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陽春三月幼兒的營養食譜
一、刺猬丸子 用料：豬肉餡500克、雞蛋1個、糯米250克、香油15克、精鹽10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，蔥姜末少許。 制法： 1、將糯米用涼水泡40分鐘，控凈水待用...
2011-03-03 -
合理膳食拒絕營養不良
近20年來，我國兒童由于食物短缺而導致的傳統型的營養不良從改革開放初的30%已經下降到了現在的8%，我國已提前10年完成了聯合國兒童營養千年發展目標。但由于膳食搭配不合理導致的新的營養不良問題又開...
2011-03-05 -
水果榨汁前燙一下保存營養
黃瓜榨汁，維C少八成 首先，哪怕是榨了之后馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有復雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不...
2011-02-26 -
嬰幼兒斷奶后的營養
母乳喂養到5～6個月以后，由于嬰兒迅速生長發育，母乳中的營養成分已不能滿足其需要。從這時起，應逐漸添加輔食，以補充母乳營養不足及自身的消耗。添加輔食能夠逐漸增強嬰幼兒的消化功能，為逐步向普通飲食過...
2011-03-12 -
一歲的寶寶吃多少才夠營養
轉眼間，寶寶已到一歲，他開始進入幼兒期，他已經會走會講，亦已經可以跟成人一起吃飯。但是，父母們仍然不可掉以輕心，因為一歲的寶寶正處于迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，體力腦力消...
2011-02-26 -
營養科技新突破
最新研究發現:增加配方奶粉中的α-乳清蛋白含量，使配方的氨基酸構成更接近母乳，能讓寶寶更好帶! 母乳是嬰兒最佳的食物，為新生嬰兒提供了快速生長所需的全部營養素。最新研究發現母乳中豐富的α-乳清蛋...
2011-03-13 -
寶寶營養:小水果，大學問!
寶寶可以吃哪些水果？ 水果色澤鮮亮，口味酸酸甜甜，模樣看上去又很惹寶寶喜歡，加之含有豐富的營養，因此，媽咪經常讓寶寶可著勁兒地吃，只要寶寶喜歡！然而，這件事情并非那么簡單，因為其中有很多“媽咪學問”...
2011-02-26 -
0-1歲幼兒的營養要求
給嬰兒哺乳的主要目的在于給他充足的營養。此外還請你記住，盡管母乳喂養是最好的，但由于某種原因你無法親自給孩子哺乳，那么喂他喝牛奶也完全沒有問題。記住這一點會很有幫助的。如果你做出了這樣的決定，那么就...
2011-02-23 -
寶寶斷奶的營養食譜
這個時期的寶寶，僅吃半流質食物顯然不夠了，應該給寶寶添加一些固體食物了，無論對寶寶的生長發育，還是鍛煉寶寶咀嚼功能都是應該和必需的。因此，為了讓寶寶有一個好的胃口、好的食欲，爸爸媽媽都要在食物的品...
2011-03-04 -
營養要求 0-1歲
給嬰兒哺乳的主要目的在于給他充足的營養。此外還請你記住，盡管母乳喂養是最好的，但由于某種原因你無法親自給孩子哺乳，那么喂他喝牛奶也完全沒有問題。記住這一點會很有幫助的。如果你做出了這樣的決定，那么...
2011-03-06 -
母嬰營養息息相關
乳母的營養狀況對乳汁中營養成分有一定的影響，特別當營養素的攝入量變動較大時影響更明顯。例如當乳母膳食的蛋白質質量較差、攝入量又嚴重不足時，將會影響乳汁中蛋白質的含量和組成。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性...
2011-03-07 -
不生病的營養素
經過sars的沖擊，您可能才驚覺在生活環境中到處看不見的細菌及病毒，竟隨時會藉由呼吸、傷口及各種接觸侵入我們人體。我們要怎么保護免疫系統發育還不如成人般完善的寶寶呢？ 免疫系統就如同保衛身體的...
2011-03-14 -
寶寶營養須知，米粉是主食!
米粉，顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。其中成分：79%為碳水化合物，5.6%為蛋白質，5.1%為脂肪及B族維生素等。嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但質量不好，而且含量...
2011-02-26 -
小兒營養不良
雖然現在物質文明相當發達，但往往由于喂養不當或疾病的影響等導致小兒營養不良，主要表現在體重下降、漸進性消瘦或水腫、生長遲緩、皮下脂肪減少。有的還伴有各器官不同程度的功能紊亂。 營養不良一般可分為...
2011-03-16 -
寶寶多少才夠營養
轉眼間，寶寶已到一歲，他開始進入幼兒期，他已經會走會講，亦已經可以跟成人一起吃飯。但是，父母們仍然不可掉以輕心，因為一歲的寶寶正處于迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，體力腦力...
2011-03-11 -
寶寶5個月的營養如何供給
世界衛生組織的一個研究小組調查發現：一年中兒童在5月份生長最快。平均長高7.3毫米；10月份生長最慢，平均只有3毫米。因此專家們將5月稱為神秘的5月。 為什么寶寶在5月份長得快 為什么寶寶在5月份長...
2011-02-26 -
母乳到底有什么營養？
母乳含有嬰兒生長發育所需要的各種營養物質。盡管科學家與營養學家不遺余力地改良乳制品，使其營養價值盡量接近母乳，但始終無法取代母乳的地位。很多人都知道母乳營養豐富，但母乳到底有什么營養呢？ 蛋白質 ...
2011-03-04 -
寶寶5款營養早餐食譜
給q寶寶的早餐，既要營養、美味、易消化，又要考慮到谷物、乳制品、蛋類、肉類、蔬菜、水果六類食物的平衡，讓寶寶快樂健康每一天! 營養早餐一：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯 原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜...
2011-03-12 -
3～4個月嬰兒營養食譜推薦
早上6：00母乳喂哺15分鐘（或給予牛奶150毫升，白糖適量） 上午8：00 鮮橙汁或番茄汁80毫升 上午 10: 00雞蛋米粉10克，雞蛋黃1/8個，白糖適量；小兒魚肝油滴劑（用量遵醫囑） 中午 ...
2011-02-19 -
乳母營養不良對寶寶的影響
產后乳母營養不良主要影響寶寶神經細胞數目增殖和體積的發育。動物實驗發現，斷乳前營養不良可引起腦重量及脫氧核糖核酸含量的減少，其中小腦最為明顯，而且這種損害在寶寶斷乳后即使補充營養也無法彌補。 在對...
2011-03-13
