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月子食譜：鱸魚湯
材料：鱸魚1條，老薑1塊。 做法：鱸魚洗淨，魚身劃下二刀，老薑切片。鍋中放水煮沸後將魚放入，待水再次沸起時放入薑片，然後，再加入少許的鹽、雞精調味即可。 功效：補中益氣，幫助傷口復原，儘快恢復產後...
2017-02-15 -
黃芪鱔魚湯－孕前食譜
黃芪鱔魚湯補氣養血，健美榮顏。用於氣血不足，面色萎黃，消瘦疲乏;或婦女產後氣虛血弱之惡露淋漓，面黃氣短;或病後貧血，風寒濕痹等，是孕前的一款好食譜。 材料：鱔魚500克、黃芪50克、生薑1片、紅...
2017-02-15 -
月子餐食譜-鯉魚汁粥
此粥具有消水腫、利小便和下乳的功效，特別適合產婦食用。 食材 鯉魚100克，粳米100克 調料 薑末5克，蔥花5克，香油1/2小匙，料酒1小匙，精鹽1小匙 做法： 1.將活鯉魚剖開肚子，去除內臟、...
2017-02-15 -
月子食譜－胡蘿蔔生魚湯
·配 料:生魚約500克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔500克，紅棗10個，陳皮1小片。 ·特 色:清補益氣，健脾化滯。脾胃氣虛，病後，術後體弱，症見消化力弱，飲食欠佳;或脾失健運水濕停聚之症。 ·...
2017-02-15 -
產婦催乳食譜：冬瓜鯽魚湯
冬瓜鯽魚湯 原料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。 製作： 1.認真清洗鯽魚，將蔥薑改刀、冬瓜切小片; 2.魚下冷水鍋，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉; 3.當湯汁顏色呈奶白色時下入...
2017-02-15 -
月子食譜－鯉魚汁粥
·配 料:鯉魚1條(約500克)，粳米100克，薑末、蔥花、香油、料酒各少許，精鹽適量。 ·特 色:此粥具有利水消腫、利小便、下乳的功效。適於各種消腫及產後無乳者食用。 ·操 作: 1、將活...
2017-02-15 -
月子食譜－白斬鯉魚
·配 料:活鯉魚500克，香油20克，醬油8克，料酒7克，五香粉3克，薑17克，雞湯50克，味精3克。 ·特 色:此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B2、尼克酸等多種...
2017-02-15 -
月子食譜－團魚湯
[原料] 團魚(鱉)1000g，蘋果5g，羊肉500g [調味料] 生薑、味精各5g，食鹽10g，胡椒0.5g [做法] 1.團魚(鱉)放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟洗淨...
2017-02-15 -
兒童食譜餅類：抹茶紅豆月餅
料 月餅皮 餡料 做法 step1 1 在碗中將牛奶，糖和油混合攪勻 step2 2 加入糯米粉和小麥粉混合均勻 step3 3 隔水高火蒸20分鐘 step4 4 讓蒸好的麵團冷卻10分鐘，加入...
2017-02-16 -
消暑冷飲：紅豆牛奶冰
材料 蜜紅豆160公克，煉乳2大匙，糖水1大匙，大冰塊1塊 做法 1.將大冰塊放入剉冰機中，刨出1盤清冰，備用。 2.于作法1的清冰上淋入糖水，再放入蜜紅豆，最後倒入煉乳即可。
2017-02-16 -
滋補保健類：百合淮山鱸魚湯
做法：鱸魚1條，幹百合15克，幹淮山20克，枸杞10克，薑3片，水6碗。洗淨宰好的鱸魚，斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞沖淨，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略...
2017-02-16 -
健腦益智類：核桃紅豆糯米糊
用料 主料 紅豆100克 加州核桃30克 糯米30克 輔料 紅糖 20克 水 1200毫升 1. 將紅豆和糯米提前一晚浸泡 2. 浸泡了一晚的紅豆和糯米，紅豆明顯發漲 3. 將紅豆和糯米浸泡的水去...
2017-02-16 -
孕期不適食譜：小黃魚湯
食譜原料： 小黃魚250克、雪芹25克、肉湯250克。 植物油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉、蔥末、薑末、香油各適量。 製作方法： 1、小黃魚處理乾淨，加鹽、料酒、幹澱粉醃一會兒;雪芹洗淨、切末。 2、...
2017-02-16 -
減肥食譜消水腫：桂圓紅棗紅豆湯
材料：紅豆，桂圓肉，紅棗，糖 做法： 1.紅豆，紅棗用冷水泡開 2.將所有食材放入鍋中煮開 3.改用小火煮至紅豆變軟 4.加糖攪拌即可 小貼士：紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效，...
2017-02-16 -
減肥食譜：蓮藕鱘魚湯
材料：鱘魚、藕、金針菇、薑蒜、鹽 做法： 1.鮮活的鱘魚處理乾淨後切塊，藕去皮洗淨切片，金針菇在清水裡清洗乾淨。 2.先將蓮藕冷水下鍋熬煮，我喜歡蓮藕的粉質感。鍋中倒入少許油，薑蒜爆香，放入鱘魚塊...
2017-02-16 -
安胎食譜：安胎鯉魚粥
配方：活鯉魚1條(約500克)，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、薑、油、鹽適量。 製作：將鯉魚去鱗及內臟，洗乾淨切片燉湯。苧麻根加水另煎，去渣取汁，加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、薑、油、鹽各適...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：黑豆鯽魚湯
製作方法： 1. 將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨;2. 黑豆洗淨，放入鋁鍋內加清水750g，燒滾後，改用小火煨30分鐘，煮酥備用;3. 待鍋燒熱後，加油，熬熱後下魚，煎至兩面微黃;4. 加蔥、薑，再下...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：鯉魚粥
1、鯉魚粥 功效及主治：鯉魚粥具有清熱養血的功效，主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。 配方及做法：活鯉魚一條，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、薑、油、鹽適量。先將...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：補血紅豆飯
材料 大米150克，糯米80克 做法 1.紅豆洗淨，在清水中浸泡2-3個小時。 2.將泡好的紅豆撈出，放入湯鍋中，注入適量清水，煮開後轉小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子開裂，只要熟了就可...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：鯽魚湯
用料 鯽魚 1條 薑 3片 蔥花 若干 鹽 若干 孕婦食譜鯽魚湯的做法 鯽魚殺了去內臟，去鱗片，將血水洗淨，用帕子將魚身上的水擦乾，不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油，因為用豬...
2017-02-16
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1回答
孩子肺炎愈後能吃鯉魚魚湯嗎