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孕前食譜 沙鍋魚頭豆腐
沙鍋魚頭豆腐 主料:胖頭魚魚頭1個(約500克 配料:豆腐1塊(約250克),筍肉50克 調料:花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 製作:先將魚頭用醬油浸5分鐘;將鍋燒熱,放入花生油,待油八成...
2017-02-14 -
孕婦補葉酸食譜:蒜香荷蘭豆
荷蘭豆;紅椒; 蒜;鹽;雞精; 荷蘭豆是家常便飯的例牌菜之一,一年四季都可以買到,雖然它熟口熟面,但別輕視其存在價值。它含有多種營養素,擁有鮮綠色的外表和清脆的口感。 1 1.紅椒切小圈,蒜剁成蓉...
2017-02-15 -
孕期不適食譜:蒜香番薯葉
食材: 番薯葉300克、大蒜3瓣、醬油1湯匙、水1湯匙、油1湯匙 做法: 1、將番薯葉挑掉粗莖之後洗乾淨,放入滾水焯燙到熟,撈起瀝幹後,裝盤。 2、大蒜去皮,切末備用。 3、熱油鍋,用小火爆香蒜蓉...
2017-02-15 -
大蒜魚頭湯-孕中期食譜
常吃胖頭魚能暖胃、祛頭暈、延緩衰老、健腦益智、增強記憶力。孕婦常食胖頭魚可促進胎兒大腦發育。大蒜魚頭湯清熱瀉火,健脾去濕,補腦益髓,醒神益智。 原料:鮮魚頭1個(約500克),豆腐100克,生薑...
2017-02-16 -
健腦益智類:天麻魚頭湯
做法:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。 將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鐘即成。 功效:對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考...
2017-02-16 -
孕婦安胎食譜:家常魚頭豆腐湯
材料:鰱魚頭800克,嫩豆腐1盒,生薑3克,香菜2棵,蔥2根,大蒜2頭,植物油20毫升,料酒5毫升,鹽8克,雞精3克 做法: 1.嫩豆腐在盒內劃成小塊,魚頭洗淨斬半,生薑切片,香菜、大蒜切碎,蔥切...
2017-02-16 -
孕婦補鈣食譜:魚頭木耳湯
材料 主料:草魚頭1個,水發木耳50克,油菜50克,冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽,味精,白糖,胡椒粉,料酒,蔥段,薑片,花生油各適量。 做法 1、將魚頭刮淨鱗,去鰓片,洗淨,在頸肉兩面劃兩刀...
2017-02-16 -
兒童四季食譜:紅蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯
功效:清熱潤燥、滋養皮膚,是調養身體的佳品。 材料:紅蘿蔔250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(約300克)。 做法: (1)紅蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個去鰓洗淨。 (2)用...
2017-02-16 -
煲湯食譜:三鮮魚頭湯
材料:魷魚100克,水發海參100克,蝦仁30克,魚頭1個 調料:精鹽適量,味精、香菜段各3克 三鮮魚頭湯的做法 1、將魷魚治淨切絲,魚頭洗淨一分為二,蝦仁洗淨,海參洗淨備用。 2、湯鍋上火倒入水...
2017-02-16 -
煲湯食譜:莧菜豆腐魚頭湯
莧菜配以豆腐滾魚頭,有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效,是春日有益的家庭靚湯,且男女老少皆宜,又價廉物美、烹製簡單。 材料:莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(約600克)、薑絲適量。 烹製:各...
2017-02-16 -
魚頭鍋
通乳調理 水腫調理 主料: 鰱魚 450克 輔料: 火腿腸 100克 竹筍 100克 口蘑 100克 蝦米 50克 粉絲 50克 調料: 醬油 90克 植物油 50克 白砂糖 30克 ...
2017-02-16 -
參芪砂鍋魚頭
參芪砂鍋魚頭 用料:活鱅魚頭(帶一段魚肉)750g,黨參l0g,黃芪l0g,陳皮6g,冬筍25g,水發香菇25g,熟火腿25g,海米少許,料酒l0g,精鹽,味精,胡椒麵適量,青蒜段l0g,蔥20...
2017-02-16 -
孕婦食譜:花生魚頭湯
口味:香難度:切墩(初級)時間:1小時以上分類:其他 , 煲湯主料:魚頭(我用的是海鱸魚)1個輔料:花生仁50克紅棗5粒薑片20克鹽適量油2湯匙(30ml)孕婦食譜——花生魚頭湯的製作步驟1 將紅棗...
2017-02-16 -
孕期食譜:迷迭香魚
[作法]: 1.將香魚洗淨,抹上調味料A,醃30分種,醃的過程中要反復將調味料A多塗抹幾次。 2.將醃好之香魚放入200~220℃的烤箱,烤約20分鐘即可。用餐前淋上檸檬汁即可。[材料]:香魚 1...
2017-02-16 -
補腦魚頭湯-孕早期清淡補益,保證營養攝入
補腦魚頭湯 材料:胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克 調料:鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯(或水)各適量 做法: 1.將胖頭魚頭去鱗和鰓,洗淨,剁成兩半或小塊;豆腐切成塊;枸杞用水...
2017-02-16 -
月子營養湯:魚頭湯
魚頭湯 原料:大魚頭1個,五花肉、香菇少許,薑絲、豆腐、大白菜適量 製作:五花肉、香菇切絲,魚頭用油煎到半熟;鍋裡放少許油加熱後,放進五花肉、香菇絲、薑絲 爆香;再放入大白菜、豆腐、魚頭及水,...
2017-02-16 -
魚頭豆腐湯的家常做法
魚頭豆腐湯的家常做法一 材料:三文魚頭400g、豆腐500g、番茄150g、橄欖油適量、胡椒粉適量、薑片適量、香菜適量、鹽適量。 做法: 1、鍋裡倒入適量橄油,將已經用鹽以及胡椒粉醃過的...
2017-01-12 -
蒜香番茄烤雞腿的做法 無需廚藝,只需放入材料就能製作的美味
【蒜香番茄烤雞腿】中西結合的家庭料理,做法簡單卻很美味! 【材料】 雞腿 6只(750克) 番茄 6個(500克) 洋蔥 1個(100克) 蒜 20瓣 鹽 10克 ...
2016-10-05 -
蒜香蕃薯葉 健康美味零難度
嗨,9月的第一天。陽光燦爛,但早晚站在窗戶旁還是能感覺到秋天淡淡的涼……聽到小小妞在隔壁房間跟小同學聊天,“哎呀,完了完了,要上學了……” 哈哈,瘋瘋顛顛跑了一個假期,看來收回心思,努力...
2016-09-01 -
剁椒魚頭的做法最正宗的做法
剁椒魚頭的做法一 材料:鯉魚魚頭1個、特製剁椒適量、香蔥少許、白胡椒粉2克、白酒10克、花椒少許、鹽2克、蔥2段、薑2片。 做法: 1、先將魚頭洗乾淨。 2、把魚頭從中間剖開,不要斬...
2016-12-14