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扁豆炒肉絲(1-3歲)
扁豆炒肉絲(1-3歲) 原料： 瘦豬肉500克，扁豆1公斤。炒菜油80克，滑肉用油1公斤（實耗45克），精鹽20克，料酒5克，水澱粉100 克，蔥、薑絲各克，高湯600克 製作方法： ①將扁豆擇去兩...
2008-06-10 -
豬肝菠菜湯
先將買回的豬肝切成絲或肉泥，放入鍋內煮，之後再將洗好的菠菜切成小段或直接放入鍋內一起煮，少放點鹽不要加味精。很有營養喲
2008-06-10 -
丸子白菜湯
原料:白菜150克,豬肉末300克. 作料:(1).高湯,麻油,料酒,生粉適量,薑末.蔥花各3克,醬油5克,(2).雞精少許,蛋清(1只雞蛋). 作法:1.將肉末洗淨,放入(1)調勻成餡:白菜理好洗...
2008-06-10 -
豆腐肉絲羹
原料:豆腐1/10塊 豬肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉湯1/2杯 鹽200毫克 澱粉1勺 蔥末1/2勺 制法:將豆腐切成細條,黑木耳撕小塊; 將豬肉切成細絲,用澱粉漿一漿,加蔥末; 將肉湯,豆腐...
2008-06-10 -
香菇肉絲麵
原料：麵條3兩、豬肉２兩、香菇１兩、大白菜２兩、蔥花、澱粉、鹽、沙拉油、醋、砂糖、澱粉少許。 做法：１、將豬肉、香菇、大白菜切成絲； ２、鍋內放油，油熱後用蔥花、香菇爆香，將白菜、豬肉絲放入鍋中輕炒...
2008-06-10 -
蝦丸蓴菜湯
將新鮮蝦剝皮去殼取肉剁成泥，加入少許鹽，然後順時針攪拌，攪成膠狀。將瓶裝蓴菜倒出用開水先抄一下。再重新燒水將蓴菜放入鍋內，待水開後將蝦泥用手或小勺團成丸子下入鍋內煮開，加少許香油即可。適合七個月以上...
2008-06-10 -
花蛤什菜湯
原料：花蛤半斤，鮮肉50克，南瓜，花菜、番茄共250克，香菜少許，鹽適量。 做法： 1.花蛤洗淨外殼，鮮肉焯水洗淨切片。 2.南瓜去皮，切大塊，花菜，番茄洗淨切更大些的塊。 3.所有原料入堡...
2008-06-10 -
鮮魚生菜湯
【特點】 鮮味突出，下飯尤佳。 【原料】 草魚尾部肉１００克，生菜１００克，雞粉５克，鹽５克，高湯適量。 【製作過程】 （１）將草魚肉頂刀切夾刀片，輕輕排松。 （２）生菜平墊在湯碗底，將魚片碼在...
2008-06-10 -
肉絲雞蛋湯
原 料： 雞蛋２個，熟白肉絲５０克，青菜葉（白菜、油菜、菠菜均可）１００克，水發木耳１０克，植物油１０克，香油５克，精鹽４克，味精２克，水澱粉１０克，蔥末１０克，高湯５００克。 做 法： ① 將雞...
2012-01-30 -
減肥食譜：美容減肥瘦身蔬菜湯
食材： 番茄2個、甜玉米1個、萵苣筍1根、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、芹菜1棵、胡椒粉和鹽少許、植物油適量 做法： 1.將萵苣筍去皮，番茄、胡蘿蔔、洋蔥、萵苣筍洗淨，切成大小相同的滾刀塊；甜玉米切圈、芹...
2017-02-23 -
常喝蘿蔔白菜湯 不用郎中開藥方
俗語說得好，“常喝蘿蔔白菜湯，不用郎中開藥方”，在感冒初起服用，味道很好，平時多食更有好處。 准媽媽是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期會對胚胎造成傷害，若再伴有高熱，其危害更是令人擔憂。...
2017-03-07 -
菜湯淘飯造成小兒營養不良
隨著嬰兒年齡的增長，每天需要吃各種葷、素食物，如雞蛋、粥、爛面、碎菜等各種食品。有些家長習慣于用菜湯、肉湯或雞湯淘飯喂孩子，他們認為精華都在湯裡，湯比肉營養好，而且喂起來又方便。其實，這樣的習慣是...
2017-03-08 -
媽媽月子廚房 牛蒡炒肉絲的做法
蔬菜和肉類在月子餐中必不可少。媽媽的月子餐豐富多彩，今天我們歡迎一位新成員的加入：牛蒡炒肉絲。 改善產後便秘的好幫手 營養分析 改善產後便秘，活化腸胃功能。白芝麻中含有豐富鈣、鐵...
2017-03-08 -
孕前營養美味大推薦：牛奶菠菜湯
牛奶菠菜湯－孕前食譜 主料： 牛奶 250克 菠菜 300克 土豆 200克 輔料： 起士粉 25克 調料： 香葉 2克 蔥白 5克 鹽 3克 胡椒粉 1克 黃油 15克 製作工藝...
2017-03-08 -
孕早期媽媽的開胃美食：青椒牛肉絲
青椒牛肉絲 材料 牛肉80克、青椒2個。 調料 植物油、醬油、澱粉、蔥末、薑末、蒜末、米酒、鹽、糖、胡椒、香油、味精各適量。 〔做法〕 1.牛肉洗淨，橫紋切絲，放適量...
2017-03-08 -
常喝蘿蔔白菜湯 用郎中開藥方
准媽媽是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期會對胚胎造成傷害，若再伴有高熱，其危害更是令人擔憂。注意適時增減衣服，少到商場、劇院等公共場合去。俗語說得好，“常喝蘿蔔白菜湯，不用郎中開藥方”，在感...
2017-03-08 -
孕晚期食譜：木耳銀芽炒肉絲
寶貝愛“鬧覺” 離預產期還有20天了，寶寶這幾天動得很厲害，用一個成語叫“興風作浪”很恰當，呵呵。 小傢伙的腿勁很大，有時候兩條腿直頂著我的胸口，肚皮上能看見他用腿作出的V字形狀；有時候把...
2017-03-09 -
懷孕24周推薦食譜：香乾肉絲芹菜
食譜原料： 主料：芹菜150克 輔料：豆腐乾50克，豬肉(瘦)50克 調料：醬油10克，植物油10克，鹽2克，料酒5克，薑5克，澱粉(豌豆)5克 香乾肉絲芹菜 製作方法： ...
2017-03-10 -
懷孕第29周推薦食譜：瓜丁肉絲
食譜原料： 瘦豬肉100克，西瓜皮300克，紅辣椒1個，蔥8克，薑5克，花生油25克，鹽3克，料酒10克，水澱粉10克，白糖5克，雞精3克。 瓜丁肉絲 工藝做法：炒。 配菜專區：...
2017-03-10 -
懷孕第36周推薦食譜：木耳肉絲海米蛋湯
食譜原料： 瘦豬肉50克，水發木耳10克，菠菜50克，雞蛋1個，水發海米10克，香油5克，醬油1克，精鹽2克，味精1克，高湯1碗。 木耳肉絲海米蛋湯 工藝做法：煮。 配菜專區：孕...
2017-03-10
