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兒童餃子類食譜:蘿蔔素大菜餃子
材料 餃子粉,綠蘿蔔(在我們這不太喜歡吃白蘿蔔,比較愛吃當地自產的綠蘿蔔)。粉絲(其實應該用土豆粉條,太難收拾了,就用粉絲替代了)。油炸花生米,蝦皮,肥肉,油,鹽,糖,花椒粉, 做法 拌餡: 1....
2014-12-13 -
兒童餃子類食譜:青椒餡餃子
原 料: 餃子皮:麵粉300克、清水150克、鹽2克。 餡料:豬肉餡250克、大青椒2個、熟玉米粒50-80克、蝦仁150克、小香蔥5棵、生薑5克、料酒少許、生抽適量、鹽適量、沙拉油20克、香油1...
2014-12-03 -
兒童菜譜蔬菜類:糟香素三絲
原料:萵筍300克,土豆150克,胡蘿蔔75克。 調料:精製油15克,鹽、糟鹵、白糖、味精、水澱粉適量。 製作方法: (1)將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨,削皮,切成均勻的細絲。 (2)將洗淨的炒鍋放置...
2014-12-03 -
兒童食譜包子:三鮮餡包子
食譜原料 麵粉400克,麵肥100克,豬肉末200克,海米100克(水發),韭菜100克。香油10克,熟豆油50克,醬油75克,精鹽3克,味精4克,薑末10克,堿面3克。 製作方法 1、將麵粉放入...
2014-12-02 -
兒童餃子類食譜:高湯水餃
食譜原料 麵粉500克,豬肉350克,青菜150克,豬油50克,香油25克,醬油50克,精鹽15克,味精5克,蔥、薑末少許,紫菜10克,雞湯1公斤 製作方法 1、將菜剁成碎末,擠去水分; 2、豬肉...
2014-11-24 -
兒童餃子類食譜:豬肉胡蘿蔔餃子
食譜原料 麵粉50克,胡蘿蔔末50克,蝦10克,豬肉餡20克,醬油、香油、食鹽、蔥、薑等適量。 製作方法 1. 將洗淨去皮的胡蘿蔔研碎,洗淨蝦仁切碎;把胡蘿蔔末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內,加少許...
2014-11-19 -
兒童餃子類食譜:雞湯水餃
食譜原料 麵粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、薑末各少許,紫菜5克,雞湯500克。 製作方法 1. 將菜擇洗乾淨,剁成碎末,擠去水分...
2014-11-17 -
兒童餃子類食譜:土豆餃子
原 料: 土豆(300克)、麵粉(60克)、牛肉(50克)、豬肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、蔥(10克)、蒜(5克)、醬油(5克)、鹽(2克)、味精(1克)、胡椒...
2014-11-10 -
兒童餃子食譜:米餃子
材料 主料:玉米澱粉、糯米粉、水 輔料:菠菜,胡蘿蔔,蝦仁 調料:鹽、味精、白糖,胡椒粉香油 做法 1.蝦仁用刀背剁成蝦肉蓉.胡蘿蔔,菠菜切碎放入開水中焯一下撈出瀝幹(蝦肉蓉,胡蘿蔔碎,菠菜碎按照...
2014-10-28 -
兒童餃子類食譜:木耳餃子
材料 發開的黑木耳500克,豬肉200克 調料:蔥末,薑末,花椒粉,醬油,鹽,油 做法 將豬肉剁成餡,加2匙花椒粉、少許醬油、鹽,加入蔥末、薑末,最後倒入適當的熟油(以上可以根據自己的口味加)拌勻...
2014-10-16 -
鍋貼餃子
鍋貼餃子 材料:餃子,水,食用油做法1.把包好的餃子放進平底鍋擺好,餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水,水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油,以防粘底。 4.羔上鍋蓋,煮至水分幾近...
2014-06-17 -
黃瓜餡餃子
原料:黃瓜、豆腐、雞蛋、麵粉、蔥姜末、五香粉 做法: ◇ 將3個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒,邊炒邊攪碎,炒好後放涼。 ◇ 豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁。 ◇ 黃瓜洗淨擦成絲,稍切碎,擠出水分(...
2010-02-12 -
什錦小餃子
原料;麵粉50克,澱粉少許,雞蛋,香韭,豆絲,粉絲,蝦仁各少量作為陷料。 制法;用生雞蛋水將麵粉加少許澱粉和好,把炒熟的雞蛋,煮熟的蝦仁,以及同各種陷料一起拌好,擀皮,包陷捏成餃子。
2008-06-10 -
三鮮南瓜撻
將鮮蝦仁250克,豬肉餡500克,冬筍或荸薺丁約100克,蔥末、薑末各適量,2個雞蛋的蛋清、香油、鹽、澱粉和少量水放在一起充分攪拌均勻,做成餡。 將南瓜切成若干個片(大小隨意),做底盤,將做好的餡...
2008-06-10 -
三鮮燴飯
材料:飯1碗,魷魚半條,蹄筋2兩,鴿蛋5顆, 金針菇2兩,小黃瓜3兩,瘦肉4兩,胡蘿蔔3兩。 做法:1、瘦肉切片後加醬油、酒、糖醃漬。魷魚去外膜 ,切塊。胡蘿蔔、小黃瓜切成片狀。以上材料與蹄筋、鴿蛋...
2008-06-10 -
肉湯煮餃子
原料:餃子皮2個,雞肉末1大匙,切碎的捲心菜1大匙,雞蛋1小匙,雞湯、芹菜末少許。 製作:將雞肉末放容器內研碎;捲心菜和雞蛋混合均勻,用雞肉末和混合好的捲心菜作餡包成餃子,並把包好的餃子放入雞湯內煮...
2008-06-10 -
糟香素三絲
原料:萵筍300克,土豆150克,胡蘿蔔75克。 調料:精製油15克,鹽、糟鹵、白糖、味精、水澱粉適量。 製作方法: (1)將萵筍、土豆、胡蘿蔔洗淨,削皮,切成均勻的細絲。 (2)將洗淨的炒鍋放置爐...
2008-06-10 -
兒童餃子類食譜:水晶蝦仁餃子
材料 小麥澱粉200克,蝦仁100克,什錦菜(包括玉米、青豆、蘿蔔粒),適量的蔥花。 做法 1. 製作餡料:先將蝦仁切碎後和什錦菜、蔥花混合,加入適量的鹽、味精、胡椒粉、麻油、黃酒拌勻,醃制30分...
2014-09-18 -
三鮮湯麵
原 料: 麵條100克,海參、雞絲、蝦肉片、香菇、醬油、味精、精鹽、香油、胡椒粉、鮮湯、蔥絲、蒜苗適量。 做 法: ① 將麵條下入開水鍋內,煮熟撈在碗內。 ② 鍋內加油,蔥絲熗鍋,依次放入雞絲、蝦...
2012-02-02 -
兒童食譜火燒,酥餅類:鍋貼餃子
材料鍋貼餃子 :餃子,水,食用油 做法 1.把包好的餃子放進平底鍋擺好,餃子於餃子之間要留有空隙。 2.加入半碗清水,水量沒過餃子底略多些就行。 3.滴幾滴食用油,以防粘底。 4.羔上鍋蓋,煮至...
2014-09-16
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1回答
小孩咳嗽流鼻涕能吃三鮮餡餃子嗎
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1回答
13個寶寶感冒打針可以吃三鮮餡餃子嗎
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1回答
孩子吃三鮮餡餃子過敏怎麼辦