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6~8個月寶寶輔食食譜:胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿蔔、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、適量高湯、熬熟植物油。胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥 做法: 將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯); 再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後,加...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜:骨頭湯菜肉粥
材料:胡羅蔔,青菜,瘦肉,骨頭湯,大米,蔥,薑,蒜,鹽,醬油。 做法:將胡羅卜切成細小的丁,與骨頭湯,大米一起煮。瘦肉剁碎,與蔥,薑,蒜同炒,加適量醬油調味。當粥八成熟時,將炒好的肉碎下鍋繼續煮。...
2017-02-16 -
餛飩雞
乳母食譜 水腫調理 氣血雙補調理 脾調養調理 主料: 母雞 800克 輔料: 雞蛋 70克 豬肉(肥瘦) 100克 薺菜 300克 小麥富強粉 400克 調料: 大蔥 20克 薑 10克 料酒 25...
2017-02-16 -
雪菜肉絲湯麵
原料:麵條200克,豬肉絲 100克,雪菜 50克,花生油 30克.醬油50克,味精2克,鹽3克,料酒8克。蔥花10克,薑末4克,鮮湯300-400克。 製作:1、雪菜洗淨,放入盆內,加清水浸泡3...
2017-02-16 -
催乳好湯:蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿蔔15克,蔥20克,薑10克,餛飩皮8-10個。 做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、薑放在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中...
2017-02-17 -
幼兒佳餚:香奶雞肉小圓餅
香奶雞肉小圓餅 原料:雞脯肉小半飯碗,蛋清一個,鹽、奶粉、黃酒、生粉適量,蔥薑汁少許。 ★製作方法: 1、雞脯肉除去筋和膜,洗淨後剁成雞茸,放入鹽和蔥薑汁攪和,再加入蛋清用力攪拌直至上勁,最後放生...
2017-02-18 -
菜肉蛋餅
用料: 瘦肉60克,菠菜110克,雞蛋1只,鮮奶2湯匙,馬鈴薯1只,粟米2茶匙。 醃料: 鮮醬油1茶匙,生粉1/4茶匙,油半湯匙。 調味: 鹽1/6茶匙,糖1/6茶匙,鮮奶3湯匙,水2湯匙。 芡: ...
2008-06-10 -
蔬菜肉卷(微波爐美食)
適合1歲以上寶寶 材料:捲心菜(或大白菜〕葉,肉餡,水澱粉 做法: 1。將菜葉洗淨,用保鮮膜包好,放入微波爐,高火1分鐘,將菜葉煮軟,拿出,晾涼備用。 2。肉餡調好(參考餃子餡的做法〕。 3。...
2008-06-10 -
適合周歲寶寶吃的青江菜肉卷
青江菜肉卷 1人份 適用1歲以上 材料:青江菜40克、瘦絞肉20克、蘑菇2朵、鹽及麻油少許 做法: 1.將青江菜洗淨切去菜梗,再用熱水燙軟後,沖冷水降溫備用。 2.絞肉加入麻油及鹽調味。...
2015-01-20 -
適合周歲寶寶的——青江菜肉卷
青江菜肉卷 1人份 適用1歲以上 材料:青江菜40克、瘦絞肉20克、蘑菇2朵、鹽及麻油少許 做法: 1.將青江菜洗淨切去菜梗,再用熱水燙軟後,沖冷水降溫備用。 2.絞肉加入麻油及鹽調味。...
2015-01-18 -
催乳食譜 蝦仁餛飩湯
催乳食譜 蝦仁餛飩湯 原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿蔔15克,蔥末20克,薑末10克,餛飩皮8-10片,香菜些許,高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。 製作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、...
2016-02-19 -
孕期營養要充足 蔬菜肉類不能少
孕期飲食影響了整個10月,甚至是月子期和哺乳期,准媽媽和胎寶寶攝取的營養,很大一部分都是依靠孕期日常飲食。所以,媽媽們要這段期間不要挑食偏食,就算是不喜歡吃的食物,為了給寶寶提供全面營養,還是多少...
2017-02-19 -
孕婦補鐵食譜:芹菜肉包子
肉包子吃多了,芹菜肉包子你又吃過了沒?芹菜肉包子可是孕期媽媽補鐵的又一好吃食物。 原料: 芹菜,豬肉,粉絲,薑,蔥,麵粉。 做法: 1、首先芹菜擇好洗淨,切碎,粉絲泡軟切碎,豬肉用開水煮一下,切小...
2017-02-20 -
兒童食譜餛飩類:香菇雞肉餛飩
雞脯肉400克;豬五花60克;幹香菇;蔥;紫菜;餛飩皮300克; 香料水; 雞脯肉和豬肉都切成小丁,放入多功能料理器中;絞成細細的肉餡。(蔥也可一同加入),幹香菇泡發後洗淨去蒂,切成大塊放在料理器...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:薺菜鮮肉餛飩
薺菜;豬肉;大蔥;生薑;餛飩皮; 鹽;生抽;白胡椒粉;味精;花生油; 1 豬肉洗淨,先切碎再細剁,剁成細膩的肉泥;薺菜摘洗乾淨,入開水中焯燙一下;撈出過涼,擠幹水分,切碎備用;肉餡分次加水,順時針...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:芥菜餛飩
薺菜240克;豬肉120克;鮮蝦仁120克;薑3克;大蔥15克;鹽適量;醬油1大勺;蠔油2大勺;橄欖油1大勺;香油1小勺;花椒2克;(餛飩餡材料) 麵粉300克;水130克;澱粉適量;鹽3克;(餛...
2016-12-28 -
兒童食譜餛飩類:百花素餛飩餡
材料 板豆腐1大塊,香菇50克,青碗豆40克,胡蘿蔔60克,玉米筍60克,A.鹽3/2茶匙,味精1茶匙,細糖1茶匙,丁香粉1/4茶匙,B.太白粉2大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙 做法 1.將香菇...
2016-12-14 -
兒童食譜餛飩類:紅白蘿蔔餛飩湯
材料 白蘿蔔 1/2條 紅蘿蔔 1/2條 餛飩 12顆 香菜 少許 鰹魚味調味料 適量 香油 微量 做法 step1 1 香菜取葉,洗淨切末。紅白蘿蔔洗淨削皮切一口大小,放進湯鍋大火煮滾後,以小火...
2016-12-14 -
兒童食譜餛飩類:五木拉麵~肉燥餛飩面
材料 五木拉麵(肉燥味拉麵) 2個 小白菜 1小把 餛飩 4個 做法 step1 1 準備好簡單的材料~做好隨時可煮來吃的冷凍餛飩和五木肉燥拉麵 step2 2 滾水先放入冷凍餛飩.等餛飩7分熟就...
2016-12-14 -
兒童食譜餛飩類:川霸子紅油抄手
材料 餛飩 8-10顆,川霸子茴香麻辣醬 2匙,醬油 2匙,黑醋 1匙,糖 1/2匙 做法 1、準備一鍋滾水,將餛飩煮熟。 2、同時,將所有調味料拌勻備用。 3、將餛飩與醬料拌勻後即可享用!
2016-11-28