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孕婦喝蜂蜜的營養分析
孕媽媽喝蜂蜜有哪些好處呢，我們可以從蜂蜜的營養成分來分析。 （1）可被孕婦直接吸收的葡萄糖和果糖，約65－80%； （2）各種氨基酸，包括孕婦體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%； （3）...
2017-02-12 -
高麗參的食用方法
高麗參的食用方法多種多樣，孕媽媽可以根據自己的喜好來食用高麗參。 （一）燉服。將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片高...
2017-02-12 -
瓜子的食用方法
適量吃瓜子好處很多,如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇等等.但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝,還會有瓜子牙.科學理論證明,葵瓜子裡面含有的某種油脂,對皮膚/眼睛/大腦都有好處...
2017-02-12 -
糯米的食用禁忌
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用.現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品. 但是糯米所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難...
2017-02-13 -
胎盤常見的食用方法
大家一定不知道吧，胎盤可是中藥哦，所以胎盤是可以吃的，可是，如果我們要食用胎盤的話，胎盤怎麼吃呢？胎盤的食用方法有哪些呢？ 1、燉湯：若不忌諱，可將胎盤洗淨、切塊，加紅棗、冰糖、蓮米等燉服。也可根據...
2017-02-13 -
哺乳期媽媽吃蜂蜜的好處
蜂蜜常見於我們的生活，大多數人心理感覺蜂蜜就是用來減肥或是美容的，做為孕婦是女人一生中最重要的事，孕婦是可以喝蜂蜜的，而在哺乳期，母親需要補充很多的營養，這樣才能夠促進身體恢復，分泌更多的乳汁餵養寶...
2017-02-15 -
蜂蜜的選購
蜂蜜分類： 一等蜜 蜜源花種：枇杷,荔枝,柚子,龍眼,柑桔,椴樹,槐花（洋槐花）,紫雲英,荊條花等. 顏色：水白色,白色,淺琥珀色. 狀態：透明,粘稠的液體或結晶體. 味道：滋味甜潤,具有蜜源植物特...
2017-02-15 -
蜂蜜的營養價值
蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效...
2017-02-15 -
五味之酸：孕媽要有選擇性的食用
孕媽為什麼愛吃酸： 女性懷孕後,胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,並會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產生噁心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等症狀.由於酸味能刺激...
2017-02-15 -
白木耳的食用須知
白木耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖白木耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。白木耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質白木耳會發生中毒反應，嚴重者會有生...
2017-02-15 -
香腸的食用方法
1.香腸在製作時會加入一定比例的防腐劑——亞硝酸鈉。亞硝酸鈉在人體中能與肉類蛋白中的胺結合,形成二甲基亞硝基胺,是一種強致癌物。忌與胺類食物如海鮮同食,間隔4小時再吃則不會有危險。避免和乳酸製品同吃...
2017-02-15 -
五花肉的食用建議
1. 豬肋條肉可切小方塊或厚肉片，適宜於燒、燜、燉等，亦宜作肉丸； 2. 豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細、筋少，如橫切，炒熟後變得淩亂散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起來又不塞牙；豬肉不宜長時間泡水；...
2017-02-15 -
牛腩的食用方法
1.烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地保存營養成分。 2.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉塗上一層芥末，第二天用冷水沖洗乾淨後下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之後老牛肉容易...
2017-02-15 -
牛腩的食用禁忌
1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。 2.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。 3.一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少...
2017-02-15 -
豬肝的食用禁忌
豬肝含有多種營養物質它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅而且鮮嫩可口但豬肝食前要去毒。 豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等都會聚集在肝臟中並被它解...
2017-02-15 -
茉莉花茶的食用禁忌
茉莉花茶的食用禁忌，你知道嗎？茉莉花茶的香味深受人們的喜歡，人們認為只要聞到茉莉花茶的香味，就可聞到春天的氣味。一般來說喝茉莉花茶對人體是沒有副作用的，但當你喝過量的茉莉花茶對身體就會有副作用。無論...
2017-02-15 -
金銀花茶的食用禁忌
1、脾胃虛寒者忌喝，否則會傷胃 金銀花偏寒，飲用過多金銀花對身體也會造成損傷，特別是脾胃虛寒者，食用後更是對腸胃的吸收功能造成更大的損失，建議脾胃者多吃溫補性藥性。 2、忌過量飲用，否則腸道會不適 ...
2017-02-15 -
紅薯的食用須知
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。 一、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為...
2017-02-15 -
鵝肉的食用方法
鵝肉鮮嫩鬆軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿蔔、鵝肉燉冬瓜等，都是“冬季養陰”的良菜佳餚。 選購鵝肉時不要挑選肉和皮的表面比較幹，或者水較多、脂肪稀鬆的肉，應選擇表...
2017-02-15 -
青椒的食用功效
1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用 2、預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過...
2017-02-15
