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催乳食譜 瘦肉冬瓜湯
催乳食譜 瘦肉冬瓜湯 【食材】 豬瘦肉75克,冬瓜1 50克,香菜、雞湯、鹽、味精、香油、薑.蔥、紹酒各適量。 【制法】 冬瓜洗淨切成大片,蔥洗淨切成段,薑洗淨切成片,香菜洗淨切成段....
2016-01-31 -
冬瓜、西瓜可食療妊娠水腫
孕婦由於下腔靜脈受壓,血液回流受阻,在妊娠後期,足踝部常常出現體位性浮腫,經過休息後消失。如果休息後浮腫仍不消失,或浮腫較重又無其他異常時,稱為妊娠水腫。可用下列方法治療: 一、 冬瓜富含碳水...
2008-04-27 -
冬瓜燉排骨的做法及食用價值
冬瓜能利水、清熱、解毒,對水腫腹脹、腳氣、暑熱、消渴、痛腫等有一定療效。還有解魚毒、酒毒、化痰功效。 冬瓜燉排骨,葷素搭配合理,口感清爽,是地道的傳統菜。 原料 主料:冬瓜1000克。 配...
2017-02-20 -
孩子咳不停 多吃冬瓜和蘿蔔
當寶寶由於天太熱而突然咳嗽時,則屬於暑熱重,這時可以多吃些絲瓜、冬瓜。當寶寶有咳嗽、痰黃並且舌苔也黃時,屬於痰熱型咳嗽,此時可以用白蘿蔔做湯,或者炒白蘿蔔絲。 白蘿蔔有清熱化痰的作用,且能通大便。...
2011-04-19 -
兒童菜譜湯類:冬瓜薏米湯
材料 冬瓜薏米湯不但具有清熱解暑、健脾利尿的功效,而且對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃有一定的療效。此湯適用於身體肥胖、水腫、小便不利等。不過,薏米和冬瓜均屬性涼,味甘之物,女性在生理週期儘量...
2016-11-29 -
兒童食譜糕類:脆皮馬蹄糕
材料 A.荸薺240公克,B.馬蹄粉100公克,澄粉10公克,煉奶50㏄,水120㏄,C.水600㏄,糖300公克,奶油1大匙,D.脆酥粉100公克,水110㏄ 做法 1.荸薺拍碎後汆燙;材料A混...
2016-11-03 -
兒童食譜西式糕點:脆皮馬蹄糕
材料 A.荸薺240公克,B.馬蹄粉100公克,澄粉10公克,煉奶50㏄,水120㏄,C.水600㏄,糖300公克,奶油1大匙,D.脆酥粉100公克,水110㏄ 做法 1.荸薺拍碎後汆燙;材料A混...
2016-11-03 -
兒童菜譜湯類:冬瓜素湯
用料 冬瓜 薑絲 蔥花 冬瓜素湯的做法 鍋內少量油燒至7分熱,下薑絲爆香。 冬瓜切薄片入鍋,加鹽翻炒至斷生。 加水,加蓋燜煮7分鐘,加雞精調味,出鍋撒蔥花裝飾。
2016-10-21 -
兒童菜譜湯類:冬瓜丸子湯
用料 冬瓜 一段 豬肉末 一小碗 薑 2片 蔥花 少許 鹽 少許 雞蛋 1個 澱粉 少許 料酒 少許 香油 少許 冬瓜丸子湯的做法 豬肉末加雞蛋,澱粉,料酒,鹽等調料順時針充分攪拌好 冬瓜去皮切片...
2016-09-09 -
兒童菜譜湯類:冬瓜海帶湯
用料 冬瓜 海帶結 油 鹽 冬瓜海帶湯的做法 將冬瓜去皮切塊然後洗淨 海帶結用水泡40分鐘 鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣 為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火...
2016-08-31 -
兒童食譜糕類:脆皮炸鮮奶
用料 鮮牛奶 250g 澱粉 120g 麵粉 250g 白糖 75g 雞蛋 1個 麵包糠 適量 沙拉油 400g(實際耗油沒有這麼多啦) 脆皮炸鮮奶的做法 牛奶加上澱粉和糖,小火煮開,邊煮要邊按照...
2016-08-31 -
學齡前兒童點心:紅豆乳酪脆皮點心
材料 市售的脆皮(Fillo), marscarpone cheese, 紅豆沙, 香蕉. 做法 將約三分之一個香蕉在容器內搗碎, 成香蕉泥, 滴兩三滴檸檬汁防止變色, 加入四分之 一杯紅豆沙, ...
2016-07-15 -
解暑降火類:冬瓜綠豆沙
將冬瓜和綠豆一起放進鍋中,加入適量的水,煮熟後加入適量的紅糖即可。鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;幹綠豆性味甘涼,能清涼解毒,煮成糖水,清熱解暑效果更佳。
2014-11-25 -
解暑降火類:冬瓜鯇魚湯
材料:冬瓜一斤,鯇魚半斤左右,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉、食鹽適量。 做法: 1. 鯇魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,冬瓜去皮、瓤,切成塊; 2. 起鍋,加油燒熱,放魚稍煎; 3. 加入料酒、冬瓜...
2014-11-20 -
排骨煲冬瓜-治療孕婦水腫食譜孕期利尿食譜
原料:豬排骨250克,冬瓜150克,蔥白、生薑、紹酒、精鹽、味精各適量。 製作方法: 1、豬排骨洗淨,剁成塊,汆水;冬瓜切成相同大小的塊。 2、沙鍋放入排骨塊,加清水、生薑、蔥白、紹酒,大火燒開,...
2008-06-10 -
減肥食譜推薦:冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜300克、鮮蓮葉1片、幹蓮葉25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生薑3片。 1、將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用。 2、將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15...
2014-12-15 -
減肥食譜消水腫:冬瓜燜海米
材料:冬瓜,海米,水澱粉,蔥花,薑末 做法: 1.冬瓜去皮去瓤切片,加少許鹽醃5分鐘左右,瀝水備用;海米溫水泡軟。 2.炒鍋熱油,入冬瓜片,至皮色稍顯嫩綠色時撈出。 3.鍋內留少許底油,爆香蔥花、...
2012-06-19 -
4-6歲兒童營養食譜:海米燒冬瓜
原料:冬瓜250克、幹海米1小匙、油1湯匙、鹽小許。 做法:1、冬瓜洗淨,去皮,去瓤,切成小片。幹蝦米用開水泡軟洗淨。 2、油放入鍋內,熱後放入冬瓜片,炒至半熟,加入蝦米、鹽,翻炒均勻,加水少許,...
2012-11-07 -
煲湯食譜:火腿冬瓜湯
原料:冬瓜1塊、火腿1塊、薑1塊、蝦皮1小把。 做法: 1、 冬瓜洗淨切片,火腿切丁,薑切絲; 2、 鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入薑絲爆香; 3、 放入火腿丁,翻炒幾下; 4、 放入冬瓜片,繼...
2014-11-03 -
冬瓜珍肝湯
用料: 新鮮雞雜二副,豬肝八十克,冬瓜四百八十克,薑三片,清水八碗,花生油三湯匙調味料: 酒、生抽各半湯匙,粟粉、花生油各一茶匙做法: (1) 雞腸剪開洗淨,用鹽搓過再洗淨,反復幾次以消毒和除臭,切...
2012-06-27
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5回答
坐月子能喝帶皮冬瓜煲老鴨嗎?