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孕婦如何吃豆腐餐才營養呢
在現實生活中,大家吃豆腐已是常事了,不過在煮食搭配上有沒有講究呢?怎樣吃豆腐餐能夠讓懷孕的準媽媽吃的更健康營養呢?想必您也想了解這方面的資訊吧,或者您也對其感興趣吧,不妨請您花點時間來閱讀下該文...
2012-04-27 -
孕婦食譜--二蝦豆腐
主料: 蝦仁 175克 豆腐 250克 輔料: 蝦醬 10克 蝦籽 10克 調料: 豬油(煉制) 15克 料酒 25克 鹽 10克 味精 2克 淀粉(豌豆) 15克 制作工藝 1.嫩豆腐250克切...
2012-03-09 -
孕期食譜:豆腐的做法大集合
原料: 豆腐250g,蝦米10g,蘑菇250g,胡蘿卜100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,醬油、味精、精鹽、水淀粉、高湯各適量,姜25g,蔥20g。 制法: 1. 將豆腐洗凈切片;蘑...
2012-03-01 -
蝦仁炒蛋
主料: 蝦仁 150克 雞蛋 250克 輔料: 韭黃 80克 調料: 鹽 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 植物油 20克 制作工藝:蝦仁炒熟盛罩籬內;雞蛋加調味(鹽、味精、胡椒粉)拂勻,...
2011-03-16 -
肉末燴菠菜豆腐
主料: 豆腐 100克 菠菜 100克 輔料: 豬肉(瘦) 50克 調料: 鹽 3克 植物油 15克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蔥 3克 姜 3克 制作工藝 1.將瘦豬肉絞肉...
2011-03-16 -
沙鍋魚頭豆腐-孕前食譜
沙鍋魚頭豆腐 主料:胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料:豆腐1塊(約250克),筍肉50克 調料:花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作:先將魚頭用醬油浸5分鐘;將鍋燒熱,放入花生油...
2011-03-06 -
豆腐海帶湯
主料: 豆腐 100克 輔料: 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克 調料: 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克 制作工藝 1. 將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲...
2011-03-02 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克,菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺,鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好,洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油,放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料: 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料: 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃,鍋內加適量水,入...
2011-03-13 -
青菜蝦仁湯面
主料: 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克 調料: 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 制作工...
2011-03-14 -
菠菜燉豆腐
主料: 菠菜 400克 豆腐 400克 調料: 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗凈,放入沸水鍋內焯水,除去澀...
2011-03-12 -
鮮蘑拌蝦仁
主料: 蝦仁 300克 蘑菇(鮮蘑) 300克 輔料: 雞蛋 60克 調料: 味精 3克 大蔥 3克 姜 3克 淀粉(豌豆) 20克 鹽 2克 料酒 10克 花生油 50克 制作工藝 1...
2011-03-05 -
干烹蝦仁
主料: 蝦仁 250克 調料: 料酒 5克 雞蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 鹽 2克 植物油 50克 大蔥 5克 醬油 20克 姜 3克 制作工藝 1.將蔥、姜切末;淀粉加水調濕。 ...
2011-03-02 -
豆腐炒菠菜
主料: 豆腐 200克 菠菜 200克 調料: 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片;菠菜洗凈切段,用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱,放入...
2011-03-16 -
芹菜拌蝦仁
主料: 蝦仁 100克 芹菜 200克 調料: 花生油 30克 花椒 3克 蔥白 5克 料酒 5克 大蒜 10克 味精 1克 鹽 5克 制作工藝 1.芹菜去根和葉,洗凈后斜刀切成2厘米長的...
2011-03-13 -
白果炒蝦仁(男性用食譜)
白果炒蝦仁(男性用食譜) 材料:白果罐頭、蝦仁、蔥。 調味料:鹽、酒、油。 作法:白果罐頭瀝干水份,蝦仁剔去腸泥洗凈備用。 蔥去頭須、尾部,切蔥花。 油熱鍋入蝦仁炒,待呈紅色入白果、...
2011-03-16 -
孕前食譜-沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜-沙鍋魚頭豆腐 沙鍋魚頭豆腐 主料:胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料:豆腐1塊(約250克),筍肉50克 調料:花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作:先將魚頭用醬油浸5...
2011-03-17 -
腰果炒蝦仁--(男性用食譜)
腰果炒蝦仁(男性用食譜) 腰果炒蝦仁 材料:蝦仁、腰果蔥。 調味料:鹽 作法:蝦仁挑去腸泥,洗凈瀝干。 蔥洗凈切末。 油熱鍋,入腰果小火爆至微焦,盛盤中,入蝦仁大火快炒至蝦仁熟,再入腰果...
2011-03-13 -
1-2歲寶寶補鈣食譜:香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質,1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,補充鈣質非常重要。對寶寶來說,奶類是吸收鈣質的最好來源,一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
寶寶補鈣美食:肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法: 1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎; 2、小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎...
2011-03-03