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孕婦食譜：豆腐煲海帶
豆腐煲海帶 豆腐煲海帶富含大豆蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C，以及鈣、鐵、碘等元素，是防治孕婦貧血和鈣、碘缺乏的良好食療菜品，孕婦宜多食。原材料： 炸豆腐200克，水發海帶結100克，胡蘿卜20...
2012-05-28 -
豆腐皮粥
產前保健-豆腐皮粥 豆腐皮性味甘、淡、平，有清肺養胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。 豆腐皮與健脾養胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥，具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生的作用。產婦臨...
2012-03-12 -
孕媽咪營養之蝦仁腰果
蝦仁腰果 原料：蝦仁150克，腰果50克，青豆20克，雞蛋1個，水淀粉2小勺，干淀粉1小勺，色拉油、料酒、鹽、白糖、蔥末、姜末、蒜末各適量。 做法： 1 在蝦仁中加入雞蛋清、干淀粉、鹽、料酒，略腌...
2012-03-08 -
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜
凍豆腐金針湯 孕晚期食譜 材料：凍豆腐1塊，泡好的黃花50克，榨菜絲15克，金針菇80克 調味料：肉清湯、鹽、胡椒粉各適量，香菜30克 做法： 1.凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊；黃...
2012-03-23 -
孕婦美食：蝦仁腰果
材料： 蝦仁……200克 腰果……60克 青豆……20克. 色拉油……2大匙 料酒……1小匙 鹽、白糖、味精……適量 蔥末、姜末、蒜米……各1小匙 水淀粉……2小匙 干淀粉……...
2012-03-20 -
補身之選：鯰魚燉豆腐
食譜原料： 鯰魚600克 豆腐500克 芹菜15克 香菜15克 豆瓣醬1大勺、干辣椒10個、泡椒4個花椒1小把、大蔥10克、姜10克、蒜10克、料酒適量 制作方法： 1.炒鍋加熱倒入油，油熱后花椒...
2012-05-26 -
孕婦如何吃豆腐餐才營養呢
在現實生活中，大家吃豆腐已是常事了，不過在煮食搭配上有沒有講究呢?怎樣吃豆腐餐能夠讓懷孕的準媽媽吃的更健康營養呢?想必您也想了解這方面的資訊吧，或者您也對其感興趣吧，不妨請您花點時間來閱讀下該文...
2012-04-27 -
孕婦食譜--二蝦豆腐
主料： 蝦仁 175克 豆腐 250克 輔料： 蝦醬 10克 蝦籽 10克 調料： 豬油(煉制) 15克 料酒 25克 鹽 10克 味精 2克 淀粉(豌豆) 15克 制作工藝 1.嫩豆腐250克切...
2012-03-09 -
孕期食譜：豆腐的做法大集合
原料： 豆腐250g，蝦米10g，蘑菇250g，胡蘿卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量，姜25g，蔥20g。 制法： 1. 將豆腐洗凈切片；蘑...
2012-03-01 -
肉末燴菠菜豆腐
主料： 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料： 豬肉(瘦) 50克 調料： 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
沙鍋魚頭豆腐－孕前食譜
沙鍋魚頭豆腐 主料：胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料：豆腐1塊(約250克)，筍肉50克 調料：花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作：先將魚頭用醬油浸5分鐘；將鍋燒熱，放入花生油...
2011-03-06 -
豆腐海帶湯
主料： 豆腐 100克 輔料： 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克 調料： 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克 制作工藝 1. 將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲...
2011-03-02 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克，菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺，鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好，洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油，放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料： 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料： 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃，鍋內加適量水，入...
2011-03-13 -
青菜蝦仁湯面
主料： 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克 調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 制作工...
2011-03-14 -
菠菜燉豆腐
主料： 菠菜 400克 豆腐 400克 調料： 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗凈，放入沸水鍋內焯水，除去澀...
2011-03-12 -
鮮蘑拌蝦仁
主料： 蝦仁 300克 蘑菇(鮮蘑) 300克 輔料： 雞蛋 60克 調料： 味精 3克 大蔥 3克 姜 3克 淀粉(豌豆) 20克 鹽 2克 料酒 10克 花生油 50克 制作工藝 1...
2011-03-05 -
干烹蝦仁
主料： 蝦仁 250克 調料： 料酒 5克 雞蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 鹽 2克 植物油 50克 大蔥 5克 醬油 20克 姜 3克 制作工藝 1.將蔥、姜切末；淀粉加水調濕。 ...
2011-03-02 -
豆腐炒菠菜
主料： 豆腐 200克 菠菜 200克 調料： 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片；菠菜洗凈切段，用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱，放入...
2011-03-16 -
芹菜拌蝦仁
主料： 蝦仁 100克 芹菜 200克 調料： 花生油 30克 花椒 3克 蔥白 5克 料酒 5克 大蒜 10克 味精 1克 鹽 5克 制作工藝 1.芹菜去根和葉，洗凈后斜刀切成2厘米長的...
2011-03-13
