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準媽媽最適合食用草莓蘋果
從中醫角度來說，婦女懷孕之后，體質一般偏熱，陰血往往不足。此時，一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用，否則容易產生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀，尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎，因為熱性水果更易...
2012-03-10 -
孕婦常吃蘋果嬰兒少患哮喘
荷蘭研究人員在1月版的美國《胸腔》雜志上報告，他們的研究發現，如果孕婦常吃蘋果，所生孩子患哮喘的風險會大大降低。這一結論是在對1253名兒童和他們的母親進行長期跟蹤調查后得出的。 該研究組對這...
2012-03-23 -
介紹一款適合孕婦的果汁飲品
夏季比較適合清補，因為天氣熱易流汗、鹽分流失多;再者，孕婦體質較燥熱，神經內分泌緊繃，容易食慾不振﹔孕婦吃的食物雖然精緻，但是攝取上并不均衡而有營養不良的狀況，所以食補中可把握住清淡塬則。如：新鮮...
2012-03-11 -
蘿卜煲紅蟹
[材料]：紅蟹200克，蘿卜300克，姜片、蔥段各5克。 [調料]:柱侯醬10克，黃糖5克，鹽3克，雞粉5克。 [制法]： (1)將紅蟹剖洗干凈，保留蟹膏，先用刀斬去蟹爪，再斬成大塊待用。 (2)...
2012-03-09 -
孕期多吃蘋果和魚孩子不哮喘
蘇格蘭和荷蘭的研究人員對1200 多名從出生到5歲的兒童進行了研究，孩子的媽媽在懷孕期間完成經常吃的食物調查，此時懷孕32周。當孩子5歲時，母親們要說明其孩子曾有過任何呼吸問題及過敏癥狀，5歲 的...
2012-06-06 -
牛肉蘿卜湯-孕前準媽媽營養食譜
牛肉蘿卜湯 材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克 調料:姜末1小勺，小蘇打、淀粉各少許，香油、鹽、雞精各適量 做法: 1.將牛肉洗凈，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，姜...
2011-03-14 -
蘿卜羊肉煲 孕前食譜
蘿卜羊肉煲 食譜類別：孕前食譜 材料：羊腿肉500克，白蘿卜半個 調味料：紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量 做法： 1.羊肉、白蘿卜洗凈切成大塊，生菜洗凈待用。 2.將羊肉、白蘿卜塊、紅棗同煮...
2011-03-13 -
排骨燉蘿卜-孕前準媽媽多種營養物質補充食譜
排骨燉蘿卜 材料:排骨250克、白蘿卜150克 調料:料酒適量，鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許 做法: 1.將排骨洗凈，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水:蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。 2...
2011-03-06 -
牛肉鹵蘿卜 (男性用食譜)
牛肉鹵蘿卜 (男性用食譜) 材料：牛肉、白蘿卜、紅蘿卜。 調味料：鹽、醬油糖黑胡椒粒 作法：牛肉洗凈，入熱水中滾燙撈起瀝干。 白、紅蘿卜削去外皮，切塊狀。 將牛肉、白、紅蘿卜加上調味...
2011-03-12 -
榨完果汁，連渣吃掉
據香港《明報》5月7日報道，理工大學一項最新調查顯示，香港人最缺的“營養素”，居然是不起眼的膳食纖維。其主要原因是，越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜。 鮮榨果蔬汁營養的確不錯。它進入...
2012-06-14 -
孕前營養食譜：排骨蘿卜
導讀：蘿卜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。這道菜在懷孕前食用，既可平衡營養，又能強身健體。 排骨燉蘿卜 材料：排骨250克、白蘿卜150克 調料：料酒適量...
2011-02-27 -
嬰兒不宜過早的加喂果汁
長期以來，人們習慣給出生后2-3個月的嬰兒加喂水果汁，認為新鮮水果汁可以用來補充嬰兒體內礦物質和維生素的需要。其實，這樣做恰恰適得其反。嬰兒不宜過早加喂果汁 有關研究表明，完全由母乳喂養的嬰兒在4...
2011-09-17 -
寶寶補鋅食譜：白蘿卜魚泥
原料：魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。 做法： 1. 魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。 2. 魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。 營養...
2011-03-12 -
蘿卜仔排煲 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：蘿卜仔排煲 原料：子排、黑木耳，蘿卜，姜、蒜 做法： ．將仔排用鹽腌上1天，用時入開水鍋中煮沸，撈出去雜質。 ．將水燒開后，把子排、水發洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入...
2011-03-12 -
兒童飲用果汁要適度
提到果汁,家長會認為這是健康食品,孩子喝得越多越好。今年5月初,美國兒科學會(aap)建議兒童飲用果汁要適度。 在美國,兒童是最大的果汁消費人群。純果汁中含有豐富的維生素c,應該說是一種健康食品。...
2011-03-10 -
多吃蘿卜
蘿卜的營養價值很高。它含有構成腦細胞和骨髓細胞的磷質。每500克蘿卜中含磷質140克，含生長骨 骼和牙齒的鈣質305毫克，含糖為35克。蘿卜還含有多種維生素和礦物質。蘿卜不僅有營養價值，還具有 某...
2011-03-12 -
秋季寶寶最應吃的食物--蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素c和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏時節心中的虛火，并迅速恢復元氣。蘿卜生吃熟食效果不同，生吃具有...
2011-03-12 -
小兒哮喘病良藥蘿卜
蘿卜：古稱“萊菔”，是我國長城內外、大江南北廣為種植的主要蔬菜之一。因蘿卜價廉物美，藥食皆宜，故深受人們的青睞，俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，就是對它的極好評價。 蘿卜作為食物，可有各種...
2011-02-19 -
喝果汁的四大原則
現在，多數父母都知道可樂對孩子的身體有害，不過對果汁的態度就寬容多了，很多人認為果汁是除母乳外對嬰兒最為有益的食品，它富含維生素c，不含任何脂肪，方便嬰兒吸食。 但是美國營養學家的最新研究發現：...
2011-03-15 -
愛喝果汁的兒童易生病
果汁飲料含有多種維生素、糖類，適當喝可補充體內維生素和無機鹽，但對于消化系統還不太健全的兒童來說，喝果汁飲料太多就會引起疾病。 記者從省城部分醫院了解到，近期以來，醫院接診了一些腹瀉患兒，還有多例...
2012-06-04
