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豆芽的分類
傳統的豆芽是指黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱鬱滯、口幹口渴、小便赤熱、便...
2017-02-15 -
豆芽的介紹
豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿...
2017-02-15 -
香菜的做法大全
香菜魚片湯 原料：鯉魚肉，香菜。料酒，蔥段，薑片，鹽，雞粉。做法： 1.鯉魚肉洗淨，片成薄片，魚骨保留，魚肉加鹽，料酒醃制半小時左右;香菜洗淨切末。 2.鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥段，薑片，放入魚片...
2017-02-15 -
孕婦吃小白菜的做法
小白菜氽丸子的做法 用料：豬瘦肉100克，小白菜200克，雞蛋清1個，鮮薑、香油、鹽、蝦粉適量。 做法： 1、肉剁成肉餡，鮮姜擦適量薑泥，切兩大片備用。 2、小白菜洗淨控水。 3、薑泥，雞蛋清，香油...
2017-02-15 -
生菜的做法
生菜，對於喜歡美食的你一定不陌生，它可是很多美食的配料啊。今天小編就介紹幾個生菜的做法，讓你也體味下生菜做主菜的異樣感覺。 生菜含有豐富的營養成分，能刺激消化，增進食欲。有驅寒、消炎、利尿等作用。萵...
2017-02-15 -
孕婦吃莧菜的做法
莧菜餃子的做法 用料：莧菜400g，豬肉餡200g，餃子粉350g，蔥末適量，薑末適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，香油適量。 做法： 1、餃子粉用溫水和成稍硬一點的麵團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。 ...
2017-02-15 -
牛排的做法大全
1、芝麻牛排 原料：牛裡脊、白芝麻仁、雞蛋、麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅葡萄酒。 做法： 1)牛裡脊切厚片，用刀背將肌肉砸松 2)用鹽、黑胡椒粉、紅酒醃漬10分鐘 3)將醃好的牛排先沾一層麵粉，再沾雞蛋液...
2017-02-15 -
下奶豬蹄湯的做法
母乳能為寶寶提供最好的營養，不過一些產婦因為體質等原因而使奶量少不足以供應寶福。大家知道，有一些食療方法可以解決產婦奶量少的問題，比如說豬蹄湯。下面就為大家介紹一下適用產婦下奶豬蹄湯的做法。 適用產...
2017-02-15 -
孕婦鴿子湯的做法
做法：原料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個。配料：紅棗3個、枸杞少許。調料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精。 做法：鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨；放入姜片，蔥...
2017-02-15 -
月子米酒的做法是怎樣的
說到嬰兒的餵養方式，大家可能一直會推薦母乳餵養，畢竟這是最為原始且最營養的食物。但是，有很多女性在產後並不是奶水非常充沛的，所以就需要平時飲食來説明催奶。而月子米酒就是催奶非常好的方式，所以自己製作...
2017-02-15 -
綠豆芽食用提示
綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，經中和它的寒性，十分適於夏季食用 綠豆芽。烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點，芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能保存水分及維生素C，口感才好...
2017-02-15 -
豆芽的功能功效
芽苗菜營養豐富，風味獨特，而且清香脆嫩適口，並有特殊的醫療保健功能。 豆芽 豆芽 富的營養芽苗菜在生產的過程中，進行著一系列的物質轉華。 例如，在水解酶的作用下，將高分子貯藏的物質轉為溶性的、人體易...
2017-02-15 -
橄欖的做法大全
一、橄欖蘿蔔蒲公英粥 原料：橄欖50克，蘿蔔100克，蒲公英15克，粳米50克。 做法： 1. 將上物搗爛，裝入小布袋中， 2.加水適量，水煎20分鐘後，撈去藥袋。 3.再加入淘淨的粳米，溫開水適量...
2017-02-15 -
紅棗枸杞茶的做法
看到紅棗枸杞茶中有個“茶”字，因此部分人就會認為紅棗枸杞茶的做法就是在茶葉中加入紅棗和枸杞，然後沖泡即可。但是事實上紅棗枸杞茶並不是一般的茶，其只需要將紅棗和枸杞沖泡即可。下面為你介紹兩款紅棗枸杞茶...
2017-02-15 -
尖椒的做法大全
虎皮尖椒 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 工藝：炒 虎皮尖椒的製作材料： 主料：辣椒(青、尖)500克 調料：植物油30克，醬油5克,醋3克，白砂糖5克,鹽4克，味精2克,大蔥5克，薑5克 虎皮尖...
2017-02-15 -
蒜苗的做法大全
蒜苗火雞排 原料：蒜苗1小根，洋蔥1個，番茄1個，火雞肉150克(大腿部分的厚肉塊)，油數滴，鹽，粗磨的胡椒，即溶高湯粉1/4茶匙，水140毫升，法式鮮乳酪1湯匙，芥末1茶匙，法國麵包1塊(或是馬鈴...
2017-02-15 -
茼蒿的做法大全
茼蒿是一種特別容易做的蔬菜，喜愛美食的親都瞭解一些關於茼蒿的做法，平時大家最愛做的有清炒茼蒿菜，蠔油茼蒿，茼蒿炒雞蛋，涼拌茼蒿，蒜蓉茼蒿，茼蒿炒肉，素炒茼蒿，茼蒿蛋餅，茼蒿豆腐卷，茼蒿煮肉片，茼蒿拌...
2017-02-15 -
寶寶吃麵條的做法大全
在寶寶牙齒還沒長好的時候，麵條是很好的食物。給寶寶吃的麵條有很多種做法，那麼寶寶麵條怎麼做好吃呢？寶寶吃麵條的做法有哪些？小編整理了五款麵條食譜，保證美味又營養，下面跟小編一起詳細瞭解瞭解吧！寶寶吃...
2017-02-15 -
寶寶吃豬肝的做法有哪些
小寶寶到了一定的年齡之後，就要開始添加輔食了，隨著寶寶慢慢的適應，食物種類也在增加，寶寶也能獲得不同的營養。大家都知道鐵對寶寶的成長很關鍵，它能預防缺鐵性貧血，而補鐵的話吃豬肝就是一個好選擇。今天我...
2017-02-15 -
寶寶輔食蘋果汁的做法大全
給寶寶添加輔食，有很多種做法，其中蘋果也可以做寶寶的輔食。蘋果有“智慧果”的美稱，據說吃蘋果能增強記憶力，讓頭腦更具智慧。那麼，如何讓寶寶吃蘋果呢?一起來看看寶寶輔食蘋果汁的做法介紹吧!寶寶輔食蘋果...
2017-02-15
