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孕前食譜什錦蛋羹
配方： 雞蛋2個，萵筍葉50克，海米5克．鹽，番茄醬(或鮮番茄丁)，澱粉，香油少許。 製作： ①雞蛋打碎加鹽，和大半杯涼開水攪勻．蒸8分鐘左右。 ②炒鍋上火．加油少許燒熱．鍋內放一杯清水，...
2017-02-15 -
什錦蛋丁湯－孕前食譜
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質。什錦蛋丁湯是孕前的一款好食譜。 主料：雞蛋350克 豬肉(瘦)50克 雞肉50克 蘑菇(鮮蘑)...
2017-02-15 -
兒童食譜營養花樣飯：什錦燕麥炒飯
材料 燕麥飯250公克，蝦仁30公克，豬瘦肉40公克，洋蔥25公克，黑木耳15公克，紅甜椒20公克，黃甜椒20公克，青豆仁10公克，鹽1/4小匙，雞粉少許，淡醬油少許 做法 1.蝦仁去腸泥後洗淨，...
2017-02-16 -
滋補保健類：花旗杞子什錦煲
食譜材料： 烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞精 製作方法： 1.鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。 2.用沸水把...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：蝦肉肝菜什錦軟麵條
材料 麵條，熟雞肝末，新鮮蝦肉，菠菜末，雞蛋，植物油，適量高湯 做法 1、將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用; 2、起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：什錦蛋絲
材料：雞蛋2個、青椒50克、幹香菇5克、胡蘿蔔50克及油、鹽、味素、水澱粉、麻油適量。 做法： 1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內，打散後加入少許水澱粉打勻（不可打起泡）； 2、再分別放入塗...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：什錦蛋羹
原料：雞蛋2個，萵筍葉50克，海米5克。 調料：鹽，番茄醬（或鮮番茄丁），澱粉，香油少許。 做法： （1）雞蛋打碎加鹽，加上多半杯涼開水攪勻，蒸8分鐘左右。 （2）炒鍋上火，加油少許燒熱，鍋內放一...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：什錦豆腐糊
原料：嫩豆腐1／6塊，煮後切碎的胡蘿蔔末1大匙，肉末少許，調勻的雞蛋、肉湯各1大匙 做法： ① 將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。 ② 將肉末放入鍋內，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收...
2017-02-16 -
食譜推薦：什錦豆腐糊
原料：嫩豆腐1／6塊，煮後切碎的胡蘿蔔末1大匙，肉末少許，調勻的雞蛋、肉湯各1大匙 做法： ①將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。 ②將肉末放入鍋內，加肉湯、白糖和醬油，再以小火煮至收湯為...
2017-02-16 -
食譜推薦：什錦鳳梨飯
材料：鳳梨，米飯，豌豆，甜椒，雞蛋，葡萄乾，杏仁，鹽，胡椒粉 做法： 1.把鳳梨順著葉片的邊緣剖開。 2.用小刀挖出裡面的鳳梨果肉。 3.把鳳梨殼和鳳梨果肉分別用淡鹽水浸泡10分鐘左右後，控幹。 ...
2017-02-16 -
孕期食譜：什錦果汁飯
此飯營養全面，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素C和鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。此飯使孕早期婦女得到充分的營養，身體更健康，並且能滿足胚胎生長...
2017-02-16 -
孕期食譜：什錦沙拉
此菜由多種原料組成，營養豐富，富含多種維生素、礦物質和蛋白質。味清淡，易消化，特別適合胃口不振的孕早期婦女食用。 原料： 胡蘿蔔1根，土豆1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個，胡椒粉、糖、鹽、沙拉...
2017-02-16 -
孕期食譜：什錦燒豆腐
此菜營養豐富，尤其鐵含量更高，是防治妊娠缺鐵性貧血的保健佳餚。 原料： 幹蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、薑末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬...
2017-02-16 -
什錦燒白菜
食譜原料 香菇、木耳、胡蘿蔔、豆泡、白菜、海米、生抽、紅糖、鹽、雞粉、蔥薑蒜片製作方法 1、香菇、木耳泡發後切塊，泡發香菇的水保留備用。海米泡軟； 2、胡蘿蔔、白菜切菱形片，豆泡對半切開； 3、油熱...
2017-02-16 -
寶寶營養：蒸什錦雞蛋羹
什錦雞蛋羹 此菜營養豐富全面，嬰兒食用能獲得全面而合理的營養素，有利嬰兒各器官的生長發育。適於8個月以上嬰兒及幼兒食用。 原料： 雞蛋1個，海米末3克，番茄醬（或鮮番茄）12克，菠菜末12克，香油...
2017-02-18 -
寶寶紅屁股怎麼辦？戰勝紅屁屁的制勝法寶請收好！
由於嬰兒的臀部非常嬌嫩，防禦能力差，易受到尿漬、糞漬的侵害。對於新手爸媽來說護理寶寶臀部的時候一定要格外細心，如果寶寶的小屁股護理得不好，可能讓寶寶屁股出現臀部皮膚發紅，俗稱“爛屁股”。 寶寶紅屁股...
2016-06-29 -
什錦黑米粥
原料： 白米25克，黑米30克，紅豆30克，花生20克，幹棗數個。 做法： 1、將所有原料混合淘洗乾淨，提前浸泡24小時；2、除掉棗核；3、放入煲中慢熬煮成軟爛的粥，直到花生也變軟爛。 特點： 營...
2013-03-12 -
什錦豬肉菜末
此菜色澤鮮豔，味美可口，無論在什麼季節，都應盡可能給嬰兒食用新鮮蔬菜。因為新鮮蔬菜最富有營養，味美且經濟。罐裝蔬菜已經被烹調過，只需要做成菜泥即可食用。如果可能的話，罐頭裡的菜汁也應食用，因為菜汁...
2008-06-10 -
什錦雞蛋羹
[原料]1個生雞蛋黃，裡脊肉，青菜，大骨湯，鹽少許。 [制法]1、先將裡脊肉用刀跺細或用攪拌器絞成肉末，雞蛋黃用筷子打散，青菜切碎待用。 2、大骨湯的制法：把豬大腿骨放在冷水鍋裡煮開，把湯倒掉，再加...
2008-06-10 -
10個月寶寶營養食譜：什錦豬肉菜末
原料：豬肉15克，番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒各75克，鹽、肉湯適量。 製作方法：將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別洗淨，切成碎末。將豬肉末和各種蔬菜末一起放入鍋內（番茄末除外）加肉湯煮軟，再...
2012-11-13
