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豆腐海帶湯
主料: 豆腐 100克 輔料: 海帶(鮮) 20克 菠菜 50克 調料: 鹽 3克 香油 1克 味精 2克 大蔥 3克 胡椒粉 1克 制作工藝 1. 將豆腐切丁,菠菜切段,海帶切絲...
2011-03-02 -
豆腐皮炒菠菜-孕前準媽媽營養補充食譜
豆腐皮炒菠菜 材料:豆腐皮250克,菠菜100克 調料:蔥末、姜末各1小勺,鹽、雞精各適量 做法: 1.將菠菜擇好,洗凈切成長段;豆腐皮切成片。 2.鍋中熱油,放入蔥末、姜末和豆腐皮翻...
2011-03-13 -
鯽魚菠菜豆腐湯
主料: 鯽魚 400克 菠菜 400克 豆腐 200克 調料: 姜 4克 鹽 3克 制作工藝 1. 鯽魚割洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊。 2. 將鯽魚煎至微黃,鍋內加適量水,入...
2011-03-13 -
青菜蝦仁湯面
主料: 面條(標準粉) 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克 調料: 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 制作工...
2011-03-14 -
菠菜燉豆腐
主料: 菠菜 400克 豆腐 400克 調料: 色拉油 50克 鹽 6克 味精 3克 香油 8克 制作工藝 1.菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗凈,放入沸水鍋內焯水,除去澀...
2011-03-12 -
鮮蘑拌蝦仁
主料: 蝦仁 300克 蘑菇(鮮蘑) 300克 輔料: 雞蛋 60克 調料: 味精 3克 大蔥 3克 姜 3克 淀粉(豌豆) 20克 鹽 2克 料酒 10克 花生油 50克 制作工藝 1...
2011-03-05 -
干烹蝦仁
主料: 蝦仁 250克 調料: 料酒 5克 雞蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 鹽 2克 植物油 50克 大蔥 5克 醬油 20克 姜 3克 制作工藝 1.將蔥、姜切末;淀粉加水調濕。 ...
2011-03-02 -
豆腐炒菠菜
主料: 豆腐 200克 菠菜 200克 調料: 大蔥 30克 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 制作工藝 1.將豆腐切薄片;菠菜洗凈切段,用沸水燙出。 2.滑鍋內加植物油燒熱,放入...
2011-03-16 -
芹菜拌蝦仁
主料: 蝦仁 100克 芹菜 200克 調料: 花生油 30克 花椒 3克 蔥白 5克 料酒 5克 大蒜 10克 味精 1克 鹽 5克 制作工藝 1.芹菜去根和葉,洗凈后斜刀切成2厘米長的...
2011-03-13 -
白果炒蝦仁(男性用食譜)
白果炒蝦仁(男性用食譜) 材料:白果罐頭、蝦仁、蔥。 調味料:鹽、酒、油。 作法:白果罐頭瀝干水份,蝦仁剔去腸泥洗凈備用。 蔥去頭須、尾部,切蔥花。 油熱鍋入蝦仁炒,待呈紅色入白果、...
2011-03-16 -
孕前食譜-沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜-沙鍋魚頭豆腐 沙鍋魚頭豆腐 主料:胖頭魚魚頭1個(約500克) 配料:豆腐1塊(約250克),筍肉50克 調料:花生油、醬油、豆瓣醬、料酒、味精、大蒜 制作:先將魚頭用醬油浸5...
2011-03-17 -
腰果炒蝦仁--(男性用食譜)
腰果炒蝦仁(男性用食譜) 腰果炒蝦仁 材料:蝦仁、腰果蔥。 調味料:鹽 作法:蝦仁挑去腸泥,洗凈瀝干。 蔥洗凈切末。 油熱鍋,入腰果小火爆至微焦,盛盤中,入蝦仁大火快炒至蝦仁熟,再入腰果...
2011-03-13 -
1-2歲寶寶補鈣食譜:香椿芽拌豆腐
鈣是促進寶寶骨骼和牙齒生長發育的主要礦物質,1歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段,補充鈣質非常重要。對寶寶來說,奶類是吸收鈣質的最好來源,一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另...
2011-03-13 -
寶寶補鈣美食:肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法: 1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎; 2、小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎...
2011-03-03 -
寶寶春季補鈣美食:海帶燉豆腐
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候,那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-01 -
苦瓜豆腐瘦肉湯 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食:苦瓜豆腐瘦肉湯 原料:苦瓜,豆腐,精肉 做法: .將苦瓜洗凈切塊,豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。 .豆腐稍煎加水煮沸,水開后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清熱解暑,...
2011-03-12 -
斷乳營養食譜:給寶寶補鈣的魚泥豆腐莧菜粥
用料:熟魚肉30克,盒裝嫩豆腐半塊,莧菜嫩葉3片,米粥3大匙,高湯、熟植物油各適量。 作法:豆腐切細丁,莧菜取嫩芽用開水燙后切細碎, 熟魚肉放入研磨器中壓碎成泥(不能有魚刺)。 將米粥中加入...
2011-03-13 -
輔食小食譜:營養雞蛋7做法
雞蛋是一種富有營養的食品,但吃多了寶寶也會厭倦的。多花心思,使用多種做法,讓寶寶吃得樂呵呵,做輔食的媽媽也能樂趣多多。一、 酸奶蛋羹 1、 材料:>雞蛋1個、酸奶一大勺、牛奶,糖適量 ...
2012-05-14 -
寶寶春季補鈣美食:鯽魚豆腐湯
春天是萬物勃發之時。對于兒童來說,也正是長身體最快的時候。一般來說,春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。既然是孩子長個子的時候,那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。長個兒缺什么...
2011-03-17 -
傳統雞蛋羹的三種改良做法
傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋,寶寶(寶寶食品)經常吃就不愛吃了。所以,就往雞蛋里加些輔料,即改變了輔食的花樣,也給寶寶增加了營養(營養食品)。 蝦皮雞蛋羹 功效:補中壯筋骨,增加鈣,磷及維生...
2011-03-17
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1回答
孩子咳嗽想用用白玉子豆腐做湯都放啥
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1回答
松子火腿豆腐的做法是什麼?
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1回答
求孕期營養食譜鮮蘑燉豆腐的做法?