專區：坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地：湘菜。 製作方法：...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：紅燒排骨
材料 排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、沙拉油各適量 做法 1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。 2...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：紅燒肉
菜譜做法： 1.小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末；紅糖用刀拍成小塊 2.鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗淨 3.將焯過水瀝幹的五花肉倒入乾淨的鍋裡，小火煎（不放...
2017-02-16 -
食譜推薦：牛肉蔬菜粥
製作方法： 準備牛肉20克，香菇1個，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿蔔，鹽備用； 先把香菇切成細絲，白菜和胡蘿蔔也切成絲備用； 鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿蔔絲略微炒一下，...
2017-02-16
