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藥膳食譜:藥膳烏骨雞
材料烏骨雞、黃芪、枸杞各20克,當歸、黨參各10克,麥冬15克,大棗10個做法1、麥冬15克、大棗10個,用水泡幾個小時。 2、把小顆粒藥材,包到紗布裡, 放到雞肚子裡,大的就直接放在外面。 3、...
2017-02-15 -
藥膳食譜:葡萄飲
材料:白糖適量,葡萄250克 做法:將葡萄洗淨後剪碎,放進鍋裡,倒入適量清水,煎汁,然後加入白糖調味,代茶飲用。 功效:利小便,補氣血。中醫認為,葡萄味甘酸,性平,加水煎汁飲用具有利尿、強心、除煩...
2017-02-15 -
藥膳食譜:鱸魚羹
材料:黃酒,生薑,大蔥,鱸魚 做法:鱸魚宰殺清洗乾淨,放在盤子裡,上蒸鍋蒸熟後取出,小心將魚再次放入鍋裡,倒入清水,敬愛鹽、蔥薑、料酒,煮沸後用濕澱粉勾芡。 功效:安胎,補中。鱸魚又稱鱸子魚,它的...
2017-02-15 -
藥膳食譜:藥膳魚片
材料 石斑魚片,當歸適量,枸杞子適量,薑絲適量 做法 1、先把石斑魚洗淨,然後再起片。 2、用少許蠔油、醬油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉醃制魚片。 3、把醃制好的魚片在碟子上排隊放好。 4、再把當歸...
2017-02-15 -
藥膳食譜:養生藥膳綠茶蛋
材料 A.雞蛋6顆,綠茶茶葉1杯,棉布袋1個,冰塊20顆,B.肉桂10公克,黨參10公克,黃耆15公克,紅棗5顆,八角3粒,甘草10公克,蔘鬚10公克,醬油2大匙,鹽1大匙,冰糖1大匙 做法 1....
2017-02-15 -
藥膳食譜:人三燉土雞
材料 :土雞半隻斬塊燙飛水,鮮人三一條,生鮑魚,冬菇泡軟,薑片,人三藥酒一大匙,鹽少許。 做法 :燉鍋裡注入5飯碗清水,放進雞塊,人三,鮑魚,冬菇,薑片,藥酒。放進蒸籠裡,隔水以大火蒸25分鐘,轉...
2017-02-15 -
藥膳食譜:藥香鴨湯
材料 :鴨骨架斬塊(過飛水後沖洗乾淨),藥材一包(鮮人三,當歸,紅棗,枸杞,黃芪,五加皮,薑,蒜),米酒2大匙。 做法 :八碗水裡加入所有藥材燒煮25分鐘,放進鴨塊,料酒,再煮滾後轉小火熬煮90分...
2017-02-15 -
藥膳食譜:竹筒燉三雞
材料 :小型雞一隻,竹筒一個,鮮人三數條,當歸,銀杏,枸杞,紅棗,蒜,糯米四大匙/紫米半大匙(洗淨稍泡),鹽,米酒。 做法 :雞打理乾淨,將糯米/紫米塞進肚腔。竹筒洗淨,將所有藥材置筒底,將雞塞進...
2017-02-15 -
藥膳食譜:炸肉末飯
此菜富含蛋白質、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素,有補中益氣,利水消腫作用,孕婦食用,能補充鈣質。 原料:白米飯(糯米飯) 150克,熟豬肉末50克,豆腐皮25克,麵粉少許,花生油300克(約耗...
2017-02-15 -
適合高齡產婦的藥膳食療
中醫認為,高齡女子多腎氣衰弱、氣血不足。因此,對高齡產婦應以健脾補腎、益氣養血的方法調養。 (1) 核桃芡實粥 核桃肉15克,芡實30克,大棗10枚,粳米50克,紅糖適量。將核桃肉、芡實、大棗...
2017-02-15 -
適合產婦月子期間吃的美味藥膳
在坐月子期間藥膳是少不了的,但是有些東西吃多也會生厭的,現在為媽媽的月子菜譜上增添幾道美味藥膳。鱸魚湯時機:產後即可使用,坐月子期間可和藥膳穿插搭配。功效:活血化瘀;補充蛋白質、增強體力。材料:鱸魚...
2017-02-15 -
女性不孕症食用藥膳調理方可
女性不孕症的藥膳調理方子: ①核桃仁20枚,麻雀2只,去毛及內臟,麻雀蛋20個,燉熟食用,隔數天食用1次。 ②核桃仁500克,烏雞1只(750克左右),去毛及內臟,煮熟食用,隔2~3天1次。 ...
2017-02-16 -
小兒常見病保健藥膳
內容提要本書融實用性與科學性於一體,診斷要點通俗易懂,膳食收集全面,使家長們,尤其是母親們,不再為孩子有病時應該吃什麼和怎樣吃而發愁。 全書共分三十章。第一章介紹小兒常見病藥膳調治十要點;其餘各章為...
2017-02-16 -
饞嘴媽媽的孕期營養藥膳
職場准媽媽大多都面臨著工作忙、壓力大的問題,靜心修養照顧自己和胎寶寶常常成了掛在嘴邊的一紙空文。面對維生素片、鈣片……一大堆讓人眼花的小藥片,中醫文化所推崇的“藥食同源”、“以食養胎”的理論似乎更...
2017-02-16 -
六種藥膳調補產後貧血
產婦在分娩過程失血過多,很容易造成產後貧血,表現為面色蒼白或萎黃、頭暈、心慌、乏力、氣短、食欲減退或浮腫等症狀。產後貧血嚴重會影響到新媽媽的身體恢復及小寶寶的營養健康。所以產婦要早發現、早防治,及...
2017-02-16 -
秋季喝什麼湯?藥膳冬瓜雞湯
膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米,時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗,合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效,既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲,亦是...
2017-02-16 -
黑芝麻粥-產後乳少藥膳方-下奶食譜
黑芝麻粥-產後乳少藥膳方-下奶食譜 功效:補肝腎,潤五臟,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、鬚髮早白等。 配料:黑芝麻25克,大米適量。 製作:將黑芝麻搗碎,大米掏淨,加水適量煮粥。 ·食譜...
2017-02-16 -
產後乳少藥膳二方
藥膳食譜【 方 一 】 王不留行燉豬蹄 〖 原 料 〗: 王不留行9克、豬蹄500克〖 制 作 〗: 將王不留行洗淨裝入紗布袋,豬蹄剁開去毛,洗淨後入鍋,注入清水適量,放蔥、薑、黃酒適量,煮沸後撇去...
2017-02-16 -
產後缺乳藥膳方
藥膳食譜-芪肝湯〖 原 料 〗: 豬肝500克,黃芪40克。〖 制 法 〗: 豬肝洗淨切片,加入黃芪、清水適量,同煮成湯,少加鹽或不加鹽食用。 〖 用 法 〗: 佐餐食用。〖 功 效 〗: 補肝益氣...
2017-02-16 -
常用退燒藥膳
常用退燒藥膳 【甘蔗】主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,止嘔。 【荸薺】清熱、止渴、開胃、清食、化痰、益氣、明目。 甘蔗榨汁與荸薺同煮,飲汁吃荸薺。可清熱生津止渴,用於發熱口...
2017-02-16
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2回答
有什麼中藥藥膳可以調理孩子便秘的呢?請醫生介紹幾個配方吧,我家女兒經常便秘,吃媽咪愛等藥物一點用都沒
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1回答
寶寶感冒了,想靠藥膳來調理
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之前月經都有準時來,但是現在有好幾個月沒有來了,我該怎麼辦?可以用什麼藥膳治療嗎?
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2回答
治療小兒咳嗽的藥膳有哪些怎麼做啊?孩子咳嗽食欲也不好,只要喂藥就跟打仗一樣,做些藥膳會不會好些啊?
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1回答
請問中醫的按摩對寶寶的秋季腹瀉有治療作用嗎?還有沒有一些中藥藥膳方法可以緩解腹瀉的情況呢?
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1回答
想給我女兒熬點月子藥膳湯,但不知哪些中藥好,還有每味藥的比例,請醫生給點建議。
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1回答
有哪些中醫藥膳可以治療孩子貧血的啊?
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1回答
有沒有補腎壯陽的藥膳食譜?
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1回答
秋天乾燥寶寶也容易過敏,2歲小朋友可以吃點藥膳嗎?請問醫生適合寶寶防秋燥的藥膳有哪些呢?
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4回答
得了乳腺炎不能吃什麼?什麼藥膳有助於治療乳腺炎啊?