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兒童營養食譜：胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹
原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。 調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。 製作方法： (1) 豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末。 (2) 將...
2017-02-16 -
薯仔排骨湯
用料： 新鮮肉排十兩（約四百克），薯仔四個，蕃茄兩個，鹽一茶匙，清水十二碗 做法： （１） 排骨原塊洗淨，薯仔去皮洗淨； 蕃茄去皮，每個切開四份 （２） 用直身瓦煲燒滾清水，下排骨，薯仔，旺火燒滾...
2017-02-16 -
煲湯食譜：白蘿蔔煲鴨架湯
料 烤鴨架子 一副 白蘿蔔 半根 枸杞 蔥 鹽 白酒 白蘿蔔煲鴨架湯的做法 鴨架上的肉剔出來備用；鴨架切大塊；白蘿蔔切塊狀 湯鍋中放少許鴨油燒熱，加姜片蔥段煸香，加入兩勺白酒 加入鴨架稍炒，加入高...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蘿蔔海帶羊排湯
調味料： 鹽適量 原材料： 羊排骨２５０克、白蘿蔔２５０克、水發海帶絲５０克 做法： １．蘿蔔洗淨切成絲，海帶絲洗淨切段，羊排洗淨剁成塊； ２．羊排骨加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒薑絲，用小火煮９０...
2017-02-16 -
煲湯食譜：蘿蔔絲蝦丸湯
材料：白蘿蔔60克，鮮蝦10只，香菜適量，橄欖油少許，鹽少許。 蘿蔔絲蝦丸湯的做法 1、蝦洗淨，姜擦成蓉狀後擠出汁，澱粉。 2、蝦去掉頭、尾、皮，切開蝦的背部去掉沙線，備用。
2017-02-16 -
煲湯食譜：蘿蔔蓮子豬舌湯
材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。 做法： 1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡; 2、豬舌反復刮洗乾淨，切成大塊...
2017-02-16 -
煲湯食譜：玉米胡蘿蔔煲脊骨湯
材料 玉米一根，胡蘿蔔一根，豬脊骨5塊，薑片，大蔥，鹽，胡椒粉 做法 1.玉米、胡蘿蔔切斷 2.脊骨飛水撈出洗乾淨 3.把洗乾淨的脊骨放砂鍋中，加適量清水、蔥斷、薑片、料酒，大火煮開後轉小火煲一小...
2017-02-16 -
寶寶輔食製作：豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量 做法： ．豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。 ．待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。 功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：白蘿蔔濃湯
白蘿蔔濃湯主料：白蘿蔔200克 白蘿蔔濃湯輔料：澱粉(豌豆)15克 白蘿蔔濃湯的做法 1.白蘿蔔洗淨去皮後切成2釐米厚的圓片狀，取其中的1/4燙軟，搗爛。 2.將高湯20毫升倒入鍋中煮開，倒入搗爛...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：胡蘿蔔泥
胡蘿蔔泥 原料：胡蘿蔔1/2根、香油適量。 做法：胡蘿蔔切片放水中，淋入香油，煮至軟爛，用小勺壓成泥。 營養盤點：胡蘿蔔被稱為“土人參”，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿蔔素。...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：豬骨胡蘿蔔泥
原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量 做法： 豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。 待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎。 功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：山藥胡蘿蔔排骨湯
材料：排骨100g、山藥50g、胡蘿蔔半根、枸杞子5顆 做法： 1、將排骨洗淨，汆水；山藥去皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切塊。 2、將排骨放入鍋中，加適量水，大火煮開後轉小火煮30分鐘左右，放山藥...
2017-02-16 -
嬰兒補鈣食譜：胡蘿蔔泥肉糜豆腐羹
原料：淨肉糜25克，胡蘿蔔50克，豆腐400克。 調料：精油少許，蛋清、雞湯適量，鹽少許，水澱粉適量。 製作方法： (1)豆腐切成小方塊，鍋中放適量精製油，煸炒洋蔥出香味後放入肉末。 (2)將先前...
2017-02-16 -
食譜推薦：蘿蔔羊肉湯
材料：羊腩肉750克白蘿蔔一顆，香菜鹽，雞精，料酒，蔥，薑，胡椒粉。 做法： 1.將羊腩肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。 2.坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、...
2017-02-16 -
食譜推薦：牛腩燒蘿蔔
材料：牛腩750克，白蘿蔔1根、料酒1大勺、醬油3大勺、糖半大勺、鹽半小勺、八角2粒、大蔥半根。 做法： 1 牛肉切成寸塊，放入清水中煮開2分鐘後撈起，沖洗乾淨； 2 鍋裡放入5杯清水，放入牛肉、...
2017-02-16 -
營養：健康紅蘿蔔，美味吃起來
胡蘿蔔有素中之葷的美譽。維生素A是兒童不可缺少的一種營養素，它能明目、潤膚、壯身。該如何烹調胡蘿蔔呢？胡蘿蔔，外形長得像人參，而且營養價值高，能增強人體的抵抗力，故得賽人參的雅號。胡蘿蔔的營養價值高...
2017-02-16 -
藥膳食譜:蘿蔔天麻豆醬湯
主料編輯 白蘿蔔200克 天麻10克 瘦肉200克 2輔料編輯 味噌豆醬50克 清水1500克 蔥適量 薑適量 製作步驟編輯 1原料：白蘿蔔200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆醬50克、清水...
2017-02-16 -
月子食譜大全：蝦米燉蘿蔔
材料 白蘿蔔1斤，幹蝦米和幹蝦皮少許，鹽、雞粉、薑片、蔥花。 做法 熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然後放入蘿蔔，我切的是長方型無名指厚。 放薑片翻炒均勻加水，可以拍點胡椒粒，大火煮5分鐘然後小火燉20分鐘...
2017-02-16 -
孕婦孕早期美味食譜：健脾蘿蔔湯
原料：白蘿蔔200克、胡蘿蔔50克、豬肚1個、雞肉150克、酸菜20克、生薑10克、蔥10克、鹽6克、雞粉少許、胡椒粉少許； 制法： 1、將蘿蔔去皮切成塊，豬肚洗淨切成塊，雞肉切塊，酸菜切片，生薑...
2017-02-16 -
孕婦孕期補血食譜：胡蘿蔔炒豬肝
原料：胡蘿蔔、豬肝各100克，水發黑木耳30克做法：胡蘿蔔切成菱形，豬肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、鹽、澱粉拌一下。鍋中放油，將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下，變色盛出。然後炒薑、蒜，加胡蘿...
2017-02-16
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5回答
坐月子能喝蘿蔔子排煲嗎？