-
紅燒帶魚 (准媽媽孕前營養食譜)
紅燒帶魚 材料:帶魚400克 調料:大料1粒，蔥3段，料酒、醬油、醋、鹽、糖、薑片、蒜瓣各適量 做法: 1.將帶魚去頭、尾、鱗、鰓、鰭和內臟，洗淨、控幹水分後切段。 2.鍋中油燒至七成熱，將帶魚...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：砂鍋紅燒肉
用料 帶皮豬五花 500g 豆扣 適量 腐竹 適量 土豆 一個 冰糖 4-6粒 薑 一塊 八角 一粒 香葉 一片 李錦記紅燒汁 適量 孕婦版砂鍋紅燒肉的做法 豬五花切成小塊 並焯水 焯水時放幾片薑...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：鮮筍紅燒肉
材料：五花肉、筍、青菜花、蔥頭、紅棗、醬油、冰糖、酒、水、澱粉、蔥。 製作過程： 1、將五花肉切成正方形，放入開水中燙一下，撈出。鍋中倒油，放入蔥頭爆香，加紅棗、罐頭筍、五花肉及佐料煮開，改小火煮...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：紅燒排骨
材料 排骨400克，薑片、大蔥、八角、茴香、桂皮、草果、香葉、丁香、花椒各適量，鹽、味精、白糖、料酒、醬油、沙拉油各適量 做法 1、排骨斬成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，撈起待用。 2...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：紅燒肉
菜譜做法： 1.小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末；紅糖用刀拍成小塊 2.鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗淨 3.將焯過水瀝幹的五花肉倒入乾淨的鍋裡，小火煎（不放...
2017-02-16 -
孕婦食譜：紅燒猴頭菇
健脾開胃調理 孕婦食譜 防癌抗癌調理 神經衰弱調理 主料： 猴頭菇 250克 雞胸脯肉 200克 輔料： 冬筍 50克 白菜 100克 黃芪 20克 白術 20克 調料： 薑 5克 大蔥 5克 醬...
2017-02-16 -
孕期食譜：紅燒牛肉
[配方] 牛肉75克，豆瓣醬10克，白蘿蔔30克，花椒15克，鹽2克，花 生油10克，白糖、八角各適量。 [做法] 牛肉選肋條切成塊，用沸水焯一下撈出，切成方塊。白蘿蔔切方 塊。花椒、八角用紗布...
2017-02-16 -
雞肉紅燒豆腐-補充鈣質
雞肉紅燒豆腐 材料:雞肉35克、豆腐40克、蔥段、蒜末 調料：橄欖油5克、醬油15毫升、鹽 做法 1.將雞肉洗淨、切塊。 2.豆腐劃成丁備用。 3.以橄欖油起油鍋放入蒜末和蔥段爆香，放入雞肉和醬油...
2017-02-16 -
紅燒海參-孕期4-6個月-孕中期食譜
紅燒海參 原料：水發海參150克，冬菇15克，生薑10克，蔥10克。 調料：花生油20克，鹽5克，白糖、蠔油3克，醬油5克，黃酒3克，濕生粉少許。 製作過程： 1.將水發海參切成片，冬菇切片，生薑...
2017-02-16 -
紅燒雞翅-孕中期胎兒發育食譜
紅燒雞翅 材料:雞翅中500克 調料:醬油1小勺，鹽1小勺，糖1大勺，蔥段、薑片各少許 做法: 1.將雞翅中用水焯一下，撈出備用。 2.鍋中熱油，放入1大勺糖炒至融化起泡，呈金黃色時，放入雞翅中用...
2017-02-16 -
紅燒平魚-孕中期貧血及緩解筋骨酸痛
紅燒平魚 材料:平魚2條、筍適量、香菇3朵 調料:蒜2瓣，薑片、蔥段、蔥花各1小勺，醬油、鹽、糖、醋、料酒各適量 做法: 1.平魚去鰓和內臟，洗淨，控水；香菇泡軟，去蒂，對切成兩半;筍洗淨，切丁。...
2017-02-16 -
紅燒蝦米豆腐的做法
配 料: 主料：豆腐 配料：蝦米 調料：精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥薑蒜末、水澱粉 ·操 作: 1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗淨後加入蔥、薑、紹酒，上籠...
2017-02-17 -
紅燒肉怎樣做好吃
紅燒肉怎樣做好吃：紅燒肉 材料：五花肉500克、鹽少許、澱粉(3克)1/2茶匙、八角1個、桂皮2克、醬油2湯匙、家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊、冰糖20克、薑片5克、蔥段5克、料酒2湯匙、油2湯匙。...
2016-12-08 -
家常紅燒鯉魚怎麼做
紅燒鯉魚的家常做法一 材料：鯉魚中段600g、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、辣嫩薑適量、鮮抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、蔥適量。 做法： 1、鯉魚中段去鱗，去肚，洗淨切大塊...
2016-12-27 -
紅燒雞爪怎麼做好吃
紅燒雞爪怎麼做好吃：做法一 材料：雞爪750g、花椒一小把、八角兩個、桂皮兩小片、香葉兩小片、冰糖10g、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙、薑兩片。 做法： 1、準備好食...
2017-01-11 -
紅燒魚塊怎麼做好吃
紅燒魚塊怎麼做好吃：酒釀紅燒魚塊 材料：草魚500g、紅辣椒15g、剁辣椒5g、豆瓣醬20g、薑5g、蒜瓣10g、韭菜15g、酒糟20g、米酒10ml、老抽1ml、蠔油3ml、鹽適量。 做法...
2017-01-11 -
紅燒肉與試紙
三月裡的一個傍晚，石頭照例加班沒回來，芬達自己把中午的菜熱了熱，邊看電視邊吃。 受石頭的影響芬達也喜歡吃紅燒肉，而且專門挑肥的，可把一塊肉夾到嘴裡的時候，她突然覺得味道有些不對。也許是涼了的緣故...
2006-11-27 -
紅燒肉
原 料 ： 鮮肥瘦豬肉250克、冰糖20克、醬油50克、八角1.5個、白酒10克、花生油、蔥花少許。 制 法： 將豬肉洗淨切成方塊。炒鑊上火注入花生油燒熱。放入八角炸出香味兒，放入蔥花、肉塊翻炒幾...
2008-06-10 -
想要做出骨酥肉爛，瘦而不柴的紅燒排骨，其實並不難
肋骨是指豬、牛等動物的肋骨，相當於我們人的肋叉子。因為含有大量的維生素和膠原蛋白，通常被用來炒菜或是煮湯食用，我下面要介紹的這道菜就跟排骨有關，也是一道非常好吃的紅燒菜。 紅燒排骨 食材 ...
2017-02-06 -
紅燒帶魚的最正宗的家常做法
紅燒帶魚的最正宗的家常做法一 材料：帶魚塊、蔥、薑、蒜、郫縣豆醬、冰糖、生抽、料酒。 做法： 1、帶魚收拾好洗淨，蔥薑蒜切碎炒鍋熱油加入醬煸炒，加入蔥薑蒜、生抽、料酒炒香。 2、往鍋...
2016-12-14
