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豬腳的功效與作用
1.從醫學的角度來看，豬腳是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內，膠原蛋白約占蛋白質的三分之一。若膠原...
2017-02-15 -
豬腳的營養價值
豬腳營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養...
2017-02-15 -
豬腳的介紹
豬腳，又叫豬蹄、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮...
2017-02-15 -
豬腳適用人群
1.一般人都可以吃，更是老人、婦女、失血者的食療佳品. 2. 適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。 3. 有胃腸消化功能減弱的...
2017-02-15 -
月子餐食譜-花生紅棗粥
花生仁味甘性平，消腫潤肺、和胃止血，有催乳功效。它含有豐富的蛋白質，具有降低膽固醇及滋潤肌膚的作用，可以有效改善燥咳，反胃及乳汁分泌不足等症狀，特別適合哺乳期產婦食用。 食材 花生仁50克，糯米1...
2017-02-15 -
下奶湯－木瓜花生大棗湯
木瓜花生大棗湯 用料 木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。 作法 ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可...
2017-02-15 -
煲湯食譜：花生眉豆煲雞腳
雞腳；眉豆；花生；蜜棗；枸杞； 鹽；薑； 1 雞腳解凍、洗淨血水，用剪刀將指甲剪掉，眉豆用清水洗淨，花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質，姜去皮、切片。 2 所有材料放入湯煲，加1.2L水，大火滾開，用...
2017-02-15 -
食譜推薦：鳳爪花生湯
鳳爪花生湯的做法教程： 1、花生米用溫水浸泡30分鐘。 2、把買來的雞爪剪去腳指甲，洗淨改刀剁成兩段。 3、鍋中加適量清水燒開，放入雞爪，倒入適量的料酒焯水後撈出瀝幹。 4、湯鍋中加適量清水，將焯...
2017-02-15 -
哺乳期下奶食譜：山藥花生粥
原料：山藥50克，花生仁50克，大米100克，生薑8克，蔥5克。 調料：鹽3克。 製作過程: 1.將山藥去皮切成粒;花生仁去皮洗淨;大米洗淨;生薑去皮切成粒，蔥切花。 2.取瓦煲1個，注入適A清水...
2017-02-15 -
哺乳期下奶食譜：木瓜花生大棗湯
木瓜花生大棗湯 [作法] ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。 [功效]：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問...
2017-02-15 -
產後開奶的營養湯——花生碎煲豬手
新媽媽們剛剛經歷辛苦的生產之後會慈愛地看著身邊白白胖胖的小寶貝幸福地流出淚來。當剛剛做了母親之後卻看到稚嫩的小生命因為沒有足夠的乳汁餵養而嗷嗷待哺時又會心急火燎、焦急萬分。 蘊含著濃濃母愛的初乳是...
2017-02-15 -
山藥花生粥-產婦養血通乳食譜
山藥花生粥 功效：開胃健脾，潤肺止咳，養血通乳，產婦可以長期食用此粥。 山藥花生粥-產婦養血通乳食譜_1 原料：山藥50克，花生仁50克，大米100克，生薑8克，蔥5克。 調料：鹽3克。 ...
2017-02-15 -
產褥期食譜:牛奶花生粥
菜品：牛奶花生粥 工藝：煮 口味：甜味 類別：速食/主食孕婦食譜 主料：花生100克糯米200克牛奶250克 製作工藝 將花生連皮搗成泥，與糯米同煮，粥熟時,加入牛奶煮沸即可。 食用...
2017-02-15 -
嬰兒食譜：花生紫米糊
原料 糯米50克，紫米20克，花生30克，水800ml 做法 1，準備材料，全部洗乾淨 2，倒入豆漿機中，等到音樂響起就可以了。花生紫米糊 16種花樣豆漿機食譜
2017-02-15 -
孕婦想健康可多吃花生
懷孕期間孕婦總是通過一些小零食來解饞，這其中以堅果是最健康的，像花生，它含有大量的蛋白質和脂肪，還有多種維生素，卵磷脂、蛋白氨基酸等。因此孕婦經常吃的話除了可以補充營養之外，還有助於促進胎兒的...
2017-02-16 -
花生豆漿
［用料］ 花生30克、黃豆40克、水1200毫升［制法］1、將黃豆、花生浸泡6-16小時，備用；2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘後即成。 ［功效］ 補血...
2017-02-16 -
花生乳
［用料］ 花生60克、清水適量。 ［制法］1、將花生浸泡6-12小時，備用。 2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩中，將水裝入杯體，啟動機器，十幾分鐘後豆漿即成［功效］ 補腦、健身、益智。
2017-02-16 -
健腦益智類：花生豆漿
用料：花生30克、黃豆40克、水1200毫升 制法：1、將黃豆、花生浸泡6—16小時，備用； 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘後即成。
2017-02-16 -
健腦益智類：花生山藥粥
材料 花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量。 做法 1、先將山藥去皮，洗淨切小粒（米粒大小）。 2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出。 3、將花生搗碎如米粒大小。 4、將粳...
2017-02-16 -
健腦益智類：核桃花生黑豆漿
用料 黑豆 大半杯 花生 一杯 核桃仁 四個半片 水 1800毫升 健腦核桃花生黑豆漿的做法 黑豆花生核桃用豆漿機量杯量好，洗淨 健腦核桃花生黑豆漿的做法 步驟1 清水泡制脹開 健腦核桃花生黑豆漿...
2017-02-16
