-
蝦皮拌菠菜－孕前食譜
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。蝦皮拌菠菜是孕前的一款好食譜。 主料： 菠菜 200克 蝦皮 100克 調料： 醬油 10克 醋 5...
2017-02-15 -
兒童春季吃菠菜的神奇效果
春食菠菜的神奇效果 由於菠菜營養極為豐富，它是特別適用于兒童和病人的飲食。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。貧血、胃腸失調、呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸劑(將100克菠菜放入...
2017-02-15 -
寶寶節後營養食譜：菠菜豆腐湯
春節假期間，家裡都是大魚大肉，你的寶寶有沒有已經膩著了呢？學學這款清淡湯譜吧。材料：菠菜25克，豆腐50克，瘦豬肉15克，花生油5克，鹽、香油少許 做法： 1.豆腐洗淨，切成小丁，沸水中焯過備用;菠...
2017-02-15 -
培根炒枸杞菠菜治寶寶貧血
媽媽們正在苦思孩子偏食，不喜歡吃蔬菜嗎?根據研究指出，孩子不喜歡吃青菜，多半是因為青菜裡的特殊味道，尤其像是味道較重的蔬菜，如：菠菜等，榮登孩子不喜歡吃的青菜排行榜。要改善孩子不喜歡吃菠菜，非常簡單...
2017-02-16 -
孕早期食譜：雞絲燴菠菜
雞絲燴菠菜 材料 雞脯肉100克、菠菜200克、水發粉絲50克、海米15克、蒜子肉10克、枸杞子3克。 調料 花生油、鹽、芝麻醬、油各適量。 做法 1.將雞脯肉切成絲，菠菜洗淨切成段，海米用開水泡...
2017-02-16 -
推薦產後第一餐：雞絲餛飩
營養師推薦的產後食譜 雞絲餛飩 材料：豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。 調料：高湯、醬油、蔥花、薑末、鹽、香油各適量。 做法： 1。將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花...
2017-02-16 -
菠菜綠豆芽 食譜推薦
主料： 菠菜 300克 綠豆芽 100克 調料： 醋 5克 芥末 5克 香油 3克 鹽 3克 味精 2克 醬油 5克 製作工藝 1. 將菠菜擇洗乾淨，切成小段，放入沸水鍋內焯透，撈出過涼備用；...
2017-02-16 -
芝麻菠菜 食譜推薦
主料： 菠菜 200克 輔料： 白芝麻 20克 調料： 鹽 6克 味精 5克 香油 5克 製作工藝 1. 將芝麻去雜質，淘洗乾淨，瀝去水； 2. 放入鐵鍋內，用文火炒熟； 3. 菠菜去根、老...
2017-02-16 -
豆腐皮炒菠菜 (孕前准媽媽營養補充)
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、薑末各1小勺，鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好，洗淨切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油，放入蔥末、薑末和豆腐皮翻炒，然後放...
2017-02-16 -
兒童食譜餛飩類：鮮蝦大餛飩
材料 [自製餛飩皮]（得面皮36張，餘75G邊角料）：普通麵粉（中筋麵粉）175G，清水80-85G [餡料]（可做約30只大餛飩）：海蝦仁175G，肥瘦1:1的豬肉糜50G，胡蘿蔔半根，鹽1茶匙...
2017-02-16 -
兒童食譜餛飩類：餛飩皮烤起士魚條
材料 比目魚肉(二片) 400g 起士片 2片 餛飩皮(大張) 12片 全蛋液 少許 義式香料 少許 鹽 少許 做法 step1 1 比目魚片抹上少許鹽，每片切成六塊；起士每片也切成六塊長條；取一...
2017-02-16 -
滋補保健類：黃花菜菠菜豬肝湯
材料 主料：豬肝60克，菠菜120克 輔料：幹黃花菜30克，枸杞5克，火腿適量 調料：薑4克，大蔥5克，鹽3克 做法 1、將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右，清洗兩到三次，擠去水分，切段備用。 2、...
2017-02-16 -
健腦益智類：菠菜鴨血湯
原料： 鴨血250克，菠菜100克，海燕魚50克，枸杞子20克。 調料： 鹽3克，雞精、胡椒粉適量。 做法： 1、沙鍋放油燒熱，下薑片、蔥段爆香後，放水燒開。 2、鴨血洗淨切片，入鍋中煮熟，撇去浮...
2017-02-16 -
減肥食譜：涼拌菠菜
用料 菠菜 一把 大蒜頭 四瓣 小紅辣椒 3根 生抽 三勺 老醋 兩勺 芝麻油 3-4滴 鹽 少許。口淡的人可以不加。 糖 少許。 [減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 用淘米水浸泡菠菜，將泥土洗淨。 [...
2017-02-16 -
雞蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘；在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液；菠菜焯水...
2017-02-16 -
孕婦不能吃菠菜的說法是錯誤的嗎？
大部分的准媽媽，對於菠菜還是避而遠之的，原因在於菠菜當中所含的草酸會影響鐵元素的吸收，准媽媽們怕吃了菠菜之後就會缺鐵引發貧血。 之前人們普遍認為菠菜含有大量的鐵，因此經常被作為補血食物。事實...
2017-02-16 -
6～8個月寶寶輔食食譜:菠菜蛋黃粥
原料：菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。菠菜蛋黃粥 做法： 將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥...
2017-02-16 -
一歲半寶寶食譜：菠菜雞肉面
材料：掛麵，雞胸肉，胡蘿蔔，菠菜，高湯適量。 做法 1.將雞肉剁碎用芡粉抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。 2.加入已煮熟的切成小段的掛麵，煮2分鐘即可。 營養提示：菠菜的營養價值很...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜：豬肝拌菠菜
材料 主料：豬肝100克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，精鹽，味精，醬油，食醋，蒜泥，香油各適量。 做法 1、將豬肝洗淨，切成薄片，入沸水中煮透。 2、海米用溫水浸泡好。香菜洗淨，切成2釐米長...
2017-02-16 -
內臟類：菠菜拌豬肝
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效。香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特...
2017-02-16
