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冬瓜是熱性還是涼性
冬瓜是涼（寒）性食物。 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。 溫性或熱性與涼...
2017-02-13 -
冬瓜是酸性還是鹼性
冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是番茄的1.2倍...
2017-02-13 -
9個月寶寶輔食食譜之冬瓜蝦末麵條
營養提示：冬瓜有清熱解暑的作用,對痰熱咳喘也是有幫助的.冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富,不含脂肪,適合比較胖的寶寶.蝦肉含有富的蛋白質、不飽和脂肪、維生素A、B等. 原料：冬瓜,熟蝦肉,龍鬚麵,適量清湯...
2017-02-14 -
孕婦控制體重食譜：冬瓜蝦仁湯
營養小提示： 冬瓜富含維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。 原料： 冬瓜，雞肉，蝦仁。 調料： 油，香油，蔥，薑，鹽，料酒，胡椒粉。 做法： 1....
2017-02-14 -
孕晚期食譜：羊肉冬瓜湯
羊肉冬瓜湯是東北地區傳統的漢族名菜，屬於東北菜。這道湯色澤潔白，口味清馨，風味鮮美，是一道好湯。羊肉酥爛，冬瓜入口即化；羊肉味甘、性熱，營養豐富，是冬季裡滋補身體的佳品；冬瓜性寒，和羊肉結合成湯，羊...
2017-02-15 -
寶寶夏季飲食之冬瓜粥
材料：冬瓜200克、大米適量 製作方法：冬瓜去瓤、連皮洗淨，切成小方塊。大米淘洗乾淨，一同放入鍋中，加水，武火煮沸後轉文火慢煮，至瓜爛、米熟、粥稠即可。 適合人群：1歲以上的寶寶 營養成分：冬瓜微...
2017-02-15 -
孕婦吃冬瓜有什麼好處
孕婦可以吃冬瓜，吃冬瓜還會給孕婦帶來很多好處。冬瓜可以有效調節人體代謝平衡，對妊娠水腫和妊娠期糖尿病有很好的治療效果，夏季吃冬瓜還能達到消暑、利尿、免生疔瘡等功效。 1、利尿消腫。由於冬瓜富含維生素...
2017-02-15 -
冬瓜的功效與作用
冬瓜的營養價值很高，含有腺嘌呤、β-穀甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。 冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防...
2017-02-15 -
冬瓜的介紹
冬瓜是一種一年一生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表皮呈深綠色，表面有毛和一層白粉狀物質。冬瓜肉呈白色，肉質肥厚，瓜肉中間包裹著金黃色的瓜瓤，冬瓜的皮和種子均可入藥...
2017-02-15 -
孕晚期美食推薦 冬瓜排骨湯
孕晚期易發生水腫和妊娠中毒症，冬瓜是營養價值很高的蔬菜，還可以利尿，孕媽媽吃了可以減輕水腫。 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，孕媽媽吃了可以補充營養。 材料：豬...
2017-02-15 -
孕婦吃冬瓜注意事項
雖然孕婦可以吃冬瓜，吃冬瓜也能起到消暑、利尿、降血壓血脂、預防妊娠糖尿病等作用，但孕婦吃冬瓜需要注意不要多吃，在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水過少，煮冬瓜時不要連皮一起煮，以免利尿效果太強。 1、妊娠早期...
2017-02-15 -
孕婦能吃冬瓜嗎
孕婦能吃冬瓜嗎？回答是肯定的，孕婦不僅可以吃冬瓜，而且吃冬瓜可以有效治療孕婦妊娠期出現的四肢水腫症狀，有效預防妊娠期糖尿病，還有消暑、利尿的功效，非常適合孕婦在夏天進食。 孕婦可以吃冬瓜，因為冬瓜有...
2017-02-15 -
冬瓜的適用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C的人可多食，能有效緩解疾病症狀。 冬瓜寒涼，女子月...
2017-02-15 -
蛤蜊營養分析
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點； 2. 蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作...
2017-02-15 -
解暑降火類：蝦米冬瓜
材料 原料，蝦米１０克，冬瓜５００克，蔥１０克，蒜２瓣，調料，鹽１茶匙（５克），料酒１茶匙（５ml），香油２茶匙（10ml） 做法 １，準備材料，蝦米泡溫水備用 ２，冬瓜去皮後，切成片，蔥切末，蒜...
2017-02-15 -
孕婦懷孕期間食譜：蒜味冬瓜雞盅
材料：雞腿1個、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、薑10克、蒜頭3瓣、開水2碗。 調味料：鹽1小匙。 做法： 1.將雞腿洗淨切塊，冬瓜塊洗淨，蛤蜊進水吐沙，薑洗淨切絲，蒜頭洗淨去膜，備用。 2.將上述材料倒...
2017-02-15 -
孕期去浮腫 胭脂冬瓜球
胭脂冬瓜球富含各種維生素，幫助孕期媽媽有效改善浮腫的困擾。 用料： 冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量 做法： 1、紫甘藍剝兩片冼淨，放料理機加點水打成汁。 2、汁水濾掉渣放鍋裡煮幾...
2017-02-15 -
兒童菜譜湯類：新英格蘭蛤蜊巧達湯
材料 薄殼蛤蜊500克、海鮮高湯或雞湯500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋蔥半個、土豆1只、蘑菇50克、油麵醬2大匙、黃油10克、鹽和白胡椒粉適量 做法 1、將蛤蜊與清水一同...
2017-02-15 -
一歲半寶寶食譜：冬瓜肉末麵條
材料 冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油 做法 1、 冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用; 2、 將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條; 3、 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條...
2017-02-15 -
孕婦補鈣食譜：冬瓜排骨湯
排骨（豬腿骨也不錯）；冬瓜；蔥；薑；枸杞（可不放）； 料酒；鹽；蔥花； 1 腿骨洗淨控幹，放入鍋中大火煮開；煮盡血水後撈出；砂鍋中一次性放足水，放入筒骨、薑片和料酒，大火燒開後，小火慢燉1小時。 ...
2017-02-15
