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雞蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘；在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液；菠菜焯水...
2017-02-16 -
孕婦不能吃菠菜的說法是錯誤的嗎？
大部分的准媽媽，對於菠菜還是避而遠之的，原因在於菠菜當中所含的草酸會影響鐵元素的吸收，准媽媽們怕吃了菠菜之後就會缺鐵引發貧血。 之前人們普遍認為菠菜含有大量的鐵，因此經常被作為補血食物。事實...
2017-02-16 -
0—1歲寶寶食譜：肉鬆紫菜蛋黃粥
用料 大米 一點 蛋黃 半個 紫菜 一點 自製肉鬆 一點 寶寶食譜肉鬆紫菜蛋黃粥的做法 蛋黃，紫菜弄好，因為只長2顆牙，要弄碎哦 寶寶食譜肉鬆紫菜蛋黃粥的做法 步驟1 最好是蒸熟的大米飯，加熱水，...
2017-02-16 -
蔬菜雞蛋餅
材料：麵粉100g、雞蛋1個、鹽1/4小勺、紅蘿蔔25g、香蔥葉15g、涼水150g、植物油適量開始操作： 1、備料2、將雞蛋打散打勻，紅蘿蔔切細絲，蔥段切成蔥花備用3、將涼水加入雞蛋後，用筷子或...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：魚蛋餅
此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。 原料：雞蛋一到半個，淨魚肉20...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：菠菜雞肉面
材料：掛麵，雞胸肉，胡蘿蔔，菠菜，高湯適量。 做法 1.將雞肉剁碎用芡粉抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。 2.加入已煮熟的切成小段的掛麵，煮2分鐘即可。 營養提示：菠菜的營養價值很...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：豬肝拌菠菜
材料 主料：豬肝100克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，精鹽，味精，醬油，食醋，蒜泥，香油各適量。 做法 1、將豬肝洗淨，切成薄片，入沸水中煮透。 2、海米用溫水浸泡好。香菜洗淨，切成2釐米長...
2017-02-16 -
內臟類：菠菜拌豬肝
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：麻醬菠菜
材料：菠菜500克、芝麻醬20克、鹽2克 做法：菠菜去根、葉，清水沖洗乾淨，放入沸水中焯一下，過涼水瀝幹水分備用。焯熟的菠菜切成小段，放入盤中。麻醬中加少許清水，用筷子慢慢攪開，加入少許鹽，調勻成...
2017-02-16 -
孕婦補葉酸食譜：菠菜雞煲
原料：雞半隻，菠菜100克，冬菇4朵，薑、蔥、冬筍，蠔油、醬油、糖、鹽。 製作方法： 1.把雞洗淨，剁成小塊;菠菜洗淨，用沸水焯一下，切段;冬菇洗淨，切成塊;冬筍切成片。 2.鍋中放油燒熱後，用蔥...
2017-02-16 -
愛眼食譜推薦：香椿芽煎蛋餅
愛眼營養素解析：維生素A&胡蘿蔔素 長時間在電腦前工作，很容易維生素A缺乏，就會出現乾眼病和角膜軟化症。香椿含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素；雞蛋中維生素（A、B 、B 、D、E）及生物素的含量也很豐...
2017-02-16 -
愛眼食譜：蔬菜蛋捲
適合年齡：7～9個月 原料：菠菜、雞蛋 做法： 把菠菜焯一下，切成末放入雞蛋中。 加入調味料，打勻後放入鍋裡(鍋裡放一點點油)，用小火煎至底面熟後，卷起來切片。
2017-02-16 -
愛眼食譜:香椿芽煎蛋餅
食譜 原料：香椿芽100克，雞蛋4個;醬油、醋、香油、辣椒油、雞精、糖。 製作方法： 1.將香椿芽洗淨，摘取嫩芽，較老粗的部分去除。鍋中放水煮沸，加入少量鹽，將香椿芽放入水中汆燙一下撈起，瀝幹切末...
2017-02-16 -
愛眼食譜：香椿芽煎蛋餅
食譜原料： 香椿芽100克，雞蛋4個; 醬油、醋、香油、辣椒油、雞精、糖。 製作方法： 1.將香椿芽洗淨，摘取嫩芽，較老粗的部分去除。鍋中放水煮沸，加入少量鹽，將香椿芽放入水中汆燙一下撈起，瀝幹切...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：肉絲炒菠菜
【材料】瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克，蔥、薑末各10克。 【製作方法】 1.瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水澱粉攔勻上漿，用熱鍋...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：棋子蔬菜蛋捲
原料： 胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、鹽、番茄醬。 做法： 1、胡蘿蔔去皮切成長條，放入淡鹽水裡煮熟撈起備用； 2、菠菜洗淨放入淡鹽水裡汆燙熟，撈出瀝幹水份備用； 3、將菠菜整理成和胡蘿蔔條相似大小的長方條...
2017-02-16 -
兒童營養食譜：菠菜小銀魚面
原料：麵條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個、小銀魚適量 制法：（1）先將麵條和菠菜切(長度約2～3釐米)。 （2）將麵條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸 （3）雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至麵條...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作：菠菜土豆肉末粥
原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。 做法： ．菠菜洗淨開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。 ．將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：乳酪菠菜麵包粥
乳酪菠菜麵包粥主料：麵包30克 乳酪菠菜麵包粥輔料：乳酪20克 乳酪菠菜麵包粥的做法 1.將土司麵包除去烤邊，仔細撕碎。 2.將麵包末放入鍋中，加入適量的水，熬煮，至水滾開後轉用小火，煮至黏稠狀。...
2017-02-16 -
營養食譜：肉絲炒菠菜
材料：瘦豬肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、醬油25克、精鹽17克、水澱粉25克;蔥、薑末各10克 製作方法： 一、瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克、水澱粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑...
2017-02-16
